Miasa bia mara ag éirí níos coitianta

Go dtí seo, go bhfuil sé dodhéanta a shamhlú an aiste bia an duine, ina bhfuil aon miasa éisc agus bia mara. Delicacies atá go flaithiúil a bheith farraige ag éirí níos coitianta gach bliain. Gliomaigh, portáin, ribí róibéis, gliomaigh, squid, ochtapas, oisrí, diúilicíní, etc -. Is iad seo na príomh-chomhábhair díobh ullmhú le haghaidh laethanta saoire agus bia mara ó lá go lá.

Chun iad speisialtachtaí bia mara delicious agus tairbheach do shláinte an duine, ní mór iad a úsáid i gceart. Toisc go bhfuil sé ar eolas, ina bhfuil méid beag de fíochán tacaíochta, tá siad feoil tairisceana i bhfad níos mó, mar sin tá siad ullmhaithe níos tapúla, níos éasca a díolama agus dea digested. Ina theannta sin, an úsáid a bhaint miasa ó bia mara agus ar choinníoll roinnt aistí bia, ós rud é gur íseal i calories. bia mara eile is eol do a bhfuil cion ard de vitimíní A agus D, d'fosfar, atá úsáideach le haghaidh an inchinn, chomh maith le saillte, próitéiní agus substaintí luachmhara eile. Agus ag ithe bia mara dhá uair sa tseachtain, tú laghdú ar an mbaol galar cardashoithíoch ag trí huaire. Beidh bia den sórt sin a shábháil ar an stát de dúlagar melancholic agus beidh chosc den scoth de strus. Lig dúinn dwell ar an gcaoi bia mara a ullmhú.

oidis:

Shrimp le diúilicíní i stew

A ullmhú den sórt sin a bia mara blasta a ghlacadh 920 gram de sliogáin diúilicíní an-bheag agus úr, leath de gloine uisce, an ceathrú cuid den cupán fíon bán tirim, carn de duilleoga peirsil úr, dhá cheann scafa gairleog zubochka bainc amháin (720 ml) stánaithe trátaí (scafa), dhá cheann tablespoon ola olóige (fuar brúite), 920 gram de cloicheán le eireabaill agus ceannairí, le salainn mara beag agus piobar dubh freshly talamh, a mhaisiú na duilleoga úr de basil, arán inmhianaithe Iodáilis, odzharenny agus slisnithe.

Anois cuir an uile le bun tiubh le tine trom. É a chur i sliogáin na diúilicíní, a chlúdach le huisce, cuir an fíon, peirsil agus a ionga gairleoige. Measc go maith, a chlúdach agus a thabhairt chun boil meáchan. Suanbhruith sin laistigh de shé nóiméad tar éis fiuchphointe agus fanacht unfold diúilicíní (gach bain gan oscailt agus nach úsáid). Ina theannta sin, bain an garlic ó na uile.

Le diúilicíní ghabháil skimmer a parted as an brat, Doirt sé isteach ar an gcoimeádán trí criathar fíneáil agus ar feadh tréimhse ar ceal.

Cuid de na diúilicíní saoire i sliogáin, agus roinnt glan. Ansin, bain as na trátaí stáin, a ligean taosc an sú, ach níl a Doirt sé. trátaí Dry, gearrtha i ciúbanna beaga, a chur leis an umair agus ar leataobh.

Anois, i bpanna friochadh Doirt ola, agus tá sé dearg-te. Cuir an garlic chopped agus Fry sé ar feadh tríocha soicind. Laghdú teas a mheán, áit i bpanna de trátaí slisnithe agus Doirt spúnóg bhoird amháin de brat a bhí fágtha go tar éis cócaireacht na diúilicíní. Seo mais chun boil, cuir an shrimp fiuchphointe cheana brat agus suanbhruith ar feadh trí nóiméad go dtí leath dá (an shrimp a chur tumtha i an brat is). Next, cuir na diúilicíní agus cócaireacht go eile go dtí shrimp bruite. Pepper agus salann, agus dá rogha féin amháin, bain an uile as an teas.

diúilicíní steamed Réidh le cloicheáin aistriú chuig fónamh álainn mhias, garnish le bileoga úr de basil agus a sheirbheáil le slices tósta aráin.

Bia Mara le anann agus bananaí i bhfoirm kebab Shish

D'fhonn ullmhú mhias bia mara, a ullmhú déag ochtapas íonaithe le tentacles, ocht shrimp mór (is féidir le ceann, ach scafa), leath amháin teaspoon púdar curaí, anann, scafa as an croí, sliced i bpíosaí, dhá bananaí, ciúbanna brúite oinniún milis mheán amháin, gearrtha i fáinní, déag duilleoga labhrais úr, le salainn mara beag agus piobar dubh freshly talamh, breise maighdean ola olóige.

Ar leith ó na comhlachtaí an tentacles de ochtapas. Iad a chur i gcoimeádán agus ribí róibéis, sprinkle le curaí agus corraigh. Anois re a chur ar do duille bia mara, bananaí, anann, oinniúin agus bá ar feadh ocht skewers. Doirt ar barr le hola, séasúr le salann agus piobar.

Socrú a dhéanamh ansin ar skewers gráta grill agus cócaireacht ar feadh ceithre nóiméad ar thaobh amháin, ansin dul thar agus Fry go dtí cócaráilte.
Sula gcuirfidh leis an tábla, a aistriú skewers réidh le delicacies farraige agus torthaí ar mhias álainn, Doirt an anlann ar bharr an t-iasc (más mian leo), agus garnish le Greens gearrtha go mion dill úr.

Bain sult as do béile.