Sú mónóg - oideas

Conas chun cócaireacht sú mónóg a chaomhnú a n-airíonna tairbheach, tá sé inmhianaithe gach rud a fháil amach. Ansin, beidh an deoch a thabhairt ní hamháin blas maith, ach freisin go bhfuil éifeacht tairbhiúil ar an gcomhlacht. Tá trí athraitheach ullmhúcháin is ceart ina bhfanann fad na comhpháirteanna luachmhar gan athrú.

A ullmhú lingonberry

caora úr a réiteach as na duilleoga agus tendrils, bain an caora millte (is tirim, idirdhealú ag dath - bán nó dubh). Cuir i colander agus sruthlaigh in sconna uisce reatha fuar. caora reoite Ba chóir dul freisin trí agus sruthlaithe. Ba chóir a thabhairt leáite beagán.

An chéad mhodh

Tairiscint mónóg sú, oideas a ullmhú atá ag cócaireacht. caora Ullmhaithe a roinnt grinder feola nó juicer. Sa chéad chás, squeeze an sú féin.

Brú sú i refrigerator. Meilte cuir uisce ar an ráta de: 1 císte cupán 1.5-2 lítear uisce. Cuir 200-250 gram siúcra agus a chur ar phláta. Boil, tar éis 5-7 nóiméad, a bhaint as teas agus Cools chur.

Fhuaraithe brú torthaí stewed ag baint úsáide as criathar fíneáil nó 4-6 sraitheanna de cheesecloth. Cuir sú ostuzhennoy, stir, agus ansin is féidir leat deoch.

An dara bealach

I roinnt cásanna, tá sú mónóg molta chun deoch te. Mar shampla, i gcóireáil colds, fliú. Sa chás seo, aird a thabhairt ar an sú mónóg, an t-oideas a nach mbaineann fiuchphointe fada.

Tóg caora, mash agus ar leithligh an sú as an meilte. Réamh-boil an t-uisce agus lig dó fuarú go 90-95 céim. Measc císte le siúcra, más mian is féidir sweeten mil, ansin Doirt an t-uisce cóireáilte. Cúramach corraigh go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán, agus brú.

Sa shú amháin a thagann chur leis an díriú sú. Ní mór duit a ól te agus freshly ullmhaithe, mar an ath-théamh worsens Morse a blas agus, níos tábhachtaí, go mbeadh tionchar diúltach ar an vitimíní agus mianraí comhdhéanamh.

I gcás athrú ar blas i deoch is féidir a chur duille mint úr nó ding líomóid.

An tríú bealach

An sú mónóg chuid is mó úsáideach, oideas cócaireachta a eliminates teasa. Bhain sé ag maos na Cranberries. Tá an modh costas freisin éifeachtach, mar is féidir leat a ullmhú sú mhéad uair ó na Cranberries céanna.

Curtha sa phróca trí lítear 2-3 spéaclaí ar athraíodh a ionad agus cranberries nite. Cuir cupán amháin de siúcra, más inmhianaithe - 2-3 spúnóg bhoird mil. Doirt brim bruite fuar uisce agus a chlúdach. Bain siléar nó aon fionnuar, áit dorcha eile. Tar éis 2 sheachtain a fháil, Doirt an insileadh mar thoradh. Tá sé réidh le húsáid, ní mór duit chun é a stóráil i refrigerator.

I jar le Cranberries chur siúcra arís, mil agus a chlúdach le huisce. Tar éis 1.5-2 seachtaine, gheobhaidh tú bhaisc eile de sú mónóg. Dá bhrí sin, is féidir an t-uisce a athrú ó 5 go 10 uair, ag brath ar cé mhéad de na cranberries ghlacadh.

Ar an caighdeán na Morse mar thoradh air mheas ar bhonn datha. Gach uair, beidh sé a fháil níos éadroime agus trédhearcach. Cé go bhfuil an t-uisce dhaite, tá sú cothaithigh.

I ndiaidh cranberries thabhairt suas go hiomlán a n-dath agus blas, caith, nó twist le siúcra a ullmhú an líonadh i cácaí.

úsáideach go mbeadh a fhios

De ghnáth, is féidir torthaí agus caora dearga a thabhairt ina chúis le frithghníomhú ailléirgeach, áfach, in ainneoin an dearg dath cranberries nach bhfuil ailléirgin. Is féidir é a bheith Bainfidh páistí óga, lena n-áirítear naíonáin agus lactating agus do mhná ag iompar clainne, ach gan breiseáin breise cosúil le mil nó mint.

Sú mónóg, an t-oideas a roghnaíonn tú, a bheith cinnte a chur le do blas agus a bheith go maith do do shláinte. Nuair a dhéanamh rogha, bunaithe ar na críche ar chuici bhfuil an sú réidh.