Cáis gratin: oideas

Casserole - mhias fíor idirnáisiúnta, a bhfuil a speiceas is féidir a fháil in aon tír in Iarthar na hEorpa. De ghnáth tagraíonn sé do gach cineál na gcomhábhar talún measctha le mais leachtach ó bhainne, ubh, uachtar nó uachtar agus baked in oigheann. Is Fhionlainn ullmhaithe kaalilatikko (cabáiste le feoil, bathed in uachtar) sa Fhrainc - grata i Sasana - putóga milis. Sa Rúis tháinig casserole ón Eoraip sa 18ú haois. Ullmhú againn é le cáis, gránaigh, cáis, torthaí triomaithe nó pumpkin. Go háirithe go maith casserole cáis blas. Beidh Recipes cócaireachta a chur i láthair san Airteagal seo.

Airíonna Úsáideacha casseroles

Fiú novice cócaireacht ann a ullmhú go héasca casserole cáis. Is féidir éagsúlacht na gcomhábhar I measc a chuid comhaltaí. Is féidir le mhias Samhraidh chruthú glasraí úra (cainneanna, trátaí, oinniúin) agus gránaigh, gheimhridh - ó na comhpháirteanna feola.

Casserole aitheanta béilí aiste bia, tionchar dearfach ar an tsláinte. Beidh na páistí a bheith úsáideach go háirithe casserole cáis milis. I gceist leis an t-oideas a ullmhú le húsáid torthaí agus cáis teachín, atá saibhir i gá do chomhlacht atá ag fás de chailciam.

Tá neart na cothaithigh agus riandúile an cáis chomh maith. Is é an táirge saibhir i sóidiam, cailciam, fosfar, potaisiam agus snáithín. Tá vitimíní éagsúla agus líon suntasach de próitéiní. Cáis a rinneadh i gcomhar le luibheanna agus glasraí, fuair nutritionists ar cheann de na bia is úsáidí agus digestible.

Casserole Cáis. Conas chun cócaireacht?

D'fhonn a dhéanamh a masterpiece cócaireachta de cáis, glasraí nó torthaí, nach gá aon scileanna speisialta. An-simplí, mar shampla, a ullmhú casserole cáis le rísíní. Dictates an t-oideas le haghaidh mhias húsáid táirgí atá ar fáil, mar shampla siúcra, im, rísíní, cáis teachín, cáis agus uibheacha. Sa chás seo, comhpháirteanna soladach brúite go maith, go léir go cúramach measctha agus baked ar teas íseal ar feadh thart ar uair an chloig.

casserole Cáis roghanna milis ullmhaithe agus níos coimhthíocha. Chomh maith le comhábhair traidisiúnta (cáis, cáis teachín, rísíní, uibheacha agus siúcra), chuir sé zest líomóide, semolina agus anann stánaithe. Tá an mhias níos mó cosúil le milseog delicious. Tá sé an-tóir le páistí de gach aois.

Is féidir le casserole Cáis le glasraí bhfuil talamh mairteola, pasta agus ispíní, luibheanna, beacáin agus táirgí eile. Braitheann an comhdhéanamh na miasa ach amháin ar an samhlaíocht agus idir a roghanna de an cócaire. Tá go leor suim acu i an t-oideas cáise casseroles in multivarka. Beidh sé a gcuirtear síos orthu thíos, ach faoi láthair in iúl dúinn smaoineamh ar an modh is gnách ar cócaireacht an mhias clasaiceach.

Casserole Cáis. comhábhair

• Crua nó leath-chrua cáise - 300-450 gram.
• Bainne - 1 cupán.
• ubh sicín - 2 píosaí.
• Plúr - 1 cupán.
• Ola lus na gréine le haghaidh foirm lubrication.
• Green oinniún - a bhlaiseadh.

Casserole Cáis. modh ullmhúcháin

1. Gcéad dul síos, ní mór duit cáis a gráta.
2. Tar éis sin, is gá duit mias bácála greased le ola. Ansin, ba chóir é a chur isteach go léir an cáis ghrátáilte.
3. Anois, ní mór duit a chop an oinniún. Caithfidh sé a bheith sprinkled ar bharr an cáis.
4. Ina dhiaidh sin a dhéanamh ar an taos le haghaidh casseroles. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a nascadh le chéile an plúr, uibheacha agus bainne.
5. Ansin, ní mór an fuidrimh a Doirt go cúramach isteach i mias bácála. Ní dhéanfaidh aon ní stirring gá.
6. Tar éis sin, ba cheart an t-cháil mar gratin sa todhchaí a chur san oigheann, réamhthéite go 170 céim Celsius. Cócaireacht am - 30 nóiméad.
7. Anois is féidir leat a bhaint an mhias as an oigheann. Riachtanais sé le fuarú ar feadh 10-15 nóiméad. Ansin, ní mór an mhias a bheith gearrtha i bpíosaí cearnach agus a sheirbheáil le roinnt sailéad glasraí.

