Meads: oidis. slimming Mead

Ó ré ársa, baineadh úsáid as mil i gcuid bia agus mar náisiún leigheas go leor. Is mór againn é go príomha as blas ar leith agus aroma. Seo delicacy imparted sáitheáin fuinnimh agus méadú suntasach in aghaidh orgánaigh galar. Ionadh, chuir an deoch mil-cainéal meáchain caillteanas. Is beag ina dhiaidh, bhí sé amach agus airíonna antibacterial, a mhéadú ach úsáid a bhaint as meala. Bhí sé bunaithe ar go leor licéir, milseoga, comhpháirt riachtanach i gcosmaidí agus leigheas. Tugtar aird nach beag tuillte ar na neachtair mar gheall ar a blas agus airíonna tairbheach, go háirithe sbiten, meá, Meads eile. Recipes oiliúna cuí, tá go leor léirmhínithe, cuid acu a tharchur ó ghlúin go glúin.

An comhdhéanamh ceimiceach na meala

Is Mil ní hamháin a táirge bia luachmhar, ach freisin leigheas thar a bheith úsáideach. Leagann an uathúlacht chomhdhéanamh an goodies gníomhacha sé amach ó go leor táirgí nádúrtha eile. Maidir 77% de mil - tá sé carbaihiodráití (glúcóis, fruchtós). Tá sé mar gheall ar an bhfíric gur féidir leis an gcorp an duine chomhshamhlú go héasca orthu, is féidir leat a fháil méid mór fuinnimh. Ina theannta sin, tá glúcóis is gá chun cáilíocht an chórais néaróg agus gníomhaíocht mheabhrach maith. Tá fruchtós tábhachtach chun dea-fheidhmiú an croí agus croí muscle chomh maith. Ina theannta sin, áirítear comhdhéanamh uisce mil, le líon mór (thart ar 27) macra agus riandúile maignéisiam, iaidín, mangainéise, iarann, airgead, cailciam, etc nach bhfuil a n-ábhar an-ard (thart ar 0.5%), ach .. agus nach bhfuil ar ár gcomhlacht gá na substaintí i gcainníochtaí móra. Chomh maith leis sin, tá einsímí a dlús a chur metabolism: cataláis, Inbhéartáis, agus fós a tháirgtear trí glands na beacha diastáis. mil saibhir agus vitimíní (grúpaí B, C, SP), fólach, malic, ocsaileach agus aigéid eile. Tá gach na substaintí atá riachtanach a choimeád ar bun an comhlacht i gcruth maith agus a chinntiú a chuid feidhmeanna agus próisis ríthábhachtach.

cineálacha de mil

Cineálacha de mil , tá go leor, difear a bheith acu go léir ina chomhdhéanamh agus airíonna araon. Gcéad dul síos, Floral scoite (lománaíodh ó neachtar plandaí) agus honeydew (neachtar de na beacha in éagmais sú a úsáidtear, a scaoiltear ó na duilleoga agus gais). Tá ann freisin cineálacha monoflerny agus poliflernye, a bhailítear ó speiceas plandaí amháin nó níos mó, faoi seach. Níos mó luachmhar cineálacha poliflernye de mil, go dtagann a gcuid airíonna leighis níos pronounced. Tá ceann de na cineálacha is fearr de mil Linden, acacia, ruán, Maple. Mil féar móinéir fiáin - uirlis maith sa troid i gcoinne pian, athlasadh. Airíonna hemostatic gné dhílis de réimse an-aigne. Tá Honeydew a mheastar a bheith an dara-ráta, ach tá sé comhdhéanta de mianraí go leor agus is foinse mhaith de photaisiam.

