Lacto-ovo-vegetarian: De réir nutritionists, na sochair, an roghchlár agus athbhreithnithe

I láthair na huaire, tá daoine níos mó agus níos mó claonadh a chothabháil le stíl mhaireachtála shláintiúil, rud a chiallaíonn dílseacht do phrionsabail na cothaithe cuí agus a fheidhmiú go rialta ar réimse leathan spóirt. Ach cén cineál córas soláthair cumhachta a dtugtar i gceart? Ní Murab ionann agus tuairim an phobail, an diúltú milseáin, táirgí bácúis, agus an chuid is mó de na táirgí sintéiseach chiallaíonn go bhfuil tú tús ar deireadh ar an cosán a sláinte agus fad saoil. nutritionists Gairmiúla a mholadh freisin a thréigean táirgeadh tionscail feola agus éisc. Cén fáth? Comhairle na saineolaithe bunaithe ar chúis mhaith.

Lacto-ovo-vegetarian aiste bia mar chóras cumhachta amháin a cheartú

Tá sé deacair a argóint leis an bhfíric go bhfuil an fheoil, éanlaithe agus éisc tábhachtach do chothabháil na substaintí daonna sláinte: vitimíní, mianraí agus aigéid sailleacha. Mar sin féin, tá an úsáid na dtáirgí laghdú suntasach mar gheall ar a n-acmhainneacht (agus i bhformhór na gcásanna - agus fíor) díobháil: éilíonn an tionscal nua-aimseartha úsáid fhorleathan substaintí sintéiseach contúirteacha, lena n-áirítear leasaithigh beag iniúchadh. In iarracht a bhuaigh an dílseacht na dtomhaltóirí, monaróirí Rúisis agus eachtrannacha ar tháirgí stuffed le méadaitheoirí blais, ruaimeanna agus gníomhairí fiú blaistiú (ithe é an dara ceann go háirithe saibhir i táirgí leathchríochnaithe, subha, ispíní). Cad a ghlacadh chun an cheannaitheora a bhfuil ceann ar a ghualainn agus nach n-aontaíonn a nimhe an gcomhlacht useless agus ciall bhreiseáin cheimiceacha? Gan trácht ar an bhfíric go bhfuil níos mó ná dhá thrian breiseáin den sórt sin carcanaigineach.

Lacto-ovo-vegetarian, an roghchlár ar a n-áirítear na táirgí is gnáth, is cosúil an t-aon bhealach amach as an staid seo. Cén fáth airgead a chaitheamh ar cheimic beagnach ite, más féidir leat teorainn a chur le sraith de bianna nádúrtha saibhir i substaintí riachtanach don saol ar an iomlán?

aiste bia speisialta

An chúis is mó le haghaidh an distrust instinneach na ndaoine a aistriú chuig lacto-ovo vegetarian - liosta de na táirgí ina bhfuil srianta. Chun dispel nach mbeidh ionadaíocht leor cruinn ar an soláthar cumhachta córas gur leor chun anailís a dhéanamh ar an roghchlár ina bhfuil tú ag dul chun bata leis. Eisiamh as an aiste bia feola, éanlaithe agus éisc - nach bhfuil sé seo ach fad do stíl mhaireachtála shláintiúil. nutritionists Gairmiúla Moltar aird a thabhairt ar an éagsúlacht ollmhór bianna is féidir a ithe gach lá. Seo torthaí, glasraí, uibheacha, bainne agus táirgí bainne, táirgí bácúis, pasta, milseáin (lena n-áirítear gach duine seacláide is fearr leat), gránaigh agus leite, muesli, cnónna, torthaí triomaithe, beacáin, aon deochanna. Lacto-ovo - líne i vegetarianism, a thugann deis a ithe beagnach gach rud, ach tá an chuid is mó díobhálach.

Maireachtáil gan feoil

An rud is tábhachtaí is gá duit fios a bheith agat as an diúltú feola agus táirgí éisc (lena n-áirítear díorthaigh), - is é sin leis an chéad chéim sa saol nua bhfuil tú ag tosú ar phróiseas fada, ach fíor-riachtanach a ghnóthú an orgánaigh ar fad. Cosc ar otracht agus meáchan a laghdú, laghdú mbaol galair ainsealacha, fad saoil, easpa fadhbanna leis an conradh gastrointestinal, ag laghdú ar an sciar foriomlán (truailleán as an timpeallacht) iontógáil na ábhar salaithe i na fíocháin, cnámha a neartú - is iad seo ach cuid de na buntáistí a lán de athrú chuig lacto -ovo-vegetarianism. Aiseolas ó iad siúd a bhfuil tús curtha cheana féin ar a mbealach chun saol fada agus sona, agus tuairimí na nutritionists gairmiúla a laghdú chun críche amháin: Beidh an diúltú feola agus éisc a thabhairt duit ach sochair agus in aon chás aon dochar. Má tá tú ag eagla ar easpa cothaithe, déan iarracht a phleanáil roimh ré do aiste bia. Seo a leanas dóibh siúd nach bhfuil a chreideann go hiomlán i lacto-ovo-vegetarian, biachlár mionsonraithe ar feadh na seachtaine.

Roimh thús

Gcéad dul síos, a ligean ar a shoiléiriú go bhfuil eisiamh feola agus táirgí éisc de do bricfeasta, lón agus dinnéar, ní bheidh tú ag fulaingt ó easnamh próitéin. Tá plandaí ar mhórán próitéine i bhfad níos áisiúla ná steaks, chops agus ispíní. I mbianna nádúrtha é go bhfuil phytochemicals cosanta. Mar shampla, pónairí is eol do a gcumas uathúil chun leibhéil siúcra fola a ísliú trí mheascán de próitéine le snáithín. I gcomparáid le pónairí feoil, go bhfuil piseanna agus lintilí lúide aimínaigéid sulfair, agus dá bhrí sin - nach gcuirfidh siad leis láisteadh cailciam ó na cnámha. Má tá tú cinneadh go daingean ar a laghad triail lacto-ovo-vegetarian, beidh an roghchlár ar feadh na seachtaine cabhrú leat nascleanúint a dhéanamh i roghnú na dtáirgí agus bealaí chun iad a ullmhú.

