Chompóid de úlla le haghaidh an gheimhridh

Samhraidh - le linn fómhair. Máistreás de cucumbers agus trátaí saillte agus picilte, rolla suas go dtí na bainc cheannais na caora candied agus, ar ndóigh, compotes cócaireacht. Is féidir leo a bheith an-difriúil - pluma, silíní, ó mheascán de caora agus torthaí, agus ar ndóigh úll.

Chompóid Ranetok an gheimhridh a dhéanamh beagnach gach teaghlach. Tá na úlla ag fás i gairdíní go leor, agus sa Seasann crann bliana fómhair, ó bhun go barr Sprinkle bun le torthaí juicy.

Conas a Cook ar compote de úlla le haghaidh an gheimhridh?

An Chéad is gá duit a ullmhú na bainc, nigh iad le glantach agus aimridiú ar feadh cúpla feadh 15-20 nóiméad. Úlla nite agus a leagan síos i gcoimeádán glan, ionas gur áitiú siad an tríú cuid de thoirt. Ullmhú síoróip milis - shiúcra poured punt dhá lítear uisce, togtha agus téite go dtí go díscaoileadh iomlán na criostail. Úlla sa phota Doirt síoróip fiuchadh agus ansin iad a rolladh.

Is féidir leat cócaireacht chompóid de úlla le haghaidh an gheimhridh an t-oideas seo a leanas:

Líon torthaí jar suas go dtí an muineál. Tuaslaig leath cileagram de siúcra i lítear uisce a fhiuchadh agus nuair a bheidh an siúcra tuaslagtha, Doirt thar úlla. Seo chompóid oideas a fháil ar dian agus comhchruinnithe an-, leis an mbanc a bheidh sé go leor le beagán. Tá an modh a chaomhnú níos oiriúnaí le haghaidh apples stóráil.

chompóid fhaightear An-bhlasta ar úlla agus chernoplodki.

A ullmhú is gá an tsiúcra a chur, gloine chokeberry agus lítear de binid, gearrtha i 2 chuid.

Sula tú ag ullmhú go bhfuil chompóid na n-úll is gá a ullmhú don síoróip. Tá sé cooked ag an ráta de 300 gram siúcra in aghaidh an lítir an uisce. Doirt uisce siúcra agus a chur ar an pota ar an tine is lú. Caora agus úlla a chur i prócaí ullmhaithe. Síoróip boil, stirring i gcónaí, go dtí go dissolves an siúcra, ansin bain an uile as an teas agus Doirt an úlla le caorthainn. Bainc rolla, cas agus clúdaithe le brat nó tuáille mór.

Is féidir le chompóid de úlla le haghaidh an gheimhridh ullmhóidh an t-oideas seo a leanas:

Comhábhair: úlla, siúcra agus uisce. Le úll craiceann, iad a bhaint as an croí agus baineadh petioles. Gearr iad i bpíosaí 4-6 agus a chur i prócaí steamed ionas gur ghlac siad an ceathrú cuid dá dtoirt. A ullmhú síoróip - titim ina chodladh i sáspan 2 cupáin de siúcra agus Doirt in dhá lítear uisce. Boil ar teas íosta, stirring i gcónaí, go dtí go bhfuil siúcra tuaslagtha go hiomlán. Doirt an síoróip i prócaí agus fág ar feadh 20 nóiméad. Ansin, tá sé poured ar ais isteach sa uile, boil arís agus Doirt an úlla arís. cannaí Roll agus cláir bruite preform inverted.

chompóid úll An-delicious a fhaightear ar piorraí gheimhridh a chur leis.

Chun a ullmhú ag teastáil: le cileagram de úlla, punt de piorraí, 1.5 cupáin siúcra agus uisce. Le úlla móra agus piorraí, craiceann, beangáin agus croí bain le síolta. Má tá na torthaí beag, is féidir iad a chur go hiomlán isteach sa phróca. Siúcra poured lítear uisce agus boil, stirring, os cionn teas íseal go dtí go dtí go bhfuil sé go hiomlán tuaslagtha. Doirt an síoróip torthaí agus próca milis sterilized ar feadh 20 nóiméad. Ansin dún an próca le claibíní bruite inverted agus clúdaithe le éadach.

Sa gheimhreadh, is féidir leat cócaireacht delicious úll agus silíní chompóid.

Is féidir torthaí a glacadh i gcionmhaireachtaí éagsúla. aigéadacht Chun WINTERGREEN bhraith gá láidir a chur ar an cherries agus úlla sa chuid chothroma. Iad siúd a fearr an blas na úll, tá silíní beag scáthaithe, is fiú ag cur na torthaí sna comhréireanna an 2-1.

Chompóid de úlla don silín gheimhridh

A ullmhú é, is gá duit a ghlacadh 700 gram de úlla agus silíní úr 300g, dhá chupán siúcra agus 1.5 lítear uisce. A ullmhú síoróip milis - siúcra tuaslagtha in uisce agus boil ar teas íosta. úlla Purify - bhaint as a n-craiceann agus bain na síolta ó na claiseanna silíní lománaíodh. Shift na torthaí i jar, Doirt síoróip agus an ceathrú cuid de uair an chloig sterilized agus rolla bearnaí le haghaidh an gheimhridh.