Císte le úlla agus plumaí: chos le grianghraf

Airy, cumhra agus te a tháirgeadh taosráin mo seanmháthar, ní mór dúinn cuimhneamh go minic mar dhaoine fásta. A ligean ar nach cumha, ach féin-den chineál céanna milseog bake chuirfidh le do thoil ár ngaolta. Sa lá atá inniu ar ár roghchlár bog agus an-milis císte le úlla agus plumaí.

Cé go bhfuil an próiseas cócaireachta go leor troublesome agus ní chomh tapaidh, ach fós faoi an cumhacht ag chumasc le haon hostess. Mar líonadh roghnaigh muid na torthaí is gnách, ar fáil do dhuine ar bith. Lena chois sin, tugann an teaglaim na n-úll milis agus pluma géar milseog blas taitneamhach. Creid dom, is é an t-oideas fíor a bhuachan-bua.

pie íogair le úlla agus plumaí: chos le grianghraf

Go deimhin, seo Charlotte, ach níos fearr beagán. chun na táirgí taos: im (pacáistiú stogrammovaya), dhá chupán plúir, bainne te (beagán níos lú ná gloine), uibheacha, spúnóg giosta mór tirim, siúcra (chun blas) agus comhdhúile fanaile.

Stuffing an táirge a bheidh plumaí (leath cupán), úlla (400 g), gallchnónna (leath cupán) agus sú líomóide (50 ml).

An giosta chur sifted plúr agus gach meascán tirim (an siúcra, fanailin san áireamh) leathadh ansin ag iarraidh a thiomáint an t-im softened agus ubh. Knead taos leaisteach. Clúdaigh le éadach agus fág ar feadh leathuaire, agus mar sin tá sé de dhualgas. Méadú ar rolladh toirt amach an taos i shraith tanaí, ba chóir haghaidh maisiú a fhágáil faoi roinnt píosaí. Scaip ar bhileog bácála, sprinkled le plúr, d'ullmhaigh torthaí: úlla gearrtha i slices, le chéile le cnónna mionghearrtha agus sú líomóide.

Ar plumaí leagan bharr, pitted agus gearrtha i slices. Déanaimid an stiallacha tástála ar an chosúlacht ar an laitíse nó an greille, Doirt an ubh buailte agus seol císte le úlla agus plumaí san oigheann ar feadh leathuaire. Sa phróiseas na bácála, tá sé inmholta nach bhfuil a oscailt an doras, nó ní bheidh an taos ardú. An sprinkle táirge críochnaithe le siúcra púdaraithe agus cainéal.

pie Dúnta le úlla agus plumaí

An gcéad rogha eile ar an uachtar géar. Mar an t-oideas is gá duit a chur ar an giosta tirim (deich gram), ubh, plúr (thart ar thrí cupáin) siúcra más mian, bainne (200 g) agus lán-uachtar nó iógart clasaiceach - céad gram. Mar líonadh inmheánach: punt úlla géar-milis, plumaí, stáirse prátaí (10 g) agus siúcra.

Sula bhácáil tú císte le úlla agus plumaí, ba chóir na torthaí a dul go cúramach tríd, iad a bhaint as an craiceann, síolta a bhaint. Gearrtha i slices meán nó ciúbanna, mheascadh le stáirse agus siúcra. Más gá, is féidir leat a chur cainéal agus vanilla.

Ag cur an spúinse: Preheat go 40 ° ^C bainne, stir i giosta leis an siúcra agus leath an plúr. chlúdach leachtacha bonn le tuáille agus a chur in áit the feadh uair an chloig - cur chuige. Tar éis sin, scaipeadh an uachtar agus sift an chuid eile den plúr, fág ar feadh 40 nóiméad.

Roinn an taos ina dhá chuid, ceann a bhfuil beagán níos - as a fhoirmiú agus a rolladh amach ar stele bácála. Ar a bharr chur ar a lán de na torthaí agus clúdaíonn siad an dara Korzh. I gcás screamh álainn órga pie le plumaí agus úlla chun lubricate an ubh buailte le bainne. Bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig ag 200 ° ^C.

delicacy Milseogra ar kefir

Comhábhair: pacáiste ime (dhá chéad gram), beagmhéathrais iógart (gloine), trí uibheacha, Soda aol teilgthe agus fínéagar (teaspoon), vanilla agus siúcra. Trí chéad gram de torthaí.

Gasim Soda i iógart. uibheacha siúcra Beat go dtí cúr tiubh, ola a chur leis an meascán, cuir plúr agus Doirt kefir, knead an taos. Más gá, barr suas an plúr. Tá píosa taos saoire le haghaidh maisiú. As an chuid eile den rolladh amach ciorcal mór, tuairteoirí dhéanamh agus a líonadh le torthaí a líonadh. Seol císte le úlla agus plumaí bácáilte ar feadh 25-40 nóiméad.

Clafoutis

Ealaín na Fraince bhí leis na céadta cáiliúil delicacies gastronomic bunaidh. Clafoutis - mhias náisiúnta clasaiceach na Fraince, i gcuimhne ar ár mionra Rúisis agus casseroles (tá goirt amháin agus milis). Le himeacht ama, tá an t-oideas cócaireachta ndearnadh roinnt athruithe, agus ní mór é a rá, ag iompú maith go leor.

Molaimid a thástáil i gcleachtas ar chaighdeán blas an confection. Bhácáil Rúisis-Fraincis císte le plumaí agus úlla. Táirgí Riachtanach: uibheacha (4 ríomhaire.), A gloine bainne, siúcra (chun blas), leath cileagram de torthaí agus roinnt cainéal. Chun lubricate an fhoirm - píosa ime.

Sruthlaigh agus glan na glasraí, gearrtha i slices, sprinkle le siúcra powdered le cainéal agus áit ar bhileog bácáil.

Ag déanamh an taos. Beat na huibheacha i cumascóir, cuir siúcra i sruth tanaí le plúr agus Doirt an bainne. A comhsheasmhacht aonfhoirmeach agus tiubh, cosúil le pancóga. A torthaí Doirt - Clafoutis bake ar feadh 30 nóiméad ag 150 ^° C Ready a chinneadh meaitseáil nó toothpick. Bácáilte Císte le úlla agus plumaí mhaisiú le siúcra reoáin agus caora úr.