Cad é bileog geilitín? Cur Síos agus na rialacha maidir le húsáid an táirge

Iad siúd a ghrá a chaitheamh lena gcuid ama saor in aisce ar ullmhú na miasa éagsúla, ar ndóigh, tá a fhios cad é an geilitín bhileog. Tá an táirge a úsáid go minic sa chócaireacht.

cur síos mionsonraithe

Má úsáideann tú aistriúchán litriúil ón Laidin, an focal "geilitín" fuaimeanna cosúil le "reoite". Cuireann an sainmhíniú ar an croílár an táirge. Nascadh le haon mheán leachta, athruithe sé de réir a chéile a staid an chomhiomlánaithe. Tar éis roinnt ama, éiríonn an meascán soladach, ach ag fanacht go leor plaisteach. I ndíol na substainte sin i bhfoirm millíní beag, ach is clár geilitín ann freisin.

I siopaí féidir é a fheiceáil mar shraith taifead, tá gach ceann acu a phacáistiú i scannán ar leith. Is beag a fhios go bhfuil clár geilitín go leor le comhdhéanamh ceimiceach casta. Chomh maith leis sin mianraí (cailciam, since, maignéisiam, sóidiam, potaisiam, iarann, copar, fosfar agus do mhangainéis), go bhfuil sé a lán de na vitimíní éagsúla (PP, C, B1, B2, B5, B6, B9 agus E). Lena chois sin, tá geilitín saibhir i collagen, atá chomh riachtanach do dhuine chun cnámha agus hailt a neartú. Tá sé tábhachtach a ithe, ní hamháin do leanaí óga le linn an foirmiú de chuid an chomhlachta, ach freisin do dhaoine fásta mar ráthóir a bhaineann le cobhsaíocht. Is geilitín Leaf saibhir i aimínaigéid freisin. Príomhfheidhmeannach ina measc - glicín. Tá an tsubstaint ar chineál an foinse fuinnimh agus spreagann an saol gníomhach. A proline agus hiodrocsapróilín arna cabhrú chun dul i ngleic leis an sil salainn agus aisghabháil na cnámha i ndiaidh fractures.

réimse iarratais

Ag déileáil leis an comhdhéanamh, tá sé riachtanach chun tuiscint a fháil ina bhfuil an bhileog geilitín i bhfeidhm. Conas a úsáid an t-ábhar do chócaireacht?

Go bunúsach, tá sé gné riachtanach i gcur le chéile na Milseoga éagsúla (glóthacha, putóga), agus feoil fuar agus sneaiceanna glasraí. Ag lua an táirge seo i gcuimhne Vox suas láithreach an an eolas go léir as glóthach óige nó mar a thugtar air, glóthach. Dála an scéil, is beag a fhios go bhfuil an mhias a mheastar tairbheach mar gheall ar geilitín. Tar éis an fheoil - tá sé ina storehouse de próitéin, mar a bhfuil sé an-beag aigéid úsáideach aimín. Leis an breiseán, go mainneoidh gelatinous a líonadh isteach ar an uimhir atá ar iarraidh. thiocfaidh chun bheith mhias láithreach fuinneamh saol ceallraí fíor. feoil Uaireanta bruite nó iasc Doirt díreach sraith de geilitín. Breathnaíonn sé an-suntasach agus ina theannta sin casadh sé amach go leor blasta. Sa gníomhaire glóthaithe tionscal milseogra a úsáidtear chun ullmhú éagsúla uachtair, iógairt, mousses agus torthaí candied. chomhábhar Sláintiúil ní athrú ach atá siad i gcomhréir, ach freisin ar fhorlíonadh maith chothaithe.

táirge críochnaithe

cócairí Taithí agus mná tí bileog geilitín an eolas Ewald. Tá sé le fáil go minic i siopaí i bpacáistí de réir meáchain éagsúla.