Lá 1: Tús an turais

• Bricfeasta: 2 uibheacha boiled nó omelet, tósta ar arán caiscín le spúnóg bhoird de im.
• Lón: pláta mór de sailéad glasraí, iógart le torthaí úra.
• Dinnéar: stew glasraí le cnónna caisiú, cairéad nó sú trátaí.
• Sneaiceanna: cnónna amh, de rogha almond nó cnónna platter.

Neart deoch uisce carbónáitithe plain.

Lá 2: Níos mó glasraí

• Bricfeasta: leite arbhair multizlakovyh, gloine bainne (b'fhearr soy), tósta aráin caiscín le marmalade nó subh. Is féidir Jam a athchur le píosa de avocado nó do im peanut is fearr leat.
• Lón: hummus (chick puree pea), slánghráin lozenge-poll, trátaí silíní, cairéid, banana.
• Dinnéar: pie cáis le cauliflower, Greens sailéad, torthaí úra.
• Snack: shake próitéin, bataí cairéid agus soilire, hummus chun glasraí tumadh.

Mura bhfuil tú ag iarraidh ach chun dul go dtí an lacto-ovo-vegetarian agus ba mhaith liom a dhéanamh do aiste bia chomh sláintiúil agus is féidir, is fearr le margairín im agus cáis crua - bog. Ar mhaithe le hullmhú cocktail próitéine de dhíth ort púdar próitéine agus aon torthaí úra, mar aon le sú freshly brú.

Lá 3: arbhair agus bainne

• Bricfeasta: mhin choirce le caora agus cainéal, bó bainne (Is féidir ionad almond, ríse nó soy).
• Lón: ceapaire Glasraí (maonáis, mionghearrtha trátaí, oinniún dearg, leath sprouts Bhruiséil idir dhá slisní aráin caiscín le finéal marinated), dornán de fíonchaora.
• Dinnéar: tacos - tortillas te stuffed le feoil soy, cáis, oinniúin agus pónairí, le anlann spicy.
• Sneaiceanna: iógart le banana slisnithe agus pinch de cainéal.

Roghnú iógart ag an siopa, déan cinnte go bhfuil go bhfuil an comhdhéanamh aon sintéiseacha breiseáin, siúcra agus torthaí ullmhóidí. Tá sé níos fearr a chur ar torthaí úra, seachas riosca a gcuid sláinte féin.

Lá 4: An ráta próitéine

• Bricfeasta: gránach le blueberries, ag freastal ar torthaí séasúrach.
• Lón: sailéad glasraí, tempeh (císte de Pónairí soighe coipthe), úll.
• Dinnéar: spaghetti le meatballs feola soy, sauce orgánach (cosúil le baile de ghreamú trátaí) agus parmesan grátáilte, úll bhácáilte.
• Sneaiceanna: leath bagel gráin iomlán le greamaigh gallchnó.

Baineann lacto-ovo-vegetarianism ag díriú ar tháirgí próitéine d'fhonn a sheachaint easnamh próitéin. Chomh minic agus is féidir a ithe feola soy, rís donn, ruán, quinoa, pónairí, piseanna, peanuts.

Lá 5: delicious

• Bricfeasta: muffins le píosaí torthaí triomaithe, próitéin shake.
• Lón: bhácáilte pónairí, cairéid úr, soilire, sailéad torthaí.
• Dinnéar: luas agus stew glasraí le rís donn, sú trátaí.
• Sneaiceanna: cuid de arbhair gráin iomlán le bainne, iógart le torthaí úra.

Is Nuair a roghnú na calóga rogha iontach mhin choirce. calóga cruithneacht , béile a chur chun cinn chomh maith díleá maith agus giúmar maith.

Lá 6: i haste

• Bricfeasta: gránach gráin iomlán le bainne, muffin beag.
• Lón: rolla glasraí, fianáin mhin choirce le rísíní, cantaloupe.
• borgaire glasraí, prátaí bácáilte, duilleoga sailéad glas: Dinnéar.
• Sneaiceanna: granola.

Roinnt miasa níos fearr tú féin a ullmhú ná mar a cheannach san ollmhargadh - go háirithe má tá do stíl mhaireachtála nua curtha lacto-ovo-vegetarian aiste bia. Is féidir le Recipes le fáil sa cookbooks ábhartha, agus an simplí acu, i láthair againn san Airteagal seo.

Lá 7: ceiliúradh na héagsúlachta

• Bricfeasta: scrofa uibheacha le piobair 2 clog, gairleog, beacáin, trátaí agus cáis, tósta aráin caiscín le im, sú torthaí.
• Lón: lentil anraith géarmhíochaine, arán caiscín, sailéad torthaí (m.sh., mango agus sútha talún).
• Dinnéar: lasagna vegetarian, leitís.
• Sneaiceanna: meascán de cnónna agus torthaí triomaithe.

Mar a fheiceann tú, nach bhfuil an diabhal chomh uafásach mar go bhfuil sé péinteáilte. Lacto-ovo-vegetarian aiste bia cas an-luath i shlí bheatha, má tá tú in iúl do chreidimh pearsanta agus gairmiúlacht nutritionists eminent forlámhas ag teimpléid fógraíochta agus tuairim aon-Thaobh.