Conas chun cócaireacht omelet Kaiser?

An bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht omelet Kaiser? Is dócha nach bhfuil an chuid is mó de na daoine inár dtír chuala fiú an mhias. Sin é an fáth san airteagal seo, shocraigh muid chun cur síos go mion an t-oideas.

Forbhreathnú

Sula ag insint duit faoi conas a cócaireacht an Kaiser omelet, ba mhaith liom a insint duit cad mhias neamhghnách.

Kaiserschmarrn - táirge a bhfuil an-tóir san Ostair. Is mias taosrán milis. Chun é a dhéanamh, ag baint úsáide as comhábhair as a dhéanamh de ghnáth pancóga. Tar éis kneading bhonn a poured isteach ar skillet te agus Fry go maith ar an dá thaobh.

De ghnáth, d'ullmhaigh Kaiser omelet baint úsáide as aon milseáin. Mar shampla, é a chur go minic ar an rísíní, torthaí candied, cnónna, prúnaí agus torthaí triomaithe eile. Is é an toradh mhias incredibly milis agus delicious go bhfuil sheirbheáil don bhricfeasta ach amháin mar milseog.

Kaiser omelet: an t-oideas céim ar cócaireacht ar chéim

Chomh luath agus tú iarracht an omelet, beidh leat é a dhéanamh arís agus arís eile. Tar éis an tsaoil, casadh sé amach an-milis, tairisceana agus delicious. Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a leithéid de milseog le luach calrach ard go leor. Sin é an fáth nach bhfuil sé molta a úsáid leis na daoine atá ag fulaingt ó otracht nó nach bhfuil ach ag iarraidh a meáchan a fháil i bhfad ró-.

Mar sin, cad iad na comhábhair is gá a dhéanamh ar omelet delicious Kaiser? Áirítear ar an t-oideas seo a mhias milis na comhpháirteanna seo a leanas:

• ubh amh mór - thart ar thrí ríomhairí pearsanta.
• plúr sifted solas - thart ar 1.5 cupáin;
• gaineamh siúcra - trí spúnóga mór;
• Níl an bainne nó uachtar an-gréisceach - gloine iomlán;
• im - a úsáidtear le haghaidh friochadh;
• rísíní móra - cúig spúnóg milseoige ;
• Cainéil - úsáid a bhaint as rogha féin.

Ag déanamh an bonn le haghaidh an omelet hOstaire

Tá oidis hOstaire i gcónaí ar bhealach difriúil neamhghnách na cócaireachta. Agus is é omelet milis aon eisceacht. Roimh a Fry i bpanna, tá sé riachtanach a ullmhú bonn leachtach. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit coimeádán mór agus domhain, agus ansin briseadh isteach ina uibheacha móra. Whisking na comhábhair go dtí go réidh, ní mór dóibh Doirt bainne saille nó uachtar. Athrá ar an bpróiseas a mheascadh, ar an ngá atá céanna a chur Bowl siúcra. Ina dhiaidh sin, ní dhéanann gach ceann de na comhpháirteanna is gá whipping ar luas ard go dtí go saor in aisce táirge milis ag sileadh leá go hiomlán.

Tar éis go dtí an meáchan ubh-bainne mar thoradh ba cheart Doirt de réir a chéile plúr bán. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil nach bhfuil an comhchuibheas bunús uachtar géar an-tiubh.

A ullmhú le comhábhair bhreise

Mar a luadh thuas, Kaiser omelet, a bheith cinnte chun cócaireacht le haon milseáin. Shocraigh muid a úsáid rísíní mór. Is gá chun dul tríd, agus ansin nite agus scalded le fiuchphointe uisce. Teagmhasach, i uisce te, a thriomú níos fearr coinníollaithe feadh uair an chloig. Mar sin tá siad dea-am chun soak agus swell. Mar sin féin, roimh ba chóir cur leis an bonn a bheith ina rísíní mhéad bhainfaidh go léir taise. Chun na críche sin, tá sé molta a chroitheadh ar an criathar.

uibheacha scrofa Rósta milis ar phláta

Chomh luath agus go bhfuil an bonn le haghaidh an omelette hOstaire ullamh, agus déanfar é a sáithithe freisin rísíní, is féidir leat dul ar aghaidh go sábháilte go dtí an chóireáil theirmeach na miasa. Chun seo a dhéanamh, a chur friochtán iarainn theilgthe nó uile sauté domhain. Ba chóir a chur ar phíosa ime, ansin a chur ar an mhias os cionn mheán teas. Nuair atá an ola cócaireachta leáigh go hiomlán i miasa te Éilíonn Doirt an meascán ubh ar fad. I gcás den sórt ba cheart béile a Fry go leanúnach os cionn mheán teas.

Nuair a bheidh an Fry omelet milis maith sa leath, sprinkle ní mór é a chóireáil roimhe rísíní, chomh maith le chun blas a chur cainéal púdraithe. Bhrí sin ba chóir líontóirí a dháileadh go cothrom thar an dromchla iomlán an tsubstráit.

Tar éis an ní mór na cur síos mhias gníomhartha uibheacha a iompú tríd an blade agus ar an bpróiseas chócaireacht a leanúint ar an modh céanna. A Fry beag omelet ar an láimh eile, tá sé molta a ghearradh i bpíosaí cearnach nó Diamond-chruthach go díreach isteach sa uile. Is féidir leat úsáid a bhaint gabhlóg agus scian géar.

Ag deireadh ullmhú gach giotán Fuair cheangal Fry go cúramach teas thar ard. Sa chás seo, ba cheart omelet a bheith clúdaithe le screamh browned delicious.

Aright mhias hOstaire leis an tábla

Tar éis an omelet milis a bheith go hiomlán réidh agus cainéal, rísíní, tá sé riachtanach chun bogadh go cruinn go pláta ar leith agus fanacht chun críocha fuaraithe páirteach. Tá Ina dhiaidh sin mhias teastáil chun sprinkle siúcra púdaraithe agus láithreach leis an tábla atá inniu ann. Is féidir Chomh maith leis an bricfeasta á mbeathú sméar glóthach nó cupán tae te. Bain sult as do béile!

leideanna cabhrach

Go omelet milis Aivéistis tháinig fiú níos mó delicious, flavorful agus a shásamh, cé go bhfuil sé cócaireacht, is féidir leat úsáid a bhaint as na moltaí seo a leanas:

• Is féidir leis an talamh cainéal chur in ionad le cumin.
• Chun a fháil uigeacht íogair, na huibheacha mar aon leis an siúcra whisking inmhianaithe - go dtí an cúr fluffy bán - le cabhair ó cumascóir. Is féidir an próiseas seo a leanúint i ndiaidh an Chomh maith plúr agus bainne.
• Mar is féidir Tátháin milis a úsáid rísíní, ní hamháin, ach freisin prúnaí, aibreoga triomaithe agus torthaí candied. Maidir leis an fiacail milis bhfuil cead a chur le beagán níos mó ná a luaitear sa an t-oideas.
• Freastal ar an omelet go dtí na duilleoga tae Moltar i bhfoirm te.
• Ina theannta sin, an mhias críochnaithe, is féidir leat a Doirt thar meala nó bainne comhdhlúite arb iad.