Conas a bhácáil pancóga tanaí? Taos pancóga tanaí. pancóga de Lása Thin

Conas a bhácáil pancóga tanaí? In ainneoin an simplíocht an milseog, beidh gach bean a bheith in ann an cheist a fhreagairt. I dtaca leis seo, ní mór dúinn cinneadh a chur i láthair tú céim ar an modh ar chéim ar conas a dhéanamh ar pancóga homemade delicious agus íogair. Dála an scéil, is féidir leat iad a cócaireacht ar bhonn na comhábhair éagsúla. Smaoinigh ach na modhanna is simplí agus inacmhainne.

Na crepes is delicious agus milis: chos le grianghraif de tháirgí críochnaithe

Ag ullmhú milseog bunaithe ar bhainne úr agus go hiomlán. Tar éis róstadh, pancóga homemade, ní hamháin a úsáid mar milseog iomlán, ach freisin chun iad a úsáid le haghaidh ullmhú bia stuffed (feoil, cáis, cáis, torthaí, caora, etc.).

Mar sin, ní mór dúinn:

• gheir bhainne úr - 600 ml;
• mór ubh - 2 ríomhaire.
• salann iodized beag - ½ spúnóg;
• solas gainimh siúcra - tablespoon (a chur chun blas);
• Soda bia - 1/3 spúnóg bheag (fínéagar a mhúchadh is gá);
• cooled uisce bruite - thart ar 2/3 cupán;
• plúr sifted solas - a chur ar roghanna pearsanta (thart ar 2 cupáin);
• Ní rancid ola im - 160 g (do lubrication táirgí bácáilte);
• glasraí gan bholadh ola - 4-7 spúnóga móra (do friochadh).

boinn Meascadh

Ba chóir pancóga tanaí Dough a fháil ar an chuid is mó leacht. Tar éis an tsaoil, an t-aon bhealach beidh sé scaipeadh go maith ar an uile. Éilíonn sé seo Doirt bainne ramhar úr isteach i mbabhla miotail agus beagán de a theas go dtí an stát péire. Thairis sin, ba cheart don dí te cuir siúcra, sóid aráin agus fíneáil itheacháin salann iodized. Cúramach a mheascadh na comhábhair, tá sé inmhianaithe a bhaint amach a díscaoileadh iomlán. Níos déanaí sa mhias céanna mian leat a meascthóir uibheacha bhuailtí agus plúr sifted solas a fhoilsiú.

Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil taos slaodach agus beagnach righin. Chun é a dhéanamh níos leachtach, ba cheart an bunús Doirt méid beag de uisce bruite cooled. Ag deireadh na pancóga taos tanaí moltar a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh thart ar leath uair an chloig. Le linn an ama, is é an bunús réidh agus maximally chailleadh cnapáin.

Táirgí bácála ar uile

I ndiaidh a shroicheann an taos comhchuibheas ceart, is féidir leat tosú go sábháilte friochadh air. Tá sé níos fearr a bhaint as traidisiúnta friochtán iarainn theilgthe nó crepe speisialta. Dá bhrí sin, ba chóir an bonn a bheith ina liach anraith a scoop agus Doirt i tairiscint ciorclach sna miasa, ag cabhrú é a scaipeadh go cothrom thar an dromchla iomlán. Chun nach raibh do chéad pancóg lumpy, tá an uile ag teastáil roimh ré chun teas te le cúpla spoonfuls de ola glasraí is gan bholadh.

Conas a chur i láthair leis an tábla?

I ndiaidh crepes delicious bainne browned ar an dá thaobh agus clúdaithe le poill álainn, ní foláir iad a chur ar phláta comhréidh agus im ramhar te. Beidh an próiseas seo a dhéanamh ar an dessert níos delicious agus blasta.

pancóga Críochnaithe molta chun freastal ar aíonna nó baill teaghlaigh, mar aon le caife, tae nó cócó chomh maith le milseáin cosúil le mil, bainne comhdhlúite, subh, subh, agus mar sin de. D.

Conas a bhácáil tanaí pancóga le kefir?

