Conas a cócaireacht a mhias de ispíní, réasúnta bialanna

táirge Sórt sin mar ispíní, praiticiúil nach n-úsáidtear i ard-aicme cistine domhanda. Mar sin féin, tá sé a ghrá housewife nua-aimseartha an oiread sin, ann am bia a ullmhú.

Nuair a tá ceist is féidir a dhéanamh as ispíní, ach cuimhneamh ar an madra te. Freastalaíonn sé ar tháinig seirbhís bia Meiriceánach dúinn ar ais sna hochtóidí an chéid seo caite, mar aon le scannáin coigríche. Mar sin féin, na gourmets fíor, ní hamháin go mbeidh ithe madra te a ithe, ach freisin le roghanna eile den "miracle" de cócaireachta Mheiriceá mholadh.

Go deimhin, is féidir leis an mhias le ispíní a fháil sa roghchlár ar roinnt institiúidí. Ina measc éagsúlacht na halophytes, omelets nó sailéid. Is fiú a nótáil go do chócaireacht úsáid ach táirgí ar ardchaighdeán a bhfuil cion ard de feola. Roinnt bialanna mionlach, i gcás go mbéarfaidh an t-oideas le húsáid ispíní, bruite a gcuid féin, gan a bheith marsantas a stóráil. Is tomhas feabhas príomhchócaire agus a ngaol leis a n-miasa.

Roinnt gourmets rá gur toisc nach féidir leis an táirge a cócaireacht ach rud ar bith spicy nó a fheabhsú. Mar sin féin, tá roinnt miasa ó ispíní is féidir luí go mór ar skeptics.

Spaghetti le anlann ispíní

Ar mhaithe le hullmhú riachtanais:

- ispíní - 0.5 kg;

- spaghetti - 1 kg;

- trátaí - 2 ríomhaire.

- oinniúin - 1 ríomhaire.

- greamaigh trátaí;

- salann =

- piobair.

Gcéad dul síos, ní mór duit a ispíní boil beag. Déantar iad a bhaint ansin as an uisce agus gearrtha i fáinní beaga. Is é sin ba chóir an fáth a roghnaíonn táirgí ardchaighdeáin ach ard, ar shlí eile siad seethe go simplí nó disintegrate le linn phróiseáil bhreise. Tar éis sin, muid ag cur tús a ullmhú ar an gravy, agus bainfear leas as chun miasa ispíní.

Chun seo a dhéanamh, gearrtha i fáinní leath beag oinniúin agus trátaí a scafa agus gearrtha i ciúbanna mór. Chun é a dhéanamh níos éasca a bhaint as an craiceann as an trátaí, go bhfuil gá le haghaidh snámh cúpla soicind i fiuchphointe uisce, a bheidh fós ar an ispíní. Ansin, sa uile, Doirt ola glasraí beag agus a leagan ar a bogha a Fry go dtí go trédhearcach.

Chun nach mhias ispíní a bheith ina leite feoil, chur ar an uile na trátaí go bhfuil beagán friochta, agus gan ach ansin - roundels ispíní. A thabhairt ar an feistis blas níos sáithithe cuir greamaigh trátaí agus spíosraí.

Next, ní mór duit a fhiuchadh ar an spaghetti. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat é a úsáid freisin uisce as an ispíní, ach amháin má tá a cháilíocht aon amhras. Cook go bhfuil siad riachtanach ionas go raibh an stát réidh le ach cúpla soicind. Níos déanaí, tá siad "a bhaint amach" féin ar chostas an teocht inmheánach.

Tar éis sin, tá sé a chaitear ar ais spaghetti i colander agus iad a chur leis an anlann. Is féidir leis na miasa a dtugtar greamaigh ispíní, cé nach bhfuil an cócaire hIodáile i awe den sórt sin comparáide. Go deimhin, tá pasta le anlann sórt Breathnaíonn an-mhaith agus blas iontach. Tá siad foirfe do dinnéar agus ar a n-ullmhú a ghlacadh níos mó ná 20 nóiméad. Tá sé molta freisin a sprinkle béile te méid beag de cáis ghrátáilte agus luibheanna, ach tá sé - ina ábhar blas.