Manty- "roses" - pléisiúr chun breathnú ar!

Ar an lá ba chóir duine a ithe ar a laghad trí huaire. Go hidéalach, ba chóir go béilí a cúig. Ach amháin sa chás seo, faigheann an comhlacht bia fractionally, ní comhartha trí míchompord ocras agus ní meáchan a fháil. Ar ndóigh, is é an fachtóir seo caite brath níos mó ar chaighdeán na iontógáil bia. Mar shampla, roic manta, go leor daoine atá aicmithe mar bhia dochrach, ach mura bhfuil tú a bheith páirteach, ansin manty- "roses" - nach bhfuil ach a shásamh, ach mhias an-álainn, d'fhéadfadh a bheith mar bhonn le haghaidh féasta.

Cad é Manta?

Na pobail na hÁise (Mhongóil, an Tuirc, Tatarstan agus Bashkortostan, agus daoine eile.) Ná Creidim i cad nach féidir a fhios agat faoi seo mhias mar Manti. Chun iad, mias traidisiúnta náisiúnta, arb é an fheoil twisted, fillte i shraith tanaí de taos. Is dócha tháinig an focal "Manti" ón tSín, nuair a d'fhéadfadh é a aistriú mar "barbarian ceann." Bhuel, b'fhéidir an mhias, agus is cosúil a fiáin beag, ach nach bhfuil an blas difear!

Tá ag gach housewife a chos rúnda féin, ag a bhfuil sé dumplings cócaráilte a muintir. Sa phróiseas, is féidir leat a thaispeáint samhlaíocht, a dhéanamh ar an stuffing níos succulent, agus an fuidrimh - tanaí. Mar sin féin, dhealbhú manty- "roses" nach bhfuil chomh simplí mar a bhreathnaíonn sé. Ní mór duit dul go léir an algartam arís agus arís eile ó thús go deireadh.

oideas

Mar sin, cén chaoi a manty- "roses"? A ligean ar tús a chur leis an taos. Dó, ní mór dúinn cileagram de plúr, ubh amháin, pinch mór de salann, ola glasraí agus gloine uisce bruite. An féidir é a úsáid le haghaidh dumplings taos dumplings críochnaithe, ach ar an gcoinníoll go bhfuil sé úr. Má tá an taos a bheidh síos, nach bhfuil na roic manta maith. Tá sé níos fearr chun tús a chur chun rolla an taos ar feadh cúpla uair an chloig roimh an samhaltú atá beartaithe, ós rud é ní mór é a bréag.

Le linn an ama is féidir leat a bhainistiú chun cócaireacht uan mionfheoil, saill caorach agus oinniúin. Cuir le spíosraí chun blas. Is féidir leat blas leis a cheann brúite gairleog. Le haghaidh juiciness agus softness i go leor housewives atá bhreisluacha mionfheoil cabáiste bruite nó pumpkin. Go leor le beagán, d'fhonn feabhas a chur ar an blas.

An taos críochnaithe rolladh amach shraith tanaí agus gearrtha i plátaí. Manty- "roses" - tá sé chomh maith mhias figiúr, agus mar sin tá sé riachtanach a mold ar na stiallacha.

Tá an próiseas tosaithe

mionfheoil Réidh iarracht an teanga, d'fhonn a chinneadh an bhfuil an easpa salann agus spíosraí eile. Anois, a leagan an stuffing ar fud fad an stiall agus é a wrap taobh istigh, flagella a fháil. Seo twist flagellum i bíseach, ach sa deireadh zaschipyvaem don bun an leathanaigh. Tá siad seo tipiciúil manty- "roses." Conas a dhealbhú, go dtuigeann tú, agus leanúint ar aghaidh chun an t-eolas i gcásanna eile a fhorbairt. Tá ar bhealach eile a dhéanamh "rosette". Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a rolladh amach na roundels taos, ach níos mó ar trastomhas ná na dumplings. kruglyasha an t-ionad Cuir feoil mhionaithe agus ceangal an taos crosswise. Casadh sé amach "clúdach" le taobh oscailte. Anois an choirnéal "clúdaigh" bhfuil baint acu. Na páirtithe nach iad féin a Ní mór a bata le chéile. Lig MANTI "breathe". Seol iad i mantovarke nó galtán.

nuances is gá

Anois tá tú máistreacht an eolaíocht na conas a dhéanamh manty- "roses." Níl an t-oideas chomh casta, ach cócairí taithí acu Moltar gan a bata leis le cruinneas "do". A bheith cruthaitheach nuair a bhíonn cócaireacht riachtanach agus tábhachtach. Má ionad tú an uan a sicín, na dumplings a fhaightear le solas agus beagnach aiste bia. Is féidir leis an taos a dhéanamh gan uibheacha agus dá bhrí sin ábhar calorie níos ísle. Tá blas sainiúil ghathanna manta leis an Chomh maith oinniúin glas agus spíosraí te. Vegetarians dhéanamh uaireanta dumplings le beacáin agus Greens. Dála an scéil, is é an blas meascán an-spéisiúil. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil na Uighurs fhaightear idéalach manty- "roses." Grianghraif de na créatúir i ndáiríre taitneamhach don tsúil. Ós rud é go bhfuil siad an-juicy mar gheall ar an raidhse de saille caorach agus stuffing pumpkin. Na Uighurs níos mó ná 10 chineálacha de dumplings: le Pumpkin, dzhusay plandaí, piobar dearg. Múnlaithe i ciorclach, cruth triantánach nó an clúdach mhaith. Manta cách is fearr te ann, ach díreach tar éis a ullmhú le caith ar bharr an píosa im nó uachtar géar a chur ar a laghdaíonn an blas agus an taos. Téann an mhias maith le haon anlann agus spíosraí, ach i ndáiríre barántúla, bheadh sé dá mbeadh an cócaire whip suas ina seachadfar beart den mayonnaise homemade. Mar sin ní mór dúinn iógart, mustaird, spúnóg de ola olóige agus spíosraí. Is féidir leat freisin ar an garlic grátáilte nó luibheanna. Gach na comhábhair is gá duit a meileann agus meascán. Is féidir leat úsáid cumascóir seo. Tá an mayonnaise bhfad níos mó úsáideach a ceannaíodh agus ní bheidh tú ag cuir ceintiméadar breise ag an waist. Bon appetit!