Táirgeann an táirge cuideachta maith ar a dtugtar Ewald-Geilitín GMBH ón nGearmáin. Resembles sé bileoga wafer tanaí, inar féidir leis an bosca a bheith 10-200 píosaí. Gné shainiúil go bhfuil sé nach bhfuil praiticiúil bhfuil aon blas nó boladh. Tá sé an-áisiúil agus nach bhfuil teorainn ar a réimse feidhme. Níl an próiseas teicniúla an táirgthe an táirge bileog an-chasta. Is é an sciodar a fhaightear déanta roimh ré i bhfoirm plátaí tanaí, agus thriomaigh ar shlí go mbeidh an meáchan ar alt amháin thart ar 5 gram. Tá gach aonad fillte i wrap plaisteach agus a chur i mbosca cairtchláir. Tar éis gur féidir é a stóráil go sábháilte in áit tirim ar feadh suas le trí bliana. Tá a leithéid de geilitín an-áisiúil chun úsáid, a chinneann a éileamh custaiméirí.

ullmhúchán Advance

Chun tús a chur leis an bpróiseas ag obair ar aon mhias, ní mór an táirge a bheith ar dtús ullmhaithe. Mar sin ní mór dúinn a fháil amach conas do shíoladh an geilitín duilleog. É seo a nach bhfuil sé deacair.

Is é an nós imeachta simplí go leor agus tógann sé am an-beag:

1. Ní mór an pláta a chur as an phacáiste, scaradh ón scannán, agus ansin a chur ar bun na miasa glan agus go cúramach Doirt an t-uisce fuar. Tar éis 5 nóiméad a thiocfaidh an bhileog níos trédhearcaí agus níos leaisteach.
2. Tá an táirge a bhrú, bain taise bhreis, agus ansin aistriú go isteach i bpota de fiuchphointe uisce. Ba cheart Cumas a chur ar tine beag. Ba chóir go le stirring tairiseach a thuaslagadh an tsubstaint, bhrí sin ag athrú an shlaodacht an sreabhach.
3. Anois, ní mór struchtúr réidh fuarú ar dtús beagán, rud a thug an teocht go dtí 45 céim. Ina dhiaidh sin, d'fhéadfadh sé a bheith measctha leis an táirge is mó. Tar éis seal a chaitheamh i refrigerator, beidh an mhias a bheith cosúil leis an glóthach.

Uaireanta úsáid leagan éagsúla den oiliúint. Nuair geilitín te tuaslagtha ann poured ar leithligh isteach an múnla. Ansin, ag fanacht ar a sholadú iomlán, go réidh le scian go bhfuil sé scartha ó na miasa agus a scaipeadh ar an dromchla an bhia críochnaithe. Tá an chuid is mó athraitheach sórt a úsáidtear sa tionscal milseogra.

modh ullmhúcháin

Go mbeadh pictiúr iomlán ar an táirge, ní mór duit a fhios conas a dhéanamh ar an geilitín bhileog. Tugann Grianghrafadóireacht pictiúr ginearálta den táirge críochnaithe. Beidh an t-amhábhar le haghaidh a tháirgeadh a tharlóidh tendons agus cartilage chlé tar éis eallach butchering. An Chéad bhí siad nite go maith, agus ansin faoi chóireáil teasa fhadtréimhseach. Laistigh roinnt uaireanta an chloig na snáithíní boiled i cuid mhór de uisce. Is é an toradh a leacht trédhearcach agus beagán slaodach. Ina dhiaidh sin tugann sé foirm áirithe i bhfoirm plátaí agus ansin triomaithe le taiseachas coibhneasta faoi bhun 15 faoin gcéad. Is féidir le bileoga dá leithéid a úsáid mar chomhábhar agus an meascán bonn agus mar idirmheánach. Mar shampla, císte nó milseog eile a mhaisiú duilleoga glas nó a thabhairt ar aird sciatháin féileacán. Tá siad éasca geilitín a dhéanamh. Chuige sin:

1. Le do thoil a shealbhú an pláta in uisce fuar.
2. Ansin, nuair a swells é ag patrún múnlaithe go speisialta imprinted ar an dromchