Cliabh císte aeir - tagann ó óige

Tá blasanna agus cách go gcuimhneoidh tú ó óige - an boladh Acacia faoi fuinneoga, cácaí mhaimeo nó pastries ó chócaireacht in aice láimhe. Mar sin déanfaimid iarracht filleadh ar an am sin, cuimhnigh ar na mothaithe dearmadta. Mar shampla, cliabh císte is fearr leatsa, solas, gearr agus insanely blasta. Agus dóibh siúd nach ndearna iarracht é riamh, beidh sé fíor-fhionnachtana i saol na milseáin.

Mar sin, is é an ciseán císte, ar a dtugtaí tartlet, roimhe sin babhta nó uibheacha, baked is minice ó chupán gearr taosráin - cliabh a líonadh le líonadh éagsúla agus maisithe le torthaí uachtar, torthaí, glóthach nó candied. Is é an ciseán féin an cás císte, tá sé bácáilte i múnlaí miotail speisialta le ballaí roctha (roctha). Cuir tús le gníomhartha cócaireachta.

Císte ciseán le próitéin uachtar, ó óige.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil le haghaidh 20 ríomhaire:

• Margarine - 100 gram;
• Uibheacha - 1 píosa;
• Siúcra - 1/2 cupán;
• Stáirse - 1/2 cupán;
• Plúr - 1.5 cupán;
• Soda fínéagair aisíoca - 1/2 cíp;
• Salann.

Do uachtar:

• Próitéin 3 uibheacha;
• Siúcra - 150 gram;
• Jam (subh) - 100 gram.

Margarín réamh-mhaolú agus meilt bán le siúcra, ag cur uibheacha de réir a chéile. Cuir an stáirse leis agus tús a chur ar an taos, ag cur plúr de réir a chéile. Ba cheart go mbeadh an taos leaisteach. Chun comhlíonadh níos fearr é a chur sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta. Tar éis an taos fuaraithe, ní mór é a roinnt ina liathróidí beaga. Arís, déanaimid iad a dháileadh de réir cruth, ag fágáil an lár folamh le haghaidh líonadh breise. Bácáil in oigheann réamhtheáite go 180 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad.

Agus nuair a bhíonn na ciseáin bácáilte, ná dramhaíola am agus tús a chruthú uachtar. Le cúr géar, cuir na próitéiní isteach, cuir siúcra agus leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go bhfaightear mais tiubh, aonfhoirmeach. Ó na múnlaí, bainimid na bascaí bácáilte, táimid ag fionnuar, agus cuirimid spúnóg de jam nó subh ar bun gach ceann. Le steallaire milseogra nó mála líonadh ciseáin uachtar. ciseán císte réidh le hithe.

Maidir leis an éagsúlacht de na cácaí seo ina líonadh, is iad seo a bhfuil grá ag leanaí, daoine fásta, agus go háirithe mná, toisc go bhfuil siad "níos éadroime" dá gcuid gaolta. Agus má theastaíonn uait an teaghlach agus na haíonna a ghlanadh, ansin an ciseán císte bunaidh (oideas le torthaí úra) - is é seo a theastaíonn uait.

Chun an t-oideas seo, beidh ort:

• Uibheacha - 2 phíosa;
• Siúcra - 100 gram;
• Plúr - 200 gram;
• Ime - 100 gram;
• Salann;
• Úlla - 2 phíosa;
• Kiwi - 2 phíosa;
• Tangerines - 2 phíosa;
• Glóthach le blas líomóide - 1 phacáiste.

Knead taos shortbread agus chun na is gá a chur le chéile an siúcra, im agus uibheacha, plúr agus knead go maith. Chomh maith leis sin chuir muid é sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig. Idir an dá linn, ullmhaímid na torthaí - roinnimid na mandairíní i slices, gearrtha úlla i slices tanaí, agus kiwis i slices. Bácaimid ciseáin i múnlaí speisialta, gan dearmad a dhéanamh spás saor in aisce a fhágáil sa lár. Sna hearraí bácáilte, leagann muid amach na torthaí go hálainn, agus ansin le scuab milseogra, iad a ghlanadh le glóthach ó thuas. An-deas agus an-bhlasta!

Agus is féidir leat a ullmhú delicacy úsáideach agus blasta do pháistí - cliabh císte le uachtar gruth. Breathnóidh an milseog sin go mór ar aon laethanta saoire do leanaí. Agus beidh na torthaí dá leithéid oiriúnach do gach duine, go séasúrach agus go blasúil.

Chun an taos a ullmhú, is gá duit:

• Siúcra - 100 gram;
• Plúr - 200 gram;
• Uibheacha - 1 píosa;
• Buíocán de 2 uibheacha;
• Margarine - 120 gram;
• Púdar bácála - 1ch;
• Vanillin.

Chun an uachtar is gá duit:

• Cáis milis - 2 phíosa;
• Meáchan cáis leanbh - 250gram.

Agus torthaí le haghaidh maisiú - 200 gr.

Measc an taos - cuir an plúr le chéile le púdar bácála agus le margairín, grátáilte ar grater mór. Mar thoradh ar an mais a bhíonn ag cuimilt na lámha, go dtí go gcuirfear mionbhrúpaí beaga orthu. Deilgíní whisk ar leithligh, siúcra, uibheacha agus vanillin. Déantar an meascán seo a dhoirteadh i mbrúiríní agus measctha. Glúdaímid an taos agus cuirfimid é sa chuisneoir ar feadh uair an chloig. Déantar taos fuaraithe a roinnt de réir líon na múnlaí i 10-12 gcodanna agus cuirfear na bannaí mar thoradh orthu go hálainn.

Bácáil cácaí ar feadh thart ar 25 nóiméad ag 180 céim. Ba chóir go mbeadh cead ag ciseáin réamhtheoranta fionnuar go hiomlán agus iad a fháil amach as múnlaí. Ansin, déan na maiseanna agus an mais cáis a mheascadh, an meascán seo a líonadh le cliabh, agus maisiú le píosaí torthaí ó thuas.

Bain sult as do chuimhní béal-uisce!