Airíonna leighis de tháirgí mil

Cé mhéad mil, tá an oiread ar eolas mar gheall ar a n-airíonna leighis. Go leor leabhar a bheith dírithe ar an táirge agus treatises leighis san Éigipt ársa, an tSín, an India agus an Róimh. Úsáid againn é ní hamháin mar tháirge bia luachmhar, ach freisin lena n-úsáid amuigh faoin aer. Ointments bunaithe ar mil chun cóir leighis a wounds, ulcers, galar craicinn éagsúla. Bhí cleachtais Aitheanta ionanálú. Tá siad á riaradh i bronchitis, plúchadh, galair na scamhóga agus aerbhealaí. Ach ansin an chóireáil seo roinnt chaill sé a tóir mar gheall ar na cásanna go minic de ailléirgí. Nuair a fhaigheann tú méaduithe mil an comhlacht ar aghaidh le galar, mar a spreagann sé an chóras imdhíonachta. Go anemia, galair ar an gcóras inchríneach, molaimid a úsáid go rialta an táirge seo ar feadh dhá mhí. Mil is eol freisin le haghaidh a n-airżonna anti-mhiocróbacha agus frith-infective. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a choinneáil i gcuimhne agus a ábhar calorie ard - thart ar 335 kcal in aghaidh an 100 g Cé na buntáistí a bhaineann le mil i bhfad níos mó ná sin de siúcra gnáth, ba chóir do dhaoine róthrom agus diabetics é a úsáid le rabhadh.

Téarmaí stórála meala

Is Mil é an seilfré an táirge go leor go hiontach. Tá sé seo mar gheall ar an láithreacht di i dtionól na substaintí a bhfuil gníomhaíocht fhrithmhiocróbach. Is féidir an delicacy spoil níos mó ná bliain, ach le himeacht ama a bheidh líon na n-eilimintí úsáideacha laghdú. A leithéid de feiniméan mar sugared na meala nach bhfuil laghdú a n-airíonna leighis, is próiseas nádúrtha a tharlaíonn mar gheall ar an láthair suimeanna móra glúcóis. Léiríonn sé faoi aibíocht agus luach an táirge is féidir, a ithe gan srian. An éifeacht a bheidh gathanna ultraivialait díobhálach do mil, cailleann sé a n-airíonna leighis, agus mar áit a stóráil go bhfuil sé níos fearr a roghnú, i gcás nach bhfuil an ghrian ar roic a bhaint amach. Tá Ard-taise freisin nach inmhianaithe, ós rud é go bhfuil an táirge seo an cumas a ionsú é. Tá sé tábhachtach a chur san áireamh ar an bhfíric go bhfuil mil Glacann scoth bolaithe. Sin é an fáth is gá duit chun é a stóráil i gcoimeádán go docht dúnta, de rogha ghloine (cé go a cheadaítear mil agus bairillí adhmaid as aol, poibleog, fearnóg a stóráil). Cookware déanta as iarann, nach bhfuil alúmanam oiriúnach categorically - a scaoileadh ar nimheanna teagmhála.

Conas a aithint ar falsa

Mar gheall ar go bhfuil an tóir mil minic a táirge a lends féin chun calaois. monaróirí unscrupulous a chur i na comhábhair nach bhfuil gá go leor: plúr, stáirse, cailc. Mar sin a cheannach ar an táirge is fearr Beachairí Tá sé cruthaithe a luach a gcuid custaiméirí agus dea-cháil. Ba chóir go mbeadh an easpa phróiseas crystallization a chur san airdeall freisin. Féach má tá cuid de stáirse, trí cur cúpla braon de iaidín. Beidh an dath gorm a léiriú na n-eisíontas. Is féidir leat a sheoladh freisin turgnamh beag. I gloine uisce a thuaslagadh an mil. Má tá millíní, ciallaíonn sé go bhfuil an táirge substaintí coigríche.