Creideann formhór na ndaoine gur féidir iógart a ullmhú i ach pancóga lush, tiubh agus bog. Ach nach é seo an cás. Tar éis a kneaded i gceart taos-bhunaithe deoch déiríochta, beidh tú in ann a dhéanamh agus na crepes fearr. Mar sin ní mór dúinn:

• uibheacha cearc mór - 2 píosaí. (An féidir é a úsáid agus 3);
• kefir dlúth cainníocht uasta saille - 800 ml;
• bia Soda - 2/3 de spúnóg bheag;
• éadrom plúr cruithneachta - a dhoirteadh an dúshraith go dtí go tiubh;
• An t-uisce bruite cooled - mar gheall ar an chéad cupán;
• salann, mara fíneáil - a chur chun blas;
• siúcra gaineamh - chun blas;
• Scagtha ola glasraí - 7 spúnóga móra le haghaidh cócaireachta agus 2 sa taos;
• im leáite - chun greasing pancóga críochnaithe.

ullmhú an bonn

Sula crepes Bake Ba chóir kefir a kneaded maith fuidrimh. Chun seo a dhéanamh, Doirt iógart tiubh agus saill i mbabhla cruan agus beagán de é a théamh suas. Thairis sin, sna deochanna bainne is gá chun íoc ar ais sóid aráin spúnóg bhoird ionas gur foamed an leacht go maith. Ina dhiaidh sin, ba cheart kefir siúcra agus salann fíneáil, agus cuir uibheacha go maith fosta, cúpla spúnóga ola glasraí agus plúr sifted solas. Measc go maith go léir na comhábhair, caithfidh tú a fháil mais tiubh go leor agus cumhra. Ionas go mbeidh sé níos tanaí, ba chóir go mbeadh gá a chur leis an cooled uisce bruite. Ag boinn aonchineálacht, tá sé inmholta a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 20 nóiméad. Is féidir leat dul ar aghaidh go sábháilte a bhácáil táirgí tanaí tar éis am sonraithe.

An próiseas pancóga a róstadh

Ba chóir a thabhairt faoi deara, i gcodarsnacht leis an dessert le bainne, pancóga kefir dul amach bog agus milis, agus le beagán géar, agus an éifeacht na taise. Teagmhasach, nach bhfuil an úsáid na dtáirgí sin molta le haghaidh stuffing. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric gur féidir leis an pancóga tairisceana cuimilt go tapa, is cúis le gach rud taobh istigh a bheith lasmuigh.

Mar sin, le haghaidh ullmhú na milseog kefir ba cheart an tine uile-uasmhéid a sheachadadh, Doirt isteach é cúpla spoonfuls de ola scagtha agus reheat te. Next, ar an dromchla earraí dearg-te Doirt timpealláin ag teastáil bonn leachtach i méid Anraithí liach beag. Chun fuidrimh dháileadh go cothrom sa pan, tá sé molta go tapa agus go dian chun tilt i dtreonna difriúla. Tar éis an chuid íochtarach den earra a órga agus tá an barr clúdaithe le poill il, ba cheart pancóg a iompú ag baint úsáide as próiseas donn blade agus athuair ar fud. Ag deireadh an críochnaithe dessert te Éilíonn flúirseach creamy im leáite go ramhar.

Teagmhasach, le linn na bácála táirgí den sórt sin, tá sé inmhianaithe a lubricate an uile le saill ghlasraí ach aon uair amháin. Seachas sin, beidh do pancóga dul amach ró-sailleacha agus beagán crispy.

ceart Freastal

Thin agus pancóga íogair le kefir, tá sé inmhianaithe a chur i láthair leis an tábla te, mar aon le milseáin cosúil le mil nó bainne comhdhlúite. Lena chois sin, tá sé molta a chur faoi bhráid milseog tae láidir, caife nó cócó.

pancóga Cócaireacht ar an uisce

Ionadh, na pancóga tanaí ar an uisce a fhaightear an chuid is mó delicious agus tairisceana. Ina theannta sin, is féidir iad a bhácáil i bhfoirm naipcíní openwork agus ar a laghad i láthair ar dtús ag an mbord. Chun seo a dhéanamh ní mór dúinn:

• bainne úr a bhfuil cion saille uasmhéid - gloine iomlán;
• An t-uisce bruite cooled - thart ar 3 ex cupán;
• uibheacha cearc mór - 2 ríomhaire.
• siúcra bán fíneáil - a chur chun blas;
• Soda bia - ½ spúnóg bheag;
• glasraí gan bholadh ola - 3 spúnóga móra ar an taos agus mar an gcéanna do friochadh;
• salann, mara fíneáil - a chur chun blas;
• sifted plúr - thart ar 1-3 spéaclaí;
• Ní rancid ola im - 90 g (Dessert lubrication).

Ullmhú an taos

pancóga Thin dul amach an-álainn íogair agus blasta. Sula á chur faoi chóireáil teasa ar bhonn an uisce, ba chóir é a knead go maith. Éilíonn an bainne a chur le chéile agus cooled uisce bruite i gcoimeádán agus ansin a chur air Soda tablespoon, salann fíneáil, siúcra, spúnóg roinnt de ola glasraí agus uibheacha buailte go dona. I ndiaidh mheascadh críochnúil sna miasa céanna is gá duit a Doirt an solas plúr sifted. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar an bonn leachtacha agus aonfhoirmeach gan cnapshuim.