Anseo agus réidh casserole cáis. Is féidir le chos ar mhias clasaiceach a athrú ag brath ar do blas. Mar shampla, oinniún glas, is féidir leat ionad go hiomlán ar an paprika, ansin beidh an mhias dul amach géire.

casserole Cáis i multivarka. comhábhair

A ullmhú ar an bia is multivarka scoth. Casadh sé amach go háirithe lush agus juicy casserole cáis. I gceist leis an t-oideas a ullmhú le húsáid na táirgí seo a leanas:

• ubh cearc - trí phíosa;
• pita (tanaí, Airméinis) - 1 aonad;
• cáis - 150 gram;
• Plúr cruithneachta - 110 gram;
• iógart - 250 millilítear;
• glasraí measctha reoite (m.sh., meascán de "Mhuir Chairib") - 70 gram;
• salann - chun blas a chur air;
• im - chun greasing bhabhla.

casserole Cáis i multivarka. modh ullmhúcháin

1. An Chéad Lavash Ní mór a ghearradh ciorcal. Is féidir leat úsáid a bhaint pláta ciorclach agus péire de siosúr.
2. Ansin, tá sé riachtanach a ola cupán ramhar. Next ba chóir a chur ar an bun an pita.
3. Tar éis gur gá duit gráta cáis.
4. Ansin, ba chóir na comhábhair (ach amháin an platter glasraí) a mheascadh i gcoimeádán ar leithligh, go héadrom whisk, agus salann.
5. Anois, a fháil ba chóir an taos a dhoirteadh isteach i mbabhla, ar pita.
6. Ansin, tá sé riachtanach a dháileadh meascán glasraí atá bunaithe ar dhromchla an limistéir tástála. Ní gá defrost.
7. Tar éis sin, ba chóir an babhla leis an taos a chur i multivarku agus leag an gléas a "bácáil" mód. Cócaireacht am - 45 nóiméad.

Réidh casserole cáis iontach! Is é an t-oideas le haghaidh an mhias úsáideach do gach úinéir.

Cáis agus casserole cáis teachín. comhábhair

Tá an casserole a flavorful ionadh agus tairisceana le screamh órga crispy. A spice chun é is féidir leat a chur cúpla clóibh de garlic brúite. Teachín cáis sula n-úsáideann is gá a rub trí criathar. Casserole Cáis agus cáis teachín a dhéantar as na táirgí seo a leanas:

• crua cáise - 200 gram;
• cáis teachín - 300 gram;
• iógart - 200 millilítear;
• ubh - 1 ríomhaire;
• plúr - 1 cupán;
• púdar bácála - 1 CTA;
• ola glasraí - 2 spúnóg bhoird;
• breadcrumbs, síolta sesame, oregano - chun blas a chur.

Cáis agus casserole cáis teachín. modh ullmhúcháin

1. Ar an gcéad dul ba chóir cáis shredded agus cáis teachín bheith ag baint le chéile.
2. Ina dhiaidh sin, ba chóir iad a mheascadh le uibheacha agus iógart a fháil meascán aonchineálach.
3. Ansin, is é an mais riachtanach chun admix an plúr, púdar bácála agus ola glasraí. Ba chóir foirm taos bog slaodach.
4. Thairis sin, cáis agus cáis teachín is gá duit a chur isteach i greased agus sprinkled le breadcrumbs mias bácála. Ar bharr é is féidir leat a chur sesame agus oregano.
5. Anois, ní mór coimeádán bácála a chur i réamhthéite 180 ° C oigheann. Cócaireacht Am - thart ar 1 hr.

Anois tá a fhios agat an t-oideas le haghaidh an casserole cáise san oigheann. D'fhéadfadh sé seo mhias a bheith ar an chuid is mó is fearr leat caitheamh do muintir.

Bon appetit!