Meads

I am ársa sa Rúis mil ar cheann de na táirgí is coitianta. Bhí sé i láthair i mbeagnach gach baile, ní hamháin mar mhias ar leith, ach freisin mar bhunús do licéir éagsúla. d'ullmhaigh iad leis an alcól agus gan an dá. Meads, bhí oidis oiliúna cuí i ngach teaghlach a gcuid féin. Nuair a ullmhú a chur leis spíosraí éagsúla, fréimhe ginger, líomóid, rud a chuireann a thuilleadh na hairíonna tairbhiúil. Ba mead te ach fíor-riachtanach sa séasúr fuar. Is minic a úsáid mil, a áitíonn ar a laghad 10 mbliana.

deoch Traidisiúnta na Rúise ársa

Ceann de na ba choitianta oidis do insiltí ar mil a bhí: mil measctha le sú na caora, ansin choinsíniú ar fad é in áit te ar feadh choipeadh. Ó am go chéile ba chóir an deoch stir. Is féidir leat na leannlusanna agus chun éifeacht mhór. Bhí am nochtadh mór go leor - thart ar 15 bliain. Tar éis an tsaoil, an níos faide beidh sé infuse an deoch, an cas sláintiúla agus tastier. Níos déanaí thosaigh siad a bhaint as an Moonshine agus vodca a tinctures ullmhú, agus an t-am is gá chun ullmhú, a laghdú go dtí cúpla lá. Seo, ar ndóigh, difear do blas, ach athsholáthar an éileamh an-mhór ag teastáil. Bhí Classic Mil deoch cheiliúrtha, ní raibh úsáid gach lá.

Sbiten

Eile deoch tóir atá bunaithe ar mhil - sbiten. Bhí sé sheirbheáil ar laethanta saoire náisiúnta go leor, aontaí, fuar den chuid is mó i rith an tsamhraidh, ach deoch te itear sa gheimhreadh a te. Roghanna le haghaidh a ullmhú, tá go leor, lena n-áirítear alcólacha agus leagan neamh-mheisciúla. An príomh-chomhábhair - mil, uisce, spíosraí agus le luibheanna. Sbiten bruite chomh maith leis an Chomh maith luibheanna ar nós chamomile, mint, thyme. Seo a dhéanann sé indéanta a choigeartú an éifeacht inmhianaithe na dí. An rogha alcóil a chur leis giosta leannlusanna,. Go ginearálta, a bhuíochas sin a chomhdhéanamh, sbiten úsáidtear le haghaidh colds, chun feabhas a chur ar scaipeadh fola agus díleá. Bhuel, ar ndóigh, ach mar uirlis coisctheach.

Mead sa bhaile

Maith ar a dtugtar mil clasaiceach deoch alcólach - meá. Cé go creidim go leor daoine go bhfuil sé seo an vodca is gnách leis an Chomh maith leis an táirge beach is mó, ach nach bhfuil sé amhlaidh. Sa mil oideas clasaiceach measctha le huisce ar feadh thart ar 1 go 10. Ansin, a thabhairt chun boil agus boiled thart ar 10 nóiméad Níor cheart é déan dearmad a bhaint as an cúr. Is é an meascán cooled leis an giosta. Seo go léir é a chur ar feadh míosa. I ndiaidh an ama seo tá an giosta a leanas arís, agus tá an deoch a sheoladh a ferment ar feadh 30 lá. Ansin i mbuidéil. Chun úsáid ba chóir é a bheith laistigh de leath na bliana. Is féidir a laghdú an t-am choipeadh a chur leis na cóin hop. Is féidir a ullmhú agus embodiment níos úsáidí freisin ina bhfuil fiuchphointe as láthair. An Chéad is gá a thuaslagadh an mil in uisce bruite fuar. choipeadh Feabhas a chur ar a leanas thart ar 50 gram de rísíní triomaithe. Is é an meascán chuici féin in áit te ar feadh cúpla lá, strained ansin agus poured isteach ar an gcoimeádán. Ba chóir an insileadh wander 4 mhí, agus ach amháin tar éis gur féidir é a úsáid.

