Cén fáth nach bhfuil titim as a chéile sa anraith pea? Conas a soak an piseanna?

Cén fáth nach bhfuil titim as a chéile sa anraith pea? Ba é sin an cheist ag mná go leor. Anois, déan iarracht a thuiscint.

Go minic, gearán a dhéanamh go leor housewives in ullmhú na béilí de piseanna nach raibh sé ag titim as a chéile, ar a mhalairt, laghdaíonn nuair nach bhfuil aon ghá. Tharlaíonn sé go mbraitheann sé ar fad ar a bhfuil éagsúlacht a roghnaíonn tú. A ligean ar thuiscint ar dtús cad is iondúil. Cineálacha de piseanna roinnte ina dhá phríomhchineál. Seo Shelling agus piseanna Léim siúcra. Is é an bia níos fearr a bhaint as an dara grád. De réir cineáil diaibéiteas san áireamh "inchinn" de chineál ar pea. Meastar go bhfuil sé an chuid is mó úsáideach. Ithe go heisiach i bhfoirm a amh. Shelling éagsúlacht tá a lán de stáirse. Dá bhrí sin, é a úsáid do leite agus Anraithí éagsúla cócaireachta.

An fhadhb leis an chócaireacht an pea

Cén fáth dona titim ó chéile piseanna sa anraith? Tá sé seo ní hamháin mar gheall ar na cineálacha roghnaithe mícheart, ach freisin as ullmhú míchuí do chócaireacht. Go hachomair sáithithe, mar shampla. Tá sé tábhachtach freisin go mbeadh a fhios cé mhéad piseanna stóráilte roimh cócaireachta é.

Braitheann an t-am ar fad na cócaireachta. Dá réir sin, an bhfuil na piseanna a stóráil, tá an t-am níos mó ag teastáil le haghaidh a chuid maos agus cócaireachta.

soaking cuí

Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios conas a soak an piseanna, agus mar sin seethe sé go tapa. nucleoli Beaga Doirt díreach uisce agus fág ar feadh tamaill, ba chóir a fhios go léir na sonraí ar ullmhú táirge den sórt sin. Ba cheart Piseanna a sáithithe in uisce fuar amháin, ar shlí eile zakisnet sé ach. A bheith truaillithe nó nach, is féidir leat a thuiscint anois ach a ullmhú béilí. Ós rud é an amh aon blas, gan aon dath ní bheidh sé a thabhairt. Cuimhnigh go bhfuil nuair a sáithithe in uisce piseanna méaduithe faoi dhó. Dá réir sin, ba chóir an leacht a bheith ar a laghad dhá, nó fiú trí huaire an oiread.

A ullmhú ar an anraith, ní piseanna sáithithe ghnáth. An rud is mó - dul tríd sé go maith agus sruthlaithe. A gráin le linn cócaireachta agus softened amhlaidh agus go praiticiúil seal i sciodair.

Bhuel, má tá tú ag dul chun cócaireacht a mhias de piseanna agus gur gá é a choinneáil ar fad, ansin is gá duit chun soak ar feadh cúpla uair an chloig. Nuair a bhíonn na piseanna decoction, tá sé riachtanach a salann agus fág san uisce ar feadh fiche nóiméad. Ansin tá uisce silte agus a rith réidh "leite" nó trí grinder feola.

Cén fáth nach bhfuil titim as a chéile piseanna i anraith pea?

Uaireanta, a tharlaíonn sé go bhfuil na piseanna bruite níos mó ná uair an chloig, ach sa deireadh undercooked fóill. Ansin tá mná tí tosú ar triail a bhaint as: tá sé sáithithe, ansin brúite, ach, alas, ní raibh a fháil ar an toradh inmhianaithe.

Ansin déan iarracht seo. Soak sé thar oíche, agus tar éis absorbs sé ar fad an t-uisce, Doirt arís agus boil os cionn teas íseal, agus ina dhiaidh sin titim sa anraith. Le linn cócaireachta, ná déan dearmad a bhaint as an cúr. Is féidir leat freisin piseanna brúite nó scoilte. Beidh sé seo go mór leis an bpróiseas chócaireacht.

A oideas anraith simplí le piseanna brúite

Figured againn, cén fáth nach titim as a chéile piseanna sa anraith. Anois, beidh sampla de an mhias a mhíniú conas a ullmhú seo a chomhdhéanann í i gceart.

Is gá a ghlacadh 0.5 kg tirim piseanna glas nó buí scoilt, 8 cupáin brat. Beidh glasraí a bheith go leor de oinniún agus cairéid amháin agus cúpla prátaí. Is féidir leat freisin, má tá tú lover ar spíosraí, de teaspoon oregano, basil an oiread, cúpla duilleoga bhá, cúpla clóibh de garlic, salann agus piobar chun blas a chur air. Fós is féidir a ghlacadh 300 gram de trátaí.

ullmhúchán

brat A thabhairt chun boil, Doirt ar ais piseanna scoilte agus saoire a suanbhruith. Idir an dá linn, is féidir leat a ghearradh prátaí, oinniúin, cairéid. Na spíosraí brat chur bruite (oregano, basil, bá duille).

Anois glasraí slisnithe níos ísle ar ais agus cócaireacht do eile 50 nóiméad Má boils uisce, cuir mar is gá. Is féidir leat dul isteach anois ar na trátaí brúite. Agus cócaireacht do eile 15 nóiméad leis an lid oscailte. Tá an mhias ach tapa a ullmhú, ach freisin íseal-calorie, ionas gur féidir é a chaitheamh ag na cailíní atá ar aiste bia.

