Conas eorna pearl a chócaireacht - leite iontas blasta agus úsáideach

Go hiontach go leor, níl meas ar leite leite cócaireachta anois, an bhfuil sé mar gheall ar go leor? Gan a fhios agam conas é a chócaireacht, a mheas go bhfuil sé tasteless agus oiriúnach ach amháin chun an t-iasc a bheathú. Go deimhin nach bhfuil sé, leite eorna tá an-blasta agus sláintiúil, a n-airíonna atá ar eolas cheana féin sa Rúis, dála an scéil, ag an am a bhí sé an-tóir.

Airíonna Úsáideacha

Pearl eorna tháirgtear ó eorna. Tá Perlovka leite an-bhlasta agus sásúil. Tá éifeacht tairbheach ag fiber, atá san eorna, ar an gcomhlacht agus cuidíonn sé le hathlasadh a laghdú sa bholg agus sa intestines. Tá eilimintí eile cosúil le polaisiúicríd agus glúcán, mar shampla, a laghdaíonn siúcra fola.

Eorna Líonann breá an comhlacht agus a táirge aiste bia, ina bhfuil cailciam, vitimín A, fosfar, vitimíní, agus iaidín, lísín, aigéad silicic agus go leor gnéithe eile a thacaíonn ár gcomhlacht i bhfoirm agus a thabhairt dó óige agus úire.

Leite a dhéanamh

Conas a cócaireacht eorna blasta? Tá sé an-simplí. Tá dhá bhealach ann. Go tapa, agus an dara ceann, sa dá chás bíonn an leite taitneamhach agus blasta.

Conas barra Pearl a chócaireacht sa dara bealach? Chun tús a chur leis, déantar an grúpa a nite agus a shaothrú in uisce fuar ar feadh uair an chloig ag 3, is gá duit gloine leite a ghlacadh, mar shampla, agus é a dhoirteadh le huisce chun an t-uisce a dhoirteadh beagán.

Ansin, caithfidh tú an t-uisce a dhraenáil agus an leite a shruthlú arís agus arís eile. Cuir é i bpanna le bun tiubh (an níos déine, is fearr) agus doirt arís le huisce fuar, ach dhá oiread an leite (mar shampla, má ghlacann tú gloine eorna péarla, cuir 2 chupán uisce leis). Ansin, cuir an t-uileán ar dhóiteán mór agus fan ar an fiuchphointe, ansin cuir píosa im, ná déan dearmad salann agus fágáil chun é a ghlanadh ar dhóiteán beag faoin gclár.

Anois tá a fhios agat conas eorna pearl a chócaireacht. Tar éis an leite a dhoirteadh beagán, beidh an t-uisce, faoi seach, glactha agus is gá leachtacha breise a bheith ag an groats, is gá an ceathrú cuid den toirt bunaidh a dhoirteadh (sa chás seo, an ceathrú cuid den ghloine).

Anois ní mór don leacht arís boil, laghdaímid an tine ar an meán agus é a fhágáil chun lobhadh ar feadh uair an chloig. Tar éis an t-am sonraithe a rith, ba chóir an gruel a bhástáil, is féidir leat é a salann agus (más gá) é a fhágáil le cooked. Go ginearálta, mura bhfuil an grúpa sáithithe roimhe seo, is féidir é a chócaráil ar feadh dhá uair an chloig.

Ina dhiaidh sin, breithnigh an rogha ar conas barra péarla a ullmhú ar bhealach tapa, is éard atá i gceist le modh comhchosúil laghdú thart ar leath ar chóireáil teasa.

Mar sin, glacaimid an méid ceart de ghránaigh (inár gcás le gloine) agus é a líonadh le huisce dúbailte uisce, ní gá an t-uisce a shlánú sa chás seo. Nuair a bheidh na boils leite ar an teas ard, ní mór an t-uisce a dhraenáil agus a ghlanadh sa mhéid céanna.

Ba chóir leite sa uisce nua boil a dhéanamh arís, anois is féidir leat an ola agus an salann a chur isteach, agus fág an t-uisce go hiomlán.

Is é seo, i ndáiríre, an bealach is tapúla chun eorna pear a ullmhú sa bhaile.

Ar ndóigh, beidh na bhfeistí teicniúla nua-aimseartha a shábháil am nuair eorna cócaireacht, mar shampla, is féidir leat multivarka nó micreathonn a úsáid, ach tá roinnt daoine cosúil leite eorna atá cooked i bpota mar kid.