Conas horseradish a ullmhú

(Fiú amháin go raibh a fhios aige an Egyptians, Rómhánaigh agus na Gréagaigh, agus ceann amháin go leith míle bliain RC úsáidtear mar seasoning spicy) Is ifreann gaol don raidis, watercress agus mustaird - luibheacha planda ilbhliantúil. Sna duilleoga bia a itear (chun glasraí a chaomhnú), ach tá fréamhacha níos mó go bhfuil dug go déanach san fhómhar. Tá mianraí (go háirithe fosfar, cailciam, potaisiam), gliocóisídí, Vitimín C, so-ghalaithe.

Tá Horseradish antimicrobial agus airíonna diuretic. Rialálann gníomhaíocht gastrointestinal, méaduithe appetite agus spreagann an secretion sú gastric. Ar na seicní múcasacha an éifeacht boilg agus intestines irritating, mar sin nach bhfuil sé oiriúnach le húsáid i coinníollacha géara. Horseradish úsáideach i gcóireáil siadaí urchóideacha, scamhóg, bronchus. CCF an fheidhm atá leis an gcóras cardashoithíoch. A úsáidtear mar ní is aiste bia leighis.

I bhfeidhm topically (laíon, sú nó sliocht uiscí) i gcóireáil airtríteas, radiculitis, próisis inflammatory sa béalchuas. Is féidir é a riar i leith díobhálacha, lena n-áirítear spóirt. Conas horseradish a ullmhú - braitheann sé ar an cheann scríbe an táirge (a úsáidtear mar bhia nó mar medicament).

Tá sé in úsáid go forleathan le haghaidh mhiotail glasraí, sailéid, anraithí in nó mar seasoning i aspic, feoil éagsúla nó mhias iasc. Lends sé poignancy appetizer fuar trátaí, ar a dtugtar "gorloder" na daoine nó "bollocks". Tá an mhias ullmhú as trátaí (6-10 cuid), garlic (1 cuid) agus horseradish (¼ cuid). Gach twisted, seasoned le salann. Stóráil in áit fhionnuar dhorcha. D'fhóin sé mar appetizer nó anlann fuar.

Conas a dhéanamh ar ifreann? San Airteagal seo roinnt oidis úsáideacha. Gach ceann acu a cheangal ullmhú an fhréamh phlanda seo: tá sé nite, glanta agus talamh ar grater, grinder nó i cumascóir. Agus na hoibríochtaí sin i gcrích, tá sé riachtanach a chosaint ar na seicní múcasacha na súl agus srón. Is horseradish a táirge an-ghéar, agus mar sin a mhaolú agus fhágann gur féidir a úsáid i mbia, tá sé caolaithe go minic le glasraí sceite, torthaí, caora agus a n-súnna, maonáis nó uachtar géar.

oideas 1

Conas chun cócaireacht le maonáis horseradish? seasoning den scoth le haghaidh feoil is féidir, a chur leis Anraithí, chun iasc. comhábhair:

• 100 g de horseradish brúite;
• 200 g de mayonnaise bith.

Is é an fhréamh brúite measctha le maonáis. Pacáilte i searróga gloine beag agus séalaithe. Stóráilte ar feadh i bhfad gan chailliúint sharpness, agus ar a luach cothaithe.

oideas 2

An t-oideas cur síos conas a ullmhú horseradish marinated. comhábhair:

• 150 g de horseradish brúite;
• ¼ líomóid (sú úsáid);
• ¼ cupán uisce bruite;
• 2 spoonfuls de fínéagar 9% ú;
• Teaspoon salann 1 tablespoon;
• 1 spúnóg siúcra.

Is stiallta fréimhe horseradish measctha le sú líomóide , agus uisce. Socraigh ar leataobh ar feadh lae. Ina dhiaidh sin, seasoned le fínéagar, salann agus siúcra. Feidhmíonn sé mar seasoning do feola bruite nó rósta, chomh maith le caitheamh tobac.

oideas 3

Conas chun cócaireacht leis horseradish úll? Feabhsaíonn seasoning an blas agus cáilíochtaí aramatacha na miasa éagsúla. Tá sé ar fáil don fheoil jellied, teanga laofheoil bruite, ispíní nó iasc. comhábhair:

• 3 fréamhacha horseradish grátáilte tablespoon;
• 60 ml d'uisce;
• 4 úll glanadh, tá an croí a bhaint agus a ghearradh;
• spúnóg 1 tae sú líomóide;
• spúnóg 1 tae siúcra bán;
• ½ líomóid (craiceann grátáilte úsáidtear);
• spúnóg 1 tae ime.

Úlla leagan i sáspan, Doirt uisce, cuir zest líomóid agus siúcra. Cócaireacht ar teasa íseal go dtí go bog. Cooled. Shift na húlla i cumascóir agus smidiríní. Measctha le go leor de horseradish grátáilte, sú líomóide agus ola. Tá Sauce sheirbheáil te nó fuaraithe.

oideas 4

Conas a ullmhú le haghaidh horseradish deataithe, liamhás cócaráilte, muiceoil, steak mairteola ar an grill? Sailéad ullmhú le haghaidh an t-oideas, tá sé molta sa gheimhreadh a choinneáil i gcónaí i refrigerator. I gcás lítear de tháirgí bia de dhíth:

• trastomhas fréimhe 4 horseradish de 2 cm agus fad de 30 cm;
• 2 spúnóga tábla de beets amh, grátáilte ar grater fíneáil;
• 2 spúnóg bhoird cooled uisce bruite;
• ½ spúnóg tae sú líomóide;
• salann.

horseradish grátáilte measctha le beets grátáilte agus uisce. Socraigh ar leataobh ar feadh lae, agus air sin aigéad citreach agus salann. Má tá seasoning an-tiubh, tá sé caolaithe le huisce bruite cooled. Stóráil in áit fhionnuar dhorcha.