Groats Corn: airíonna tairbheach, oidis

greannadh arbhar, airíonna úsáideach a cur síos againn thíos, is minic a úsáidtear sa chócaireacht. De réir a luach cothaithe nach bhfuil níos lú ná cineálacha eile táirgí den chineál céanna.

Sa lá atá inniu cuirfimid ar an eolas tú faoi na rudaí na hairíonna de an comhábhar gur as é is féidir linn a cócaireacht, agus mar sin de.

faisnéis stairiúil

Cad é greannadh arbhar? Áiseanna acracha de táirge seo is eol do go leor. Ach ní bheidh gach duine a bheith in ann labhairt ar a dtionscnaíonn an t torthaí, cosúil le arbhar.

Taighdeoirí Meiriceánach eagraíodh roinnt expeditions, a raibh mar thoradh orthu Scrúdaíodh gach ceann de Mheiriceá Theas. Ach ní raibh sé a thabhairt ar aon eolas faoi cé atá an sinsear fiáin na táirgí i láthair. Bhí sé ach amháin i 1948 le linn taighde fada de phluais agus tochailtí dian ar shaothar in eolaithe Meicsiceo theas a bheith in ann teacht ar cobs réamhstairiúil. Is fiú a lua go bhfuil siad beagnach indistinguishable as foirmeacha nua-aimseartha arbhar Indiach.

greannadh arbhar: airíonna úsáideach

Sula deirim libh faoi na rudaí is féidir a dhéanamh as comhábhair i láthair ba chóir é a rá cad airíonna atá leis i gcoitinne.

greannadh arbhar - tá sé a táirge an-luachmhar agus cothaitheach. Tá vitimíní B2, B1 agus PP, agus 75% carbaihiodráití, chomh maith le provitamin A agus carotene. Sin é an fáth go bhfuil an comhábhar molta go minic úsáid a bhaint as do dhaoine scothaosta chomh maith leo siúd a bhí sedentary.

Ceadaíonn na hairíonna speisialta greannadh arbhar a úsáid beagnach gach lá. Tar éis an tsaoil, go bhfuil na táirgí i láthair go héasca digestible.

bianna calorie

Cócaireacht greannadh arbhar nach bhfuil Tógann am. Mar sin féin, ba cheart a thabhairt faoi deara go bhfuil go leor den ghnéas cothrom eagla a miasa ithe leis an comhábhar. Cad é an chúis? Ós rud é go bhfuil an 100 g de greannadh arbhar thart 325 calories. Ach, in ainneoin an luach caloric ard, is é an táirge seo fós in ann a tionchar diúltach ar do cruth idéalach. Toisc go bhfuil carbaihiodráití atá ann casta. Sin é an fáth a bheidh a n-dhíleá ar do chorp gá a lán fuinnimh.

Ní féidir linn a rá go bhfuil úsáid go rialta de leite arbhar bhfuil tú in ann a ghlanadh do chorp na tocsainí agus lotnaidicídí.

Comhdhéanamh na gránaigh

greannadh arbhar, airíonna úsáideach atá undeniable, tá a lán de na riandúile. I measc iad, ba mhaith liom aird a tharraingt ar go háirithe leis an sileacain, a bhfuil tionchar dearfach ar fhás gruaige agus fortress fiacla.

Is féidir le Kasha as gráin sórt bhaint gach próiseas putrefactive tharlaíonn sna intestines. Is fíric seo mínithe ag an bhfíric go bhfuil an mhias cuid mhór de snáithín cothaithe.

Mar is eol, folaíonn sé greannadh arbhar próitéin 8.3%. Mar sin féin, tá siad neamhiomlán agus sách lag absorbed. Ciallaíonn sé seo gur daoine a ithe go rialta ar an táirge os ár gcomhair, ní bheidh a ghnóthú agus ag fás saill.

Mar a luadh thuas, tá greannadh arbhar go leor de na mianraí agus vitimíní. Sin é an fáth sna tíortha sin ina, tá miasa coitianta go leor as an comhábhar daoine níos lú seans ag fulaingt ó ghalar cardashoithíoch.

greannadh arbhar: Díobhálach

Mar is amhlaidh le haon táirge, saibhir i riandúile agus vitimíní, greannadh arbhar, freisin, tá a contraindications. An dochar is féidir é a chur faoi deara le fear, a úsáid i ulcer géarmhíochaine 12 tiperstnoj inní agus boilg, chomh maith le má tá tú hipiríogaireacha.

Ní féidir linn a rá go bhfuil na dochtúirí nach bhfuil sé molta a ithe miasa a rinneadh bunaithe ar arbhar nó arbhar greannadh, daoine a bhfuil meáchan breithe íseal. Tá sé seo mar gheall go príomha ar an bhfíric go bhfuil an táirge seo tionchar díreach acu ar appetite, a laghdú go mór é.

taighde leighis

Miasa déanta as arbhar greannadh, ní dhéanann na oidis a bheidh de a tuilleadh plé, caillfidh na hairíonna thuas fiú tar éis cóireála teasa. Sin é an fáth go bhfuil an táirge seo molta a úsáid dóibh siúd ar mian a ghlanadh do bowels agus an orgánach iomlán ó radionuclides agus tocsainí.

Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go molann leigheas traidisiúnta gach lá a chur san áireamh i réim bia na greannadh arbhar i galair éagsúla den chóras atáirgthe, an chóireáil infertility, tréimhsí painful, laghdaigh libido agus sos míostraithe.

Dála an scéil, miasa na greannadh arbhar, oidis a bheidh tú a fheiceáil duit féin, ní fholaíonn siad a lán de na comhábhair daor, atá in ann a laghdú na héifeachtaí díobhálach bianna sailleacha friochta agus alcóil ar an gcorp an duine.

dhéanaimid hominy

Tá mhias Á chur i láthair an-tóir sa Mholdóiv, an Rómáin agus an Iarthair Úcráin. Ina theannta sin, é a cócaireacht go rialta agus an Chugais.

Leite déanta de cornmeal no greannadh an-úsáideach agus cothaitheach. I gcás gach go bhfuil a chos thar a bheith simplí.

Mar sin, ní mór dúinn:

• greannadh arbhar - gloine iomlán;
• Uisce óil scagadh - 3 chupán (Is féidir úsáid a bhaint as bainne);
• salann iodized, gaineamh-sahar- úsáid rogha féin.

prionsabal cócaireachta

De ghnáth leite déanta as greannadh arbhar thiocfaidh chun bheith deacair go leor agus tiubh, le blas ar leith agus aroma. Brewed táirge gníomhach faoi leath uair an chloig, ag méadú i méid ag 3 nó 4 huaire.

Is chos cócaireachta le haghaidh an mhias ionadh simplí. Tar éis fiuchphointe uisce nó bainne i gcoimeádán céanna gainimh leagtha-siúcra, salann sáile agus arbhar greannadh. Tar éis ath-boil laghduithe an tine ar a laghad. Cook Ba chóir go mbeadh an mhias a bheith a chur i gcrích ar an softening na grán arbhair. Sa praiseach mór a stir go rialta. Mar fhocal scoir, ní mór coimeádán a bheith fillte go docht i blaincéad agus fág sa cháil sin dóibh ¼ uair an chloig. Tar éis an ama seo ba cheart don leite blas le im agus freastal fós te.

Dála an scéil, tá mhias an-bhlasta agus cothaitheach a fhaightear leis an Chomh maith pumpkins agus torthaí triomaithe (rísíní, aibreoga triomaithe).

Cad eile a dhéanamh ó arbhar?

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht arbhar greannadh. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an feidhmíocht an táirge - mar thoradh ar phróiseáil críochnúil ar arbhar cobs. Mar sin féin, ní féidir le duine dearmad agus go bhfuil na torthaí táirgí den sórt sin agus táirgí eile (cosúil le grán rósta agus arbhar calóga). Tá na táirgí blas an-taitneamhach agus díolama níos fearr ná greannadh arbhar garbh. Tá siad iontach do líonadh anraithí éagsúla. Ina theannta sin, is féidir iad a chothú go héasca go dtí an tábla le tae, bainne agus deochanna eile. Agus, níos tábhachtaí fós, roimh iad a úsáid agat ní gá chun tuilleadh próiseála a dhéanamh orthu.

coinníollacha stórála

Mar a fheiceann tú, cócaireacht nach bhfuil leite déanta as greannadh arbhar chomh deacair. Ach leis an mhias d'éirigh sé amach i ndáiríre delicious, tá sé tábhachtach a choinneáil ar an príomh-chomhábhar. Cén chaoi go díreach? Déanfar é seo a phlé anois.

Is iad na coinníollacha is mó de greannadh arbhar stórála coinníollacha taise agus teocht ceart. Sa seomra ina bhfuil an táirge atá, ba cheart an taiseachas aeir a bheith thart ar 60-70%, agus teocht - thart ar 5 ...- 5 ° C.

Tá an modh stórála deacair go leor a chruthú sa bhaile. Sin é an fáth a bhfuil stoc suas ar na gránaigh molta gan níos mó ná mí. Seachas sin, sa táirge is féidir a fuair go héasca mites nó larbhaí feithidí.

Leis an suíomh againn thuiscint. Ach cad faoi an bpacáistiú, i gcás ina mbeidh na gránaigh a chur? Ba cheart greannadh arbhar Store a bheith i searróga gloine, atá dúnta le caipíní poileitiléin.

Ní mór a rá go más rud é go bhfuil an taise sa seomra ró-ard, is féidir leis an táirge a bheith rancid, boladh musty agus a cheannach fiú moldy. Sa chás seo, tá an leite bruite ní bheidh ort an blas ceart agus aroma.

Más rud é lotnaidí sa táirge fhoirceannadh fós ar bun, an cófra nuair a bhí sé á choimeád, ba chóir é a ní go maith le huisce te agus ansin tirim agus aeráil. Maidir leis na gránaigh lena mbaineann, ní mór é a discarded.