Conas chun cócaireacht biatas - samhradh atá ann faoi láthair téama

Biatas anraith - homemade fuar anraith samhraidh atá bunaithe ar biatas le glasraí - mhias idéalach chun an comhlacht ar an teas an tsamhraidh. refreshes sé agus nourishes gan meáchan a ualach. Conas chun cócaireacht anraith biatais, agus mar sin thug sé go maith an-agus bhí delicious? A lán daoine chun níos mó ama agus an iarracht a iarraidh biatas chun cócaireacht ach ar feadh cúpla lá a shábháil, ní raibh a seasamh ar feadh tréimhsí fada ag an sorn, ag fanacht go dtí beets bruite. Táimid ag cur ach glasraí úra agus luibheanna réidh brat a biatais. Déan iarracht a dhéanamh amach conas a cócaireacht biatas, go ham agus airgead a shábháil, agus a fháil ar an tairbhe is mó.

Ar an gcéad dul - cúpla rún. Is é an biatas gá a chur ach sú líomóide nádúrtha - tá sé éasca, fiú gan juicer a bhaint as an líomóid. Just a ghearradh ar an líomóid ina dhá leath agus brúigh síos, an níos ísle ar an gearrtha-síos agus é a shealbhú le do mhéara (go dtí an cupán le sú ní raibh a fháil ar an cnámha). Seachain ag cur anraith fuar nó aigéad citreach, an fínéagar níos mó. Biatas bairr - comhpháirt maith do borscht, biatas ach níor chóir é a chur. An raibh an gcéanna leis na prátaí. Bheadh sé níos fearr má tá sé boil ar leithligh nó bake, agus a sheirbheáil leis biatas.

Cas muid go dtí an chéad agus an chéim is mó cócaireachta. Beidh ort a beets óga - aon chileagram amháin, leath cupán prúnaí nite, líomóid, 5 lítear uisce te bruite. An blas de dhíth ort salainn agus siúcra a chur leis. hostess Taithí Creidim gur féidir leis na comhpháirteanna a ghlacadh beagán níos mó a thabhairt ar an biatas sa todhchaí blas saibhir. Mar gheall ar an láthair go léir na comhpháirteanna, a chur sáspan beag agus boil na beets go dtí go bog. Má beets óga agus torthaí meánmhéide, glacann an próiseas níos lú ná 20 nóiméad. Tabhair faoi deara go bhfuil an eireaball na beets torthaí bhriseadh as nó a ghearradh nach bhfuil gá, nó nuair a cócaireacht caillte a lán de sú. Biatais siúl te sa fuar, uisce fiú oighreata. Mar gheall ar seo, beidh tú a bheith éasca chun glasraí a ghlanadh. stiallacha biatais Gearr tanaí, a chur i bpota cúig lítear agus a líonadh mór ullmhaithe le huisce te, níos fearr - le fiuchphointe uisce.

Cuir an uile os cionn teas ard agus cuir an sú líomóide. Mar gheall ar seo, an gile ar an brat fós. Cuir na prúnaí, a dhéanamh anraith fuar faoi deara blas bunaidh. Ba chóir an pota a bheith fiuchadh nach mó ná dhá nóiméad. Ansin a chlúdach an uile le clúdach agus a stóráil in áit fhionnuar, i gcás an bonn le haghaidh an biatas a cool níos tapúla. An brat cooled is gá a stóráil i refrigerator. Roimh an úsáid a bhaint as biatas líonadh le luibheanna chopped agus glasraí úra - cucumbers, raidisí, oinniúin, dill. Is é an biatas a chur go traidisiúnta crua bruite agus ubh gearrtha go mion. Seo go léir a chur i mbabhla, agus ansin Doirt brat biatais le biatas. Cuir le uachtar géar le blas, agus is féidir leat a chur ciúbanna oighir nó dhó. De réir biatas chothaithe bruite nó prátaí bácáilte.

Agus is é anseo an freagra ar na fadhbanna a bhrúnn tú - is féidir biatas brat a stóráil i ndáiríre i refrigerator ar feadh seachtaine. Dá bhrí sin, is é an anraith an-tairbheach i dtéarmaí ama a shábháil, mar is féidir leis an gearrtha Greens, glasraí agus uibheacha a bheith an-tapa - agus tá sé anraith refreshing fionnuar réidh!

Biatas anraith - sampla clasaiceach de ealaín na Rúise, a ghrá dhaoine fásta agus leanaí. A ligean ar labhairt faoi conas a cócaireacht anraith biatais do na páistí.

Gcéad dul síos, nigh faoi uisce reatha, prátaí agus beets. Ba chóir iad a bruite gan feannadh, a shábháil ar a mhéad de cothaithigh. Más mian leat chun beatha an anraith leanbh don lón, is fearr a fhiuchadh na glasraí roimh ré - ar maidin. prátaí bruite glan agus gearrtha i ciúbanna. Cook agus glan na huibheacha. Má tá an páiste faoi bhun sé bliana amháin agus go leith, tá an próitéin sé níos fearr gan a thabhairt. Is féidir le páistí níos sine a bheith acu agus an buíocán agus albumen. Is féidir leis an ubh a bheith brúite le gabhlóg. Just a chur ar an ngrinneall agus mash, brú fiacla ar an ubh. Nigh an finéal agus ionga gairleoige, tá sé ar fad chop finely ró. I sáspan Doirt pionta uisce. Boil, salann. Cuir na prátaí, is féidir leat - le beagán de duille bá. Níor ghlac an tine a chur amach, agus nuair a boils uisce arís, cuir na luibheanna, gairleog agus uibheacha. Arís a thabhairt chun boil agus cas an teas. Mura ndéanfaidh an leanbh difríocht appetite maith, is féidir leat a aird a tharraingt ar an anraith agus garnish leis. Advance leithligh cairéid agus beets, beets gearrtha i slices, agus ceann boil (an chuid is fearr - ag baint úsáide as gearrthóirí fianán) a ghearradh, mar shampla, bláthanna nó hearts. Is féidir an rud céanna a dhéanamh agus cairéad. Má tá tú a ghearradh ar an bláthanna ó beets, ansin is féidir cairéid a ghearradh amach ciorcail beag agus a chur chun lár an bláth. Ornáidí néata ar an imeall an mhias, agus é Doirt isteach an anraith. Is féidir a add a teaspoon ola olóige nó ola lus na gréine amh. Tar éis bliain go leith is féidir a chur isteach sa uachtar anraith. Más mian leat a thabhairt do leanbh biatas te, is féidir a fhiuchadh ar leithligh ar an fheoil, gearradh é agus a chur i mbabhla.

Mar sin, figured muid amach conas a cócaireacht biatas do dhaoine fásta agus do pháistí. Bon appetit!