Cucumbers faoi sháile, oidis

Gnáth cúcamar, is féidir cinnte nach bhfuil i bhfad, ach i gcúrsaí áilleacht agus an óige, sláinte sásta a odds a thabhairt do tháirgí go leor eile. Gcéad dul síos, tá sé de 95% Tá uisce íon, bríomhar agus struchtúrtha a bhfuil cion ard photaisiam. Tá sé chomh maith go leor de cróimiam, since, maignéisiam, iarann, fosfar, cailciam, iaidín, eilimintí agus vitimíní rian. Agus é seo ach cuid de shraith de shubstaintí úsáideacha. Dá bhrí sin, tá aon miasa glasraí, lena n-áirítear cucumbers i sáile freisin an-úsáideach. Mar sin, beidh muid ag déileáil le forbairt roinnt oidis na miasa.

An chéad chos ar cucumbers i sáile

Faoi den sórt sin a sú leite chiallaíonn óna torthaí féin. Chun cócaireacht sé is gá duit ar rub grater garbh seacht nó ocht cucumbers aibí, a chur leo cupán stogrammovy de salann agus corraigh an meascán. Lig seasamh suas le beagán, ionas go raibh an chuma ar an sú. Tóg anois cucumbers de gach méid, do blas féin, mo thriomaigh. Leite a roinnt i dtrí chuid. Muid ag cur tús le cucumbers cócaireacht i sáile. Cuir píosa amháin de seamair ar bun na prócaí trí lítear, barr - duilleoga horseradish, dill mionghearrtha coarsely, peppercorn agus dhá clóibh de garlic chopped. Cuireann nó cucumbers a leagtar, puimcíní dara ciseal arís, cúcamar, dill horseradish, an tríú cuid de arbhair, Doirt yushku eile. Cuir na prócaí i cellar nó íoslach agus d'fhág a ferment. Is féidir é a in áit fhionnuar dhorcha, nochtadh an pláta. Más gá, a chlúdach láithreach le claibíní plaisteach, ach ní gá. Tá 12-15 lá mhiotail críochnaithe, agus is féidir iad a rolladh suas le haghaidh stórála buan - Clúdaíonn iarainn. Coinnigh súil ach amháin le haghaidh an bhfíric gur líonadh na voids.

Cucumbers sa sáile - dara oideas

Sa chás seo, cucumbers Cruachta measctha le garlic, luibheanna, gránach agus spíosraí i gcoimeádán agus barr - saucer poircealláin agus cos ar bolg. Ba cheart Glasraí bheith clúdaithe go hiomlán leite. Ag teocht an tseomra, cháil sin go dtí an tús a chur in áirithe choipeadh lachtaigh. Nuair a thosaíonn sé, é a aistriú chun siléar nó refrigerator. Ba chóir an teocht cellar a bheith thart ar thrí céim. Saoire againn é a aibíocht iomlán, a tharlaíonn de ghnáth 12-15 lá. Sa chás go bhfuil an leibhéal leachtach thit i rith an choipeadh, tá sé riachtanach sáile replenish i cóimheas de 70 gram de salainn in aghaidh an lítir an uisce. cucumbers Mhiotail i sáile i gcrích.

cucumbers mhiotail le luibheanna

Anois, ní mór dúinn dhá chineál de cucumbers: overripe, mór - d'prátaí mashed agus beag - chun shailleadh. cucumbers i sáile Cócaireacht. Níl an t-oideas casta. Skip an glasraí mór trí grinder feola, ní foláir iad a bheith glan agus tirim. Cuir ar bun na bileoige a trí lítear cannaí horseradish, finéal, duilleoga currant dubh agus silíní, dhá nó trí clóibh garlic mionghearrtha. Ba chóir do gach seo a chlúdach go hiomlán ar an bun an leathanaigh. Ón thuas Doirt le spúnóg bhoird de shalann neamh-iodized. Next - prátaí, agus cucumbers beaga mashed ann. Ní mór dúinn iarracht a dhéanamh mar sin bhí ar áitiú go bhfuil ag leath. Arís chuir na luibheanna céanna, salann, prátaí mashed, cucumbers, ar gá iad a bheith clúdaithe le leacht. An ciseal seo caite - bileog Greens a chur air horseradish chosc múnla nucleation. Agus an spúnóg deireanach de salann. Dún an clúdach jar plaisteach. Tá sé inmholta a fhágáil seomra beag - do choipeadh. Más rud é cucumbers earrach i sáile géar beag, tá sé riachtanach chun iad a chur i dtuaslagán úr - lítear uisce le trí spúnóg bhoird de siúcra. Tagann siad ar an saol agus leanaí íogair agus cumhra, úsáideach, agus beag, agus ulcer. Lena chois sin, is é an sáile úsáideach le haghaidh cleansing do chorp.

A ullmhú le pickles le piobair Chili, gairleog agus horseradish

Comhábhair do 18 servings: trí cileagram de cucumbers, 60 g de horseradish, ceann de garlic, trí phíosa Piobar Cayenne, dill dhá beams, lítear amháin go leith de uisce, salann aon trian cupán. A ullmhú le pickles i sáile. Caithfidh siad a fháil leis an gceart cócaireachta blasta agus crispy. Is féidir iad a chur leis sa pickle nó a ithe ar leithligh. prócaí agus cláir aimridithe. Cuir i mbabhla agus Doirt thar cucumbers nite le fiuchphointe uisce. D'ullmhaíomar spíosraí agus a thabhairt sé brew ar feadh 15 nóiméad, an Murascaill fiuchphointe uisce. Ansin a leagan amach ar na bainc cheannais, ar bharr - roinnt cucumbers. Rub tuilleadh ár glasraí ar grater garbh. salann gruel, a chuireann san 90 gram de salainn in aghaidh an lítir den leath cucumbers grátáilte. Líon an meascán na suiteálacha i spás folamh. Arís agus arís eile a chur ar an meascán cúcamar. Dún an prócaí le claibíní agus seol in áit fhionnuar, is fearr ar fad - i refrigerator. Is féidir leat a ithe ag tosú i sé seachtaine.

cucumbers Saillte i bpacáiste

Is breá linn go léir a ithe cucumbers saillte. Roimhe sin, bhí tú chun iad a cheannach sa siopa agus nach bhfuil siad i gcónaí chun blas. Anois, tá go leor bealaí conas is féidir leat cócaireacht iad féin go tapa agus le costas íosta. dhíth orm: cileagram de cucumbers, dhá spúnóg bhoird de salann, le spúnóg bhoird de siúcra, dhá clóibh de garlic agus a bunch de dill. Agus anois beidh muid ag ullmhú an cúcamar ina sú féin, tá an t-oideas a ceapadh iad ach amháin ar feadh 10 nóiméad de do chuid ama. Gearr an eireabaill i glasraí a ní, garlic chopped agus Dill. A chur le mála plaisteach a bheith cucumbers leagtha agus cuir na comhábhair cooked. Tying phacáiste, shake beag, agus seol i refrigerator. An mbeidh a ghlacadh 10 uair an chloig, agus os do chomhair - an cucumbers salannaithe fíor.