Anraith do na fir

Do na fir nach féidir leo maireachtáil gan feoil, a ithe níos blasta, agus is tábhachtaí - éasca maróg a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit 200 gram de piseanna tirim, leath cileagram de easnacha muiceoil deataithe gá, dá cairéid, oinniún, cúpla prátaí, salann, piobar agus, ar ndóigh, ola do zazharki. Pónairí chun soak ar feadh cúpla uair an chloig.

Ansin a ghlacadh pota do lítear dhá bhliain go leith de uisce. Tá Doirt piseanna agus a thabhairt chun boil. Ansin cead chun suanbhruith ar feadh 40 nóiméad. Go dtí piseanna bruite, a dhéanann zazharku. Cairéad gráta agus a sheoladh chuig an uile téite. Ba chóir a sheoladh chuig an oinniún gearrtha go mion. Zazharku a thabhairt chun donn órga. Tar éis dom boil na piseanna, san áit slisnithe easnacha deataithe. Eile 10 nóiméad fanacht agus cuir na prátaí gearrtha agus zazharku. Spíosraí isteach pan 7 nóiméad sula mbeidh an anraith réidh. Múch agus a thabhairt ar an mhias ar feadh 15-20 nóiméad a infuse. Gach rud delicious, agus is tábhachtaí - is anraith cothaitheach réidh.

Sa multivarka béilí réidh. Cad mar gheall ar na piseanna?

Táimid tar éis freagra ar an cheist maidir le cén fáth nach titim as a chéile i anraith pea. Ach ba mhaith liom buíochas a thabhairt chun cuimhne na fearais cistin nua-aimseartha, rud a éascaíonn go mór leis an bpróiseas messing timpeall sa chistin.

Ar an multivarka foirfe. Sula tú ag cócaireacht an anraith ann, soak an píosa piseanna feadh cúpla uair an chloig. Ansin sruthlaithe sé agus é a chur leis na comhábhair eile sa multivarku. Ansin, roghnaigh an modh atá ag teastáil agus ... gach rud. Ag an chócaireacht anraith i multivarka dtógfaidh sé níos lú ná uair an chloig. De táirgí is leor a ghlacadh 300 gram de easnacha muiceoil deataithe agus 50 gram de piseanna tirime, cairéid, oinniúin agus prátaí. Má tá do theaghlach cosúil le anraith tiubh, úsáid piseanna níos tirim agus uisce níos lú. Is é an mhias fháil ina dhiaidh puree.

moltaí

Figured againn, cén fáth nach titim as a chéile i anraith pea. Beidh leideanna a atá tugtha thíos cabhrú le gach máistreás a fhadhb seo a réiteach. Dá bhrí sin, tá na moltaí na príomhchócaire taithí acu:

1. A ullmhú ar an anraith is inmhianaithe a úsáid pea chipped nó brúite.

2. Sula cócaireacht a bheith cinnte chun soak sé. Ba cheart é seo a dhéanamh ach amháin in uisce fuar.

Creidim 3. Go leor daoine gur gá piseanna nuair cooked a Doirt uisce fuar ionas go bhfuil sé níos fearr a seethe. Go deimhin, is cuma cén cineál uisce a bheidh tú ag líonadh le cócaireacht: bog bruite mbeidh sé díreach mar an gcéanna.

4. Chomh maith leis sin, cuimhnigh go bhfuil nuair a piseanna bruite absorbs leacht. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach a chur leis i gcónaí. Ach! Sa chás seo, ní mór duit a úsáid a bhaint as uisce bruite ní raibh a stopadh leis an bpróiseas anraith fiuchadh.

5. Má tá an anraith pea tú ag cuir an greamaigh trátaí, fínéagar agus spíosraí, é a dhéanamh ag deireadh na cócaireachta.

dlús a brew

Lean an chomhairle seo don chuid is fearr na torthaí:

1. Más mian leat do chuid piseanna tapúla chun cócaireacht, ba chóir duit a ghlacadh brúite - ach buí. Na speiceas eile atá cooked níos faide.

2. Tá rún beag do piseanna cócaireacht níos tapúla. Chun seo a dhéanamh, Soda a chur leis an barr de scian linn cócaireachta anraith sa phota. Beidh sé dlús a chur leis an bpróiseas. Is míbhuntáiste an modh nach raibh an blas an anraith, cé go beagán, ach athrú chun feabhais. Mar sin féin, tá roinnt de na mná tí molta a laghdaíonn an t-uisce roimh ré, roimh an leagan glasraí. Chomh luath agus na piseanna laghdaíonn, scinceáil, agus ansin an phota refilled le huisce íon te (is féidir brat feola) agus leanúint ar aghaidh a ullmhú de réir ceann de na oidis atá liostaithe thuas.

Is féidir leat dul ar iontaoibh chomh maith le modh re an chócaireacht. Is é sin, tar éis an t-uisce nó brat le piseanna boil, cas síos an gháis - agus lig an anraith cócaireacht ar teas íseal. Ansin cuir an tine, ach ní dhéanann an t-ábhar ar an sáspan a thabhairt chun boil. Conas a fheiceáil go boils anraith, an teas a laghdú arís. Agus mar sin ar feadh 40 nóiméad. Cad a thugann? Leis an modh pea cócaireachta ardú agus doirteal go bun an uile, a chur faoi deara iad a mhaolú.

Mar fhocal scoir

Anois tá a fhios agat, cén fáth nach bhfuil titim as a chéile sa anraith pea. Beidh na moltaí a tugadh san alt cabhrú le gach bean sa chás seo. Ádh mór oraibh!