Chompóid shilíní sa gheimhreadh: oideas shimplí. billet baile

Ní chuireann aon cheann de na máistreás diúltú a chaomhnú chompóid shilíní sa gheimhreadh! A oideas shimplí (agus na deacrachtaí a Níltear ag súil absalóideach), luas a ullmhú, agus is tábhachtaí - ráthaíocht iomlán de pléasctha achomharc do gach duine. Go háirithe go chompóid silín grá go léir gan eisceacht. Tá sé mar gheall ar an torthaí eile a bheith aon amhras. Mar shampla, deochanna agus spíonÚn géar go leor Presa, agus sú craobh nó sútha talún annamh a fhaightear le neraspolzayuschimisya caora ar fad (i dtaca leis an méid atá níos fearr subh cócaireachta). Tá chompóid shilíní itear beagnach díreach tar éis oscailt. Agus fiú a chéile níos mó ná caora a tharlóidh!

Conas a rolladh ar compote iontach de shilíní sa gheimhreadh: oideas shimplí, ach ullmhúchán cúramach

Preform rathúil uathúil, ag teastáil chun cloí le rialacha simplí ach dea-shainithe.

1. Ní mór na shilíní bheith curtha in eagar go cúramach. Briste, pléasctha, caora trampled ar athló mercilessly - agus is féidir iad a chur ar an dumplings. underripe seaming Nach bhfuil oiriúnach nó eiseamail ró-bheag.
2. Is é an chompóid inmhianaithe a roghnú na shilíní nach bhfuil eireabaill torn: an gas scoite díreach roimh leagan sa phróca, mar sin ní bheidh an sú a bheith caillte, agus ní poll penetrate an baictéir.
3. Nuair a dúnadh chompóid shilíní sa gheimhreadh, éilíonn oideas shimplí cnámh a fhágáil ar an caora. Leis an gcur chuige seo, fanann an dara ceann teann agus álainn. Ach choinnigh Níl an chompóid níos faide ná bliain; más rud é povynimat cnámh, ní chuireann sé spoil agus na trí.
4. Tar éis níocháin le huisce, ní mór na silíní draenáilte go cúramach. De ghnáth Caora i leathuair a chloig fágtha sa colander le jogging ó am go chéile.
5. nigh prócaí compote go maith; aimridiú iad nó nach bhfuil ag brath ar an t-oideas ar leith.
6. Cherry "cairdiúil" le haon caora, torthaí agus glasraí fiú (atá zucchini fhaightear le compote an-bunaidh). Ach comhairle hostess taithí aici a chur le chéile le caora pale - silíní, spíonáin, etc ...

Go tapa agus gan deacrachtaí

An chompóid is éasca shilíní rolladh fhéadfadh fiú hostess gan taithí. Agus simplí - ní chiallaíonn sé tasteless: mbeidh sé ag dul cumhra, dath Ruby agus resistant a stóráil. Is Éasca le ach sin ar compote shilíní gan steiriliú, a shimpliú go mór agus accelerates an próiseas beatha. Caora a phacáil ar gcoimeádán glan. Steiriliú iad roimh nach bhfuil sé seo riachtanach. Ba chóir shilíní áitiú leath an toirt, uasmhéid - dhá thrian. Nach raibh aon cavities breise, tá siad chroitheadh nuair sprinkling. Tá uisce íon bruite, poured isteach prócaí flush leis an imeall uachtair an muineál, gréithe glan atá clúdaithe le claibíní agus an tríú uair an chloig coinnithe. Ansin tá uisce draenáilte ar ais agus bruite arís agus poured isteach prócaí siúcra (i buidéal gloine trí lítear). Tá siad a líonadh arís le fiuchphointe uisce, láithreach cuachta, dul thar agus i bhfolach faoi na clúdaigh. Tar éis an fhuaraithe, tá silíní chompóid stóráil i closet nó faoin leaba - fionnuar nach bhfuil sé gá.

blas saibhir

Tá ar bhealach eile chompóid shilíní sa gheimhreadh a rolladh - oideas shimplí, ach le haghaidh an t-othar. Tús a chur chun feidhme mar a mhínítear thuas, ach tar éis pouring fiuchphointe uisce thar caora fágtha ar an insileadh leath-lae. Ansin tá uisce silte, fhorlíonadh le siúcra ar an méid céanna, síoróip bruite. Cheana tá siad líonadh coimeádán, agus ansin dúnta. Tá siad cooled ar an modh céanna leis an t-oideas roimhe.

