Conas a ullmhú sailéad de chos zucchini an-simplí

Tá Lúnasa saibhir i bronntanais ó ár gairdíní agus tithe. Tá sé anois tús housewives stuama chun hullmhúcháin le haghaidh an gheimhridh a dhéanamh agus indulge a theaghlach le goodies éagsúla leapacha tar éis fás i ndáiríre. delicacies den sórt a chur i leith, agus zucchini, ní chuireann sé a fhios go léir go zucchini ní féidir ach rósta agus a dhéanamh dó a caviar scuaise agus eile fómhair gheimhridh. Tá go leor bealaí a ullmhú an mhias i n-uimhir folaíonn sé freisin go bhfuil salad de chos zucchini cad ba mhaith liom tú a shamhlú. San Airteagal seo, beidh tú ní hamháin chos ar sailéad, ach freisin miasa suimiúil eile is féidir a ullmhú ó zucchini.

Mar sin, ba mhaith liom buíochas a chur i láthair tú rogha suimiúil go leor zucchini ullmhú. Tá an sailéad ar oideas zucchini an-simplí, ach casadh an blas amach an-suimiúil.

Beidh gá agat le:

Scuais, uibheacha bruite, cairéid, oinniúin, maonáis agus salann.

Ullmhú:

tús a chur orainn, ar ndóigh, i dteach aréir. Rub sé ar grater (méid mheán) roimhe chóir zucchini nigh agus glan an craiceann agus síolta. Next, rub an cairéad ag an grater céanna, ionas go mbeidh faoi raibh an uimhir níos mó ná leath de na zucchini. Sa chás sin, má tá na glasraí a thugtar a lán de sú, ach Doirt sé. Tá sé inmhianaithe go raibh na glasraí tirim. Oinniún, gearrtha go mion (líon a chur ar an blas, ach nach bhfuil i bhfad ró-). Agus uibheacha boiled agus mionghearrtha lú. Gach an meascán lubricates, maonáis agus salann chun blas.

Bain triail as a ullmhú an sailéad le zucchini chos is fearr a choinneáil faoi rún, beidh le breathnú in ann buille faoi thuairim cé acu do theaghlach as a bhfuil do salad déanta.

Mar a luadh cheana san Airteagal seo, nach bhfuil chos sailéad zucchini an ceann amháin agus ba mhaith liom a mholadh leat cúpla bealaí a ullmhú an glasraí. Mar shampla, is féidir é a chur amach agus a chur ar stew glasraí delicious, nó díreach Fry.

Má shocraíonn tú chun cócaireacht zucchini friochta, déan iarracht a ghlanadh an zucchini, gearrtha i slices (Is é an t-oideas oiriúnach ach amháin le haghaidh zucchini óga, pitted). Gach ciorcal tumtha i ubh buailte agus fried i ola glasraí. Ansin gach slice le maonáis le garlic. Is é seo an leagan simplithe den cócaireacht, mar a déarfá, an bunús, agus ansin gach rud ag brath ar do shamhlaíocht. Ar bhonn an t-oideas is féidir pras na zucchini oideas le trátaí.

Chuige sin, chomh maith leis na táirgí a úsáidtear, beidh ort trátaí níos mó, luibheanna agus duilleoga sailéad. zucchini Fried, mar a thuairiscítear thuas. Next, scaipeadh ar plátaí portioned éadomhain ar leitís duille amháin mór. Ar leitís, turret (amháin go ceann eile) a chur zucchini rósta, lubricates gach maonáis gairleog. Braitheann an méid ar do chuid sainroghanna. Sa deireadh, an turret barr leathadh trátaí (gearrtha i ciorcail mhóra, amhail is dá mba a leagan muid ag túr). Tá gach rud eile maisiú - tá sé ach do shamhlaíocht. Sprigs de luibheanna, ológa, slisní cáise ... Go ginearálta, gach rud gur mhaith leat nó a cheapann go bhfuil gá a chur leis. Casadh sé amach an-bhlasta!

Agus is é anseo ceann eile zucchini oideas spéisiúil le cáis. An mhias réidh in oigheann ag 200 céim. Ar mhaithe le hullmhú scuaise beidh ort:

700gr zucchini, 1 ionga gairleoige, 1 finéal, 1 tablespoon saoi luibh, leath cupán uachtar, 400g de trátaí stánaithe, leath cupán plúr, piobar agus salann chun blas, 2st.l. cnónna, im 2st.l agus 1 tbsp cáis ghrátáilte.

Ullmhú:

zucchini slisnithe chur i mias bácála. Fennel, sliste fáinní tanaí, scaipeadh an dara sraith, agus ansin a chur garlic agus Salvia (gearrtha go mion). Trátaí measctha le uachtar agus Doirt an meascán de glasraí. Pepper, salann.

I babhla, im, chop ar leith agus meascán leis an plúr, ansin cuir na cnónna agus cáis agus gach rud maistreáin le chéile. Titim ina chodladh le meascán de zucchini bruite, a chlúdach le foirm daingean le scragall agus a chur san oigheann a bhácáil. Am Ullmhú 40 nóiméad tar éis an pas am a bheidh ceaptha, ní mór duit a bhaint as an scragall agus bhácáil do eile 20 nóiméad. Casadh sé amach casserole blasta.

Bon appetit!