Cardamom. Cén cineál spice?

Is Cardamom planda luibheach, bhaineann leis an teaghlach ginger. Is iad na is luachmhaire a síolta, a ionadaíonn ina struchtúr, bosca trí-urrann. foraoisí plandaí Dáileadh geografach de nDeisceart na hIndia. Tá bhailigh sé féin agus fós aibithe go hiomlán. Is é an t-ábhar amh triomaithe i na gréine.

Tá Cardamom cineálacha éagsúla. I India chun plandaí, na torthaí a bhfuil na boscaí glas a bhailiú. Tá Déanta acu spice casta, blas beagán roisíneacha agus aroma. Tá cardamom dubh saothraithe i réigiúin trópaiceach de Astráil agus san Áise. Is é an costas níos ísle ná na Greens. Tá cardamom Black íogair, blas beagán fuarú, nach bhfuil aon bitterness. I measc príomhchócaire creidtear gur féidir é a úsáid i gcainníochtaí móra. Níor chóir dúinn a bheith eagla go mbeidh an mhias a bheith scriosta.

boscaí chumhra ar feadh i bhfad a úsáidtear i dtíortha an Oirthir agus Tuaisceart na hIndia mar condiment. Cardamom - cén cineál spice? Seasoning mar chuid de go leor meascáin spice. Bain úsáid as a chuid Bhain blas spicy agus Gearmánaigh. San Eoraip, ach amháin i gcás dá chuid ó thuaidh, nach bhfuil sé seo spice infheidhme. Tá sé seo mar gheall ar a aroma sainiúil.

Cardamom - cad é an táirge ó thaobh na tairbhe a bhaineann an tsubstaint atá? Is iad na spíosraí próitéiní i láthair agus snáithíní cothaitheach, carbaihiodráití agus saillte. Nuair a chuirfear cardamom i miasa, is féidir leat a replenish do chomhlacht le vitimíní agus mianraí. I é a chomhdhéanamh Ribeaflaivin agus thiamine, pyridoxine agus niacin, aigéad ascorbic agus potaisiam, cailciam, fosfar, maignéisiam, mangainéise, copar agus sinc, chomh maith le sóidiam agus iarann.

Cardamom - tá sé ar cheann de na spíosraí is daoire. Is é an úsáid a bhaint as sé an-solúbtha agus versatile. Cardamom - cén cineál spice do thionscal an bhia? Tá an spice uathúil úsáidtear le haghaidh táirgeadh ispíní agus cáiseanna. Mar gheall ar an blas líomóid éadrom agus aroma spicy de camphor minic go bhfuil sé seo a leanas i réimse na milseáin. Cardamom le chéile breá le spíosraí eile. An meascán mar thoradh, a bhfuil a bhuíochas leis an seasoning boladh láidir agus aftertaste dhó, a úsáidtear sa ghnó milseogra.

Cardamom - cén cineál spice i ealaín Lochlannacha? Tá ról tábhachtach de na spíosraí Cónaitheoirí de na tíortha thuaidh. Chuir sí i miasa feola agus éisc. Is é an aird a tharraingt is mó de aon féasta liverwurst, ina bhfuil dhó na síolta chur leis.

Famous Gearmáinis Cácaí Nollag Go bhfuil cardamom chomh maith. Sna saothair ealaíne cócaireachta spice cumhra ról ceannasach, chomh maith le mil, torthaí candied agus almóinní.

Sa cardamom Thoir chuirtear ar miasa saoire ríse. Cuir an spice i ndeochanna bainne coipthe, caife agus tae.

Gan spared spíosraí blasta agus ealaín na Rúise. Rúiseach cuir cardamom sa taos le haghaidh pancóga, cácaí, muifíní agus mionra milis.

Nuair a cheannaigh tú ba chóir aird a thabhairt ar shláine na boscaí de spíosraí. I gcás damáiste spice cailleann blas agus blas dhlúth agus d'inneach air. Is féidir leis an miasa i gcomhréir leis na oidis a leagan, talamh nó boscaí cardamom fad.