Chompóid ar síoróip

Is féidir leat a dhéanamh gan réamh-líonadh le fiuchphointe uisce. Sa chás seo, scalded an silíní nite iad a phacáil ar na bainc cheannais, agus tá an t-síoróip cooked láithreach (cion uisce agus siúcra, dhá lítear go leith in aghaidh na céad gram). Gréithe líonadh le anlann fiuchphointe, tSáile láithreach agus a sheoladh chuig an fuaraithe, chomh maith le modhanna eile maidir le caomhnú.

oideas cumhra

Tá sé úsáideach dóibh siúd a eagla nach bhfuil na modhanna simplí a thabhairt ar stóráil fada go leor. Torthaí leagtha amach ar an sorcóirí, doirt síoróip (punt siúcra in aghaidh an lítir an uisce), spiced le pinch de vanilla nó cúpla bachlóga de clove fiuchphointe - mar sin a fháil compote ionadh flavorful de shilíní. Tá Sterilization i gcrích ar an ngnáthbhealach, thart ar leath uair an chloig ar trehlitrovik. Más fearr leat ar Bowl beag, a ghearradh ar an t-am go fiche nóiméad.

Cherry agus úll áthas: Uimhir Leagan 1

Shilíní in éineacht le haon torthaí agus caora eile. Mar sin féin, tá beagnach an bhlastacht is airde comhréiteach agus úll chompóid shilíní. Is féidir Ag a gheimhridh a dhúnadh ar bhealaí éagsúla. Maidir le nelenivyh nach bhfuil eagla ar steiriliú pasteurization, oiriúnach an t-oideas:

1. Torthaí a nite go maith agus fáil réidh leis an eireaball. Má tá úlla beaga, is féidir leat iad a chur isteach ar an gcás ina iomláine. Ach is féidir cnámha a thabhairt blas ar leith, agus mar sin tá sé níos fearr a ghearradh ar an cheathrú úll agus bain an chuid is mó de na síolta.
2. Cherry measctha le úlla a chur isteach sa balúin.
3. Tá gach cuid poured gloine siúcra agus Doirt an fiuchphointe uisce "faoi an muineál."
4. Beidh aimridiú na prócaí le trí cheathrú de uair an chloig - tá sé seo mar gheall ar an dlús ard de úlla.

Next - pacáil caighdeánach.

Leagan № 2

Ar thaobh amháin, is é an t-oideas níos simplí - níl aon steiriliú. Ar an taobh eile - tá sé níos durable mar a éilíonn sé réamhphróiseáil na úlla. Cherry pacáilte láithreach an méid ceart ar an mhias, líonadh le fiuchphointe uisce agus brú amach é tar éis an ceathrú cuid de uair an chloig. Merges Uisce le aroma silíní isteach i sáspan mór, siúcra a chur air agus slisní úll infheistiú. Seacht nóiméad ina dhiaidh sin, boil siad le spúnóg slotted atá leagtha amach le haghaidh silíní, tá síoróip boiled arís agus i mbuidéil. An mar thoradh air chompóid de úlla agus silíní ar an gheimhridh rollta, agus rollaí te le fuarú fillte.

chompóid torthaí juicy

chos an-suimiúil ina leith nach gá duit fiú siúcra. Mar sin féin, tá sé ach indéanta má tá tú a lán de shilíní. Tá cuid de a líonadh isteach sorcóirí, an chuid is mó de na sú brúite. Tá siad a líonadh le pacáil, agus na bainc pasteurized (an ceathrú cuid de uair an chloig - lítear, dhá oiread chomh fada - "treshki") ^ag 85 ° C. Fiú amháin tastier nuair a chéile tú na shilíní le sú na caora fiáine, ar nós blueberries.