Meatballs Homemade coinín: roinnt oidis

Sa lá atá inniu insint dúinn faoi conas a burgers a dhéantar as coinín ullmhú. Tá Recipes fáil san Airteagal seo atá éasca a chur i bhfeidhm agus ar chostas íseal (i dtéarmaí táirgí). Is mian linn rath sa chistin!

eolas ginearálta

Tairisceana, flavorful, mhias shásamh agus sláintiúil. Agus cutlets seo go léir coinín. An oidis iad gcuirtear síos orthu thíos oiriúnach do na hóstach le leibhéil éagsúla ullmhúcháin cócaireachta. A fháil ar na torthaí atá ag teastáil ach is gá a leanúint na treoracha.

Cutlets Coinín sa pan

comhábhair is gá:

• oinniún mór;
• 100 pacáiste graim ime;
• bán arán - cúpla píosaí;
• ½ cupán plúr (nach bhfuil éagsúlacht tábhachtach);
• ubh amháin;
• coinín conablaigh - 1.3 kg;
• spíosraí (piobar, salann).

An chuid praiticiúil

1. Leag amach ar an tábla beidh gach ceann acu a ullmhú meatballs coinín. Cad é seo chugainn? Ní mór dúinn an t-arán a soak in uisce gnáth.
2. Bain an craiceann de oinniún. Laíon shred (b'fhearr ciúbanna).
3. Anois le haghaidh chóireáil conablaigh coinín. nigh muid é faoi uisce reatha. Gearr amach an fheoil chuig an cnámh. An mince filléad mar thoradh air, ag cur de réir a chéile an t-arán sáithithe agus oinniúin chopped.
4. Sa mairteola chur leis an píosa leáite ime. Corraigh. I mais kotletochnuyu briseadh ubh. Ní sin go léir. stuffing Solim. Sprinkle le do spíosraí is fearr leat. Measc an spatula adhmaid maise.
5. patties Lepim. Hand, thaisrítear iad le huisce, a chur ar an líonadh agus rolladh i liathróid. Ansin, ba chóir é a leacaithe ar an barr agus bun. Casadh sé amach burger delicious. Níor cheart é a bheith ró-mhór, Fry ar shlí eile go maith.
6. Téigh an uile, ag stealladh isteach ann ola beag scagtha. Cuir na chops. Fry leo go dtí go donn órga. Tógann an próiseas seo de ghnáth 5-7 nóiméad (ar gach taobh). meatballs browned coinín bhog go réidh go dtí an mhias leathan. Tá Freastal mhias seo a moladh i bhfoirm teasa. Mar mhias taobh glasraí sailéad oiriúnach, prátaí bácáilte agus rís bruite.

Oideas na cutlets coinín san oigheann

Liosta de na táirgí:

• 200 g de oinniún;
• trom uachtar - go leor do 40-50 ml;
• 100 g de mhin choirce fíneáil;
• ubh amháin;
• 0.5 kg feola coinín (gan chnámha);
• im (leáite) im - bainfear úsáid as friochadh;
• spíosraí (piobar, salann);
• pacáiste 80-gram ime.

treoracha mionsonraithe

Céim №1. Want a Faigh burgers juicy agus milis? Ansin, roghnaigh an fheoil leis an chúl an conablaigh coinín. Bain na cnámha. Filléad nigh uisce as an sconna. scannáin Scaradh. Feola gearrtha i bpíosaí meánmhéide.

Céim №2. Ní mór Oinniúin scafa a shred. Cuir ar aghaidh é chuig an uile téite. Fry ag baint úsáide as im. Chomh luath agus an slices oinniún donnaithe, dhíchumasú tine.

Céim №3. Sa an t-oideas roimhe úsáidtear arán sáithithe. Mar sin féin, is féidir é a chur in ionad mhin choirce fíneáil. Ní bheidh aon tionchar aige ar an blas de na miasa.

Céim №4. Tar éis bacadh na píosaí grinder na coinín, im, agus oinniúin friochta. Séasúr le salann. Cuir spíosraí is fearr leat. Doirt an uachtar an méid ceart. mhin choirce Cuir, a bhfuil againn in ionad arán. Ann freisin ag iarraidh a thiomáint ubh.

Céim №5. Is feoil mhionaithe beagnach réidh. Tá sé fós a athghabháil nó a whisk cumascóir. Roimh thosú ar an hamburgers mhúnlú long mionfheoil i gcuisneoir (an meán seilf) ar feadh 20 nóiméad.

Céim №6. Cad iad na chéad chéimeanna eile? Beagán fuaraithe stuffing roinnte ina gcodanna. Déanaimid patties beaga. Gach ceann acu paniruem i plúr. Fry i bpanna, ag cur im leáite. Chomh luath agus na patties clúdaithe le screamh browned, dhíchumasú tine. Níl ár ullmhú deireadh ann.

Céim №7. Cuir na chops browned i mias bácála. Seol muid i oigheann réamhthéite. Ag 190-200 Beidh patties ° C a ullmhú 10-12 nóiméad. Freastal a dhéanamh orthu ar an tábla, sprinkle le luibheanna chopped.

Cócaireacht do na páistí: burgers coinín cúpla

comhábhair:

• píosa 10 gram de arán bán (gan chlúdach);
• 100 g feoil coinín;
• 0.25 teaspoon salann .;
• meán gheir bhainne - ach 2 tbsp. l.

bpróiseas ullmhúcháin

1. Coinín nigh uisce as an sconna. Gearr i bpíosaí éagsúla, a bhfuil talamh ansin ag baint úsáide grinder.
2. Na mionfheoil mar thoradh air nascadh le arán sáithithe i mbainne. Arís in easnamh mais trí grinder feola. Séasúr le salann. Corraigh.
3. Dul chun patties de feoil mhionaithe. Chuireamar iad san galtán. Thar am ar feadh 20-25 nóiméad. cutlets Réidh feoil coinín aistriú againn isteach i mbabhla. Mar mhias taobh is féidir leat iad a chur faoi bhráid na núdail bruite, prátaí mashed nó leite ríse crumbly. Is mian linn a appetite maith do leanbh! Beidh sé grá an mhias milis agus a shásamh.

Mar fhocal scoir

Labhair muid faoi conas a Cutlets coinín ullmhú san oigheann, galtán agus friochtán. Is Roghnaigh chos amháin ar do shon.