Liamhás Sicín sa bhaile: cócaireacht oideas

Tá an caighdeán an ispíní, a dhíoltar anois i siopaí duilleoga, i bhfad a bheith inmhianaithe. Mar sin féin, uaireanta is mian liom a ithe ceapaire ar maidin le liamhás cumhra. Ná dhiúltú duit féin ar an pléisiúr. Is féidir fiú páistí féasta go héasca ar liamhás delicious, má dhéanann tú é féin. Bhuel, ní hea, deir tú. Ham sa bhaile - tá sé fíor dodhéanta. Ná bíodh imní ort, níl fíor aon rud casta. liamhás sicín sa bhaile a ullmhú simplí go leor, gan trácht ar a bhfuil sé blasta! Tá mórán de na oidis a leanúint go, gheobhaidh tú ar ispíní iontach gan breiseáin dochrach agus blastáin.

Cad a thógfaidh sé a bheith ag obair

Gan a bheith ina cócaire gairmiúil nó a bhfuil trealamh tí costasach. Ní bheidh feistí Fiú amháin do líonadh na intestines a bheith ag teastáil. Tá liamhás sicín dhéanamh ag úsáid an simplí na n-uirlisí sa bhaile. Mar sin, ní mór duit scálaí cistine, gearradh bord agus sceana, tuáillí cistin, babhla agus píobáin le haghaidh bácála, pota domhain le lid, spatula agus coimeádán plaisteach. Sa lá atá inniu táimid ar oidis cúpla, ach tá sé seo leagtha bunúsaí a theastóidh i gcás gach ceann acu.

Dul le hullmhú

liamhás sicín sa cócairí bhaile chomh tapa agus go héasca a tasted an mhias uair amháin, ní bheidh ort a dhiúltú. Beidh ort a defrost an sicín (is fónamh an t-éan meán, meáchan de thart ar leath cileagram). Go maith nigh an cheantair agus a bhaint go léir an cnáib agus cleití. Má fhágtar san ae, scamhóg agus croí, ansin ba chóir iad a chur as oifig chomh maith. Anois an t-conablach taobh istigh, ansin obsushivayut úsáid a bhaint as tuáillí páipéir. Tá sicín Réidh le hithe d'bord gearrtha. Anois, ní mór duit a ullmhú meascán de é do thodhchaí na liamhás.

rialacha ghearradh

liamhás sicín sa bhaile déanta as laíon íon, gan an Chomh maith soy agus gránaigh, tiúsóirí agus cobhsaitheoirí. Anois, ní mór dúinn a roinnt ar na conablach i bpíosaí agus a chur as gach ceann de iad go léir an fheoil. Ní mór é a ghearradh i bpíosaí beaga, an méid de 1 cm. Is féidir leis an craiceann, cnámha, muineál agus ar ais a bheith úsáideach le haghaidh Bouillon ullmhú, mar sin iad a leagan amach i mála agus iad a chur sa reoiteoir. Píosaí saill, ró is féidir, a shábháil, ach nach bhfuil siad ag dul liamhás.

Spíosraí do blas níos fearr

Mar gheall ar a thiocfaidh sé ina ispíní delicious? Ar ndóigh, mar gheall ar an leagan gairmiúil de spíosraí, a bhfuil a rúnda ach d'teicneolaithe fiontair mhóra. Sa lá atá inniu, áfach, tá sé aon rún nach bhfuil an chuid is mó de na forlíonta tairbheach don chomhlacht, agus mar sin tá sé i bhfad níos fearr a dhéanamh le blasanna nádúrtha.

Mar sin, ó sicín amháin tá muid fuair thart ar 800 g de laíon íon. Anois, ní mór duit chun séasúr le salann. Seo líon tí n-áireamh. Mar bhonn is féidir linn a ghlacadh 0.5 taespúnóg. Ina theannta sin sprinkle feoil piobar dubh, cuir 2-3 clóibh garlic, a rith roimhe trí chesnokodavku. Ag an gcéim seo, is féidir leat a chur piseanna glas, cairéid shredded, piobar dearg agus aon seasoning mar atá ag teastáil. Measc go maith agus fág ar feadh 15 nóiméad a marinate an cearc.

foirmiú liamhás

I gceist leis an t-oideas liamhás sicín sa bhaile ar an chóireáil teasa sa chásáil saorga. Ar an sprinkle feoil marinated le geilitín agus meascán maith arís. Anois duine tú ar an tasc tábhachtach - chun foirm a rolla daingean. Chun seo a dhéanamh, piocadh suas le bhlaosc. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina scannán le haghaidh bácála nó mála plaisteach. Roll Ní mór a fhilleadh an-daingean, mar sin ní dhéanann sé fós ar an aer. Má tá tú ag baint úsáide as wrap plaisteach tanaí, tá sé riachtanach a dhéanamh ar roinnt sraitheanna. Chun a sheachaint sos ná puncture an todhchaí is gá a dhéanamh níos doichte an liamhás i sraith amháin de scragall alúmanaim. Do iontaofacht Is an-mhaith snáithe rolla wrap. Cén fáth mar sin aird i bhfad a íoctar le sláine? Toisc más rud é go mbeidh an t-uisce seep isteach an fheoil, beidh sé nigh an sú lómhar, liamhás agus ag fulaingt go mór.

cóireála teasa

Mar a fheiceann tú, cócaireacht bagún nach bhfuil sicín chomh deacair sa bhaile is fhéadfadh sé cosúil ar an gcéad amharc. Ba cheart rolla Déanta a tumtha i, pan leathan domhain agus uisce a chur ionas go Dúnann sé dó thart ar 4-5 mhéara. Tar éis fiuchphointe, laghdaigh an tine ar a laghad. Tá pointe an-tábhachtach a rolladh cothrom ar an bun, gan kinks. Mar sin ní mór earraí boird a trastomhas oiriúnach.

Beidh Cook liamhás a chur thart ar leath uair an chloig, faoi chlúdach chlúdach a. Ansin taosc an t-uisce agus fág fuarú go hiomlán go dtí teocht an tseomra. Ansin, gan nochtadh an pacáiste aistríonn an rolla i coimeádán plaisteach agus áit i refrigerator ar an seilf ar feadh na hoíche.

blaiseadh

Cócaireacht Sicín liamhás sa bhaile beagnach críochnaithe. Le scian géar a ghearradh i slices tanaí, scaipthe ar mhias comhréidh agus a mhaisiú glas, maonáis agus ketchup. Is féidir leat a dhéanamh ach ceapaire delicious, ag cur a n cucumber úr agus mustaird. Beidh siad a bheith ina cúis mhór a bheith acu leanaí. Roghnach, is féidir leat a chur ar an liamhás le sailéid.

moltaí praiticiúla

Roghnach, is féidir leat a laghdú ar an ábhar calorie seo a mhias, ag baint úsáide as breasts cearc amháin. Ach sa chás seo, is é an t-liamhás ró thirim. Tá feoil den sórt sin molta im nó roinnt cosa sicín amh a chur leis. Sa an t-oideas, tá mheasamar an Chomh maith leis an méid íosta de spice, ach is féidir leat athrú ag toil. Provence nó Iodáilis luibheanna, spíosraí, a úsáidtear le haghaidh miasa feola, turmeric, is féidir go léir a fháil éirigh go hiontach lena húsáid sa mhias.

Lena chois sin, a úsáid go leor mná Piobar úr clog agus cairéid, gearrtha i stiallacha fada, piseanna stánaithe agus arbhar, uibheacha bruite, beacáin friochta agus ológa dubh, gircíní, agus cnónna, chomh maith leis na Greens is éagsúla. Leis na breiseanna Sicín liamhás sa bhaile (grianghraif i láthair againn san Airteagal seo) Is fiú níos mó ildaite agus Fhéile.

Ham i mbosca

Ar mhaith leat a bheith ar an tábla a bhí builín fíor cearnach de liamhás, galánta agus iontach delicious? Ansin an t-oideas seo a leanas ar do shon. Mar sin, conas a cócaireacht Sicín liamhás sa bhaile is féidir linn, tá sé fós ach amháin a bheith ag obair amach na sonraí. Beidh ort an méid céanna feola, Rosemary triomaithe agus pacáiste bainne nó iógart taobh istigh le scragall. Foirfe agus paicéad folamh sú.

Mar sin féin, molaimid a athrú beagán an t-oideas. chíche sicín is féidir linn a ghearradh i bpíosaí beaga, agus meileann an chuid eile den fheoil ag baint úsáide as grinder feola nó cumascóir a pióga. Gach meascán maith, sprinkle le spíosraí agus go docht compacted isteach sa bhosca ullmhaithe, dún an scannán barr nó scragall. Anois, ní mór duit a aimsiú uile dhomhain, agus a chur ar bun ar saucer inverted. Bosca leagtar isteach é ionas go sroichfidh an t-uisce an bhfód i gcás an deireadh stuffing. Anois, a thabhairt chun boil agus suanbhruith ar feadh uair an chloig go leith.

Ham sa phacáiste

Tá an leagan eile de goodies homemade, is féidir a bheith le do blas. Sa chás seo, cuirimid an rogha vetchinnitsu a ghlacadh, is é sin le múnla silicone speisialta i gcruth sorcóra poill ag an imill agus plocóidí speisialta. Tá sé iontach oiriúnach a fháil cruth builín eolas a chur chugainn.

Más rud é a leithéid de ghléas nach bhfuil tú, ansin ná bíodh imní ort, aon níos measa ná Sicín liamhás cócaráilte sa bhaile sa phacáiste. Chun seo a dhéanamh, piocadh suas le stáin is féidir de ghreamú trátaí nó bianna stánaithe eile agus a ghearradh amach dá cheann de na h bun. Pas é an pacáiste le haghaidh bácála. Is fearr go mbeadh sé ina dúbailte, ar shlí eile tá an baol ann go le linn cócaireachta tá sé damáiste agus faigheann uisce taobh istigh ann. Agus ansin tá gach rud fós ar an t-oideas. Stuffing chum stuffing, a shocrú ag an dá cheann agus cócaireacht i sáspan le huisce.

Cócaireacht san oigheann

Mar an t-oideas beidh ort a mold miotail. liamhás sicín sa bhaile san oigheann casadh amach aon níos measa ná delicacy ón ollmhargadh. Chun foirm an méid de 13 ag 24 ceintiméadar, beidh ort 600 gram de cíche cearc agus 300 g bedryshek. Filléad meileann i cumascóir, gearrtha i bpíosaí agus ceathar. Cuir 2 spúnóg bhoird de púdar bainne, 1 ubh agus péire de spúnóga soy sauce, salann agus seasoning is fearr leat.

Anois Clúdaigh an mhias bácála le scragall, agus ar barr - le páipéar bácáil. Tamp críochnúil stuffing agus dún na foircinn saor in aisce. preheat oigheann go 180 céimeanna agus liamhás rósta thart ar 40 nóiméad. Ina dhiaidh sin, fanacht ar fuaraithe iomlán.

Miracle an buidéal

Mar a fheiceann tú, is é an rogha le haghaidh a snack delicious níos mó ná go leor. Ach ní féidir linn dwell ar sé. Cas muid in aice leis an mhias néal - Sicín liamhás sa bhaile i buidéal. Comhdhéanamh athrú beag a thaispeáint duit an inathraitheacht ard. Is féidir le gach housewife é a athchóiriú do blas, agus beidh gach uair a fháil ar mhias nua.

Beidh gá agat le: dhá chois, 300 g de ae sicín agus 250 g de hearts, chomh maith le spíosraí. Ní mór cosa sicín a chur san uisce agus boil ar feadh 50 nóiméad. Ná Doirt an brat, tá sé fós úsáideach dúinn. Ar leithligh boil i sáspan ar feadh 40 nóiméad, hearts agus Aenna. Réamh-fionnuar, agus iad a slice i bpíosaí beaga de cosa sicín. Anois cearc thart ar leath ladle brat Doirt amach i ngabhdán ar leith agus cuir 5 g de geilitín. Téigh an réiteach is i ndabhach uisce a geilitín scaipthe. Séasúr le salann Feola, cuir na spíosraí agus Doirt fuair broth. A chur le buidéal plaisteach réamhullmhaithe, a bhfuil a muineál gearradh. Doirt an meascán mar thoradh air ar sé agus a chlúdaíonn an lid barr go n-oireann an trastomhas. áit is fearr Sinker, mar shampla bpróca uisce. Beidh sí brúigh an chuid feola de na bun, ní beidh sé pop suas, agus liamhás a fháil níos dlúithe. Anois bain an delicacy i refrigerator thar oíche, ansin is féidir leat a ghearradh air i codanna.

in ionad a thabhairt i gcrích

Mar a fheiceann tú, modhanna chun liamhás homemade ullmhú go leor. Is féidir le gach ceann acu a bheith ar do chos bhranda. Déan iarracht chun cócaireacht ispíní do theach. Táimid muiníneach go bhfuil siad ag iarraidh a thuilleadh, agus ag féachaint ar an delicatessen. Chomh maith le raidhse de héagsúlachtaí a ligfidh tú chun teacht ar an t-oideas is delicious do dá líon tí, ag cur san áireamh a roghanna. De réir analaí, is féidir leat úsáid a bhaint as Feoil eile, ar nós turcaí nó muiceoil. Agus arís ag an t-aschur a fháil tú mhias nua.