Táirgí Bunaidh róstadh i bpanna

Chun é a dhéanamh pancóga de Lása tanaí, ba chóir duit a chur ar an buidéal plaisteach is gnách ó faoi Soda nó mianraí uisce, agus ansin nigh go maith agus é a dhéanamh poll ar an lid le trastomhas de 5-6 mm (gan níos mó). Tar éis sin, Doirt an cumas is gá ar an fuidrimh agus a fháil chun bácáil. Chun seo a dhéanamh, téigh an uile te, greased (gléasra), agus Doirt an dúshraith i bhfoirm chairt openwork chaotic. Sa todhchaí, tá sé riachtanach chun pancóga bhácáil bhealach díreach mar an gcéanna le táirgí traidisiúnta le bainne nó iógart.

Conas is féidir liom a chur isteach ar milseog bunaidh leis an tábla?

I ndiaidh na pancóga de Lása tanaí a browned ar an dá thaobh, ba chóir iad a bheith i ramhar te le im agus láithreach a iarraidh ar an tábla le caife, tae ná aon deoch eile. Dá bhrí sin mhol milseog álainn fillte i rolla nó fillte isteach sa triantáin bhfoirm.

Déanann muid pancóga giosta le chéile delicious

pancóga giosta Thin fhaightear i bhfad níos fearr chothú go léir na cinn roimhe seo. Ach chun iad a ullmhú agus éilíonn sé i bhfad níos mó ama.

Mar sin, a dhéanamh ar milseog delicious, ba chóir duit a ullmhú:

• úr bainne ramhar - 850 ml;
• uibheacha cearc mór - 2 ríomhaire.
• fíneáil salann - teaspoon;
• fíneáil gráinnithe siúcra - 2 spúnóga móra;
• tirim granular giosta - spúnóg milseog;
• comhdhúile fanaile - 11.07 g;
• Ola im úr - 50 g;
• plúr sifted - thart ar 500 g (leanas de rogha);
• scagadh ola glasraí - 3 spúnóga móra.

An phróiseas ullmhúcháin na fondúireachtaí

Ba cheart giosta Pancóga tanaí tús a dhéanamh leis an ullmhú taos. Éilíonn sé seo a nascadh giosta granular tirim le siúcra agus cupán plúr, ansin iad a chlúdach le bainne úr te agus a fhágáil sa stát seo faoi 35-45 nóiméad. Tar éis Ba chóir an t-am a chur leis an salann brew fíneáil, uibheacha bhuailtí, quiet, im leáite agus iarmhar plúr. Go críochnúil mheascadh na comhábhair go léir, is gá iad a chlúdach le tuáille glan agus a fhágáil in áit te ar feadh uair an chloig.

Le linn an ama a bheidh mar bhonn giosta an dea-ardú a bheith aigéadach agus aramatacha. Más rud é mar tá thoradh ar na gníomhartha iompaithe amach taos an-righin, ansin tá sé cead a add a méid beag de uisce bruite cooled. Ach ansin arís tá sé inmhianaithe go seasamh bonn sa teas ar feadh an ceathrú cuid de uair an chloig.

próiseas róstadh

Ag ullmhú Pancóga giosta i bpanna friochadh ar an mbealach céanna leis na táirgí roimhe. Ag an am céanna go bhfuil siad fhaightear mar tanaí, le poill mhóra agus beagán searbh. Tar éis go léir an dessert friochta, ba cheart é a chur ar pláta comhréidh agus fial lubricate an t-im uachtar leáite.

beathú cuí milseog blasta leis an tábla

Trí úsáid a bhaint milseog giosta casadh amach an-hearty agus cothaitheach. I dtaca leis seo, nach bhfuil sé molta a bhaint as sin (go háirithe i gcainníochtaí móra), atá ag faire go cúramach ar a figiúr. Beathú Pancóga giosta leis an tábla is inmhianaithe le caife te milis nó tae, chomh maith, mar shampla blasta is subh, subh, milsithe bainne comhdhlúite nó mil. Bon appetit!

Mar achoimre

Anois go bhfuil a fhios agat conas a bhácáil pancóga tanaí ar uisce, bainne, iógart, agus fiú leis an úsáid a bhaint as giosta tirim. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur ullmhaigh gach ceann de na táirgí de réir an prionsabal céanna. Ach, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil iontu comhpháirteanna éagsúla, is féidir a n-blas, ábhar calorie agus an chuma athrú go mór. Dá bhrí sin, tar éis iarracht na táirgí go léir agus roghnú an chuid is mó delicious agus éasca a ullmhú rogha, is féidir leat le do thoil do chairde agus ar ghaolta milseog hearty beagnach gach lá.