Fíon ó mil

winemakers Taithí Tá meas fada an blas na fíona meala. Chun a ullmhú úsáidtear mil Floral, mar go bhfuil sé níos cumhra. Chun nach raibh deoch ró-milis, cuir sú úll. Meascán delicious na meala le spíonáin, sútha craobh, silíní. oidis éagsúla éagsúla agus cóimheas uisce ar an phríomh-chomhpháirt. An chuid is mó úsáideach fíona - ullmhaithe fuar. Sú torthaí chaolú le huisce, ansin cuir mil agus corraigh go dtí go dissolves sé. Chun feabhas a chur ar an bpróiseas seo, féadfar uisce a théamh beagán. Mil agus fíonta torthaí a seasamh ar a laghad sé mhí, agus gan ach más féidir iad a úsáid. An t-am níos mó a bheidh an deoch eile, agus mar sin is é a neart níos airde. easpa beag ar fhíonta den sórt sin - a teimhneacht, mar sin de dhíth orthu a shoiléiriú.

slimming Mead

Ós rud é go accelerates mil próisis meitibileach sa chorp, tá sé in úsáid freisin chun blas FIG slimness. Aontaíonn go leor nutritionists leis an tuairim go gcuidíonn an comhábhar ard-calorie a laghdú ar líon na cealla saille. I díséad le líomóid a éifeacht dhearfach atá treisithe. Lemon agus deoch mil gcaitear is fearr ar boilg folamh ar maidin agus roimh am codlata. Ag ullmhú go simplí: i gloine uisce a leanas leis an sú na leath citris agus cúpla spúnóga na meala. mil den sórt sin deoch do slimming Cabhraíonn meitibileacht agus eisfhearadh na tocsainí a ghníomhachtú.

An féidir a bheith bunaithe freisin ar na táirgí a shocrú laethanta fasting. Glasraí, torthaí, cúpla cleasanna ar an líomanáid chun cabhrú le fáil réidh le 2 kg in aghaidh an lae. Tá sé airíonna den chineál céanna agus meá sinséar. Gráta thart ar 1 ginger fréimhe cm, a líonadh le huisce te agus lig seasamh. Ansin brú, cuir mil (1.5 teaspoon) agus sú líomóide. Beidh an uirlis a thabhairt ní hamháin fuinneamh agus appetite agus a dhealú.

Teaindim "cainéal agus mil"

Mil-cainéil a deoch le haghaidh meáchain caillteanas is éasca a ullmhú chomh maith. 0.5 teaspoon cainéal cupán fiuchphointe uisce a dhoirteadh (is féidir leat é a úsáid tae glas). Chun infuse beidh an meascán a thart ar leath uair an chloig. Ansin cuir 1 teaspoon na meala. Mholadh prodelyvat ionramháil sonraí sa tráthnóna, mar sin a bheith réidh a fháil insileadh roimh am codlata agus maidin.

Is Cainéil uirlis iontach do rialáil siúcra fola, agus cabhraíonn sé colaistéaról a ísliú. Is féidir le deoch mil-cainéil do meáchain caillteanas wonders obair i ndáiríre. Dí Is féidir é a bheith measartha ar feadh i bhfad, ar feadh roinnt míonna. Mar a d'fhéadfadh comhpháirteanna blaistithe breise a úsáid agus ginger, agus líomóid. díolúine láidir agus a chosaint ó colds ráthaítear go simplí nuair a fhaightear cistí sin. Dá bhrí sin, bailíonn an dí mil-cinnamic freagraí ach dearfach.

Contraindications

Daoine a bhfuil seans maith le frithghníomhartha ailléirgeacha is, a úsáid go leor aireach táirgí beach. Is fiú cuimhneamh go mil - ceann de na hailléirginí is láidre. Is é an chúis atá leis seo ar an bhfíric go bhfuil sé méid beag de phailin. D'fhéadfadh an t-imoibriú a tharlaíonn ag cineál áirithe de mil. Go leor comharthaí diúltach Tarlaíonn agus ag an úsáid a bhaint as an táirge adulterated de droch-chaighdeán. Ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas i gcomhairle le dochtúir, agus itheann an delicacy i dáileoga beag. páistí Little chun dul isteach ar an táirge atá molta de réir a chéile, ag tosú le dáileog bheag. Ní féidir leat úsáid a bhaint freisin mil i roinnt galair an ae. tá deochanna mil na contraindications céanna leis an táirge íon.