Julienne le sicín agus beacáin - simplí agus delicious

Go bunúsach, Julienne le sicín agus beacáin - beacáin, oinniúin friochta agus baked le cáis i anlann uachtar. Chomh maith leis sin sa mhias cuir na píosaí sicín, feoil agus byproducts éagsúla, bia mara. Mar an mhias príomh-chomhpháirteanna - oinniún, anlann agus cáis. Is féidir le gach rud eile a chur leis, a bhaint, ag brath ar roghanna cócaireachta pearsanta. Oinniún Julienne dodhéanta a overcook, ansin beidh an mhias a chailleadh go léir a blas ar leith agus cuma. Ba chóir Oinniúin Fry ar bhealach a tháinig sé chun bheith ar fáil, ach bhí sé trédhearcach.

Tá sé Creidtear go Julienne le sicín agus beacáin - mhias Fraince. Go feadh méid áirithe é an bealach. An Fhrainc julienne a dtugtar mhias, gearrtha i stiallacha tanaí, cócaráilte i anlann agus baked le cáis. Níl ach ag an am a bhí siad glasraí. Agus anois a leanas zhulon dtí beagnach gach rud. De réir oidis Fraince, an anlann ba cheart a cooked le uachtar agus plúr tósta. Ach tá go leor ag ullmhú anlann simplí de uachtar blas géar nó maonáis, ach ní hionann an blas an bhia mar gheall ar seo athrú chun feabhais.

Cén cineál mhias, Julienne le sicín agus beacáin? Is féidir é a chur i leith go muiníneach leis an gcatagóir na miasa te, eadhon - sneaiceanna. sneaiceanna te a lán de na difríochtaí ó miasa te, a sheirbheáil ar an dara. Gcéad dul síos, is é an méid a fhreastalaíonn i bhfad níos lú ná an miasa is mó. Chomh maith leis na príomh-agus an ghné is mó an soláthar na sneaiceanna. Go bunúsach, gach cineál na sneaiceanna, d'fhóin miasa araon te agus fuar i, a bhí ag ullmhú a snack. Zhuleny sheirbheáil te, mhaisiú glas. Miasa speisialta le haghaidh an snack - cocotte, friochadh uile i méideanna beaga mar a d'fhóin julienne i codanna, ach sa bhaile is féidir leat a ullmhú i bpanna friochadh i méideanna caighdeánacha. Julienne le sicín agus beacáin i bpanna friochadh ullmhú díreach mar an gcéanna leis an phacáiste dáileog. Chun nach chun é a dhó féin ar an láimhseáil an uile é a chur curler bhaisc, stiall páipéar speisialta, atá, mar go bhfuil sé screwed isteach ar an láimhseáil. Tá modh a sholáthar ar iolrachas na julienne bhaisc gníomhú mar chomhpháirteanna den snack. Julienne le beacáin agus sicín - tá an t-oideas a thuill an ceann is coitianta:

Chun ullmhú béilí te, ní mór dúinn:

• ola glasraí
• filléad sicín, píosa amháin (trí chéad gram)
• Oinniúin oinniún fad
• chrua Cáis caoga gram
• Champignons nó bán céad gram
• péire Mayonnaise na spúnóga
• salann

Sicín boil filléad go dtí go cooked in uisce, ba cheart an méid uisce a bheith de chineál a chlúdach go hiomlán ar an filléad. Ansin gearrtha i bataí. Oinniúin scafa cúramach agus gearrtha i ciúbanna beaga, Fry go dtí cócaráilte i ola glasraí. Cáis, trí ar grater fíneáil. Sruthlaigh agus glan na beacáin, gearrtha i stiallacha agus Fry go dtí cócaráilte. Gach táirge a mheascadh isteach i mbabhla agus cuir maonáis, salann, meascán. An uile nó cocottes leagtha julienne ullmhaithe ar siúl againn ar an mbarr agus cáis ghrátáilte cothrom. Chuireamar bhácáil san oigheann, fan go dtí go leánn an cáis. Mar sin, cooked tú julienne le sicín agus beacáin! Freastalaímid ar te le sprigs de greenery.

Seo scian snack nach n-áirítear, mar sin tá sé inmholta a táirgí a ghearradh chomh tanaí agus is féidir agus níos lú. Beacáin sa mhias is féidir leat é a úsáid ar bith. Is féidir le julienne feola a chur leis mar atá ag teastáil. oinniúin fried le haghaidh an mhias is gá. In ionad maonáis i mias, is féidir leat a chur uachtar géar, measctha le plúr friochta gan ola nó uachtar géar measctha le maonáis. julienne An-bhlasta le "bechamel" sauce. An appetizer le bia mara, chomh maith le beacáin, oinniúin agus cáis, is féidir leat a chur cineálacha éagsúla ríse agus glasraí bruite. Julien sprinkled i gcónaí le cáis ar barr, is féidir a bheith measctha le breadcrumbs. Tá an mhias an-simplí agus éasca a ullmhú ar an taobh amháin, ach ar an láimh eile, tá sé an-sásúil agus bhí sé ar an tábla, fiú amháin sna bialanna. Dá bhrí sin, julienne le beacáin agus sicín, an t-oideas ar féidir leat a fháil i go leor athruithe éagsúla, mias iontach d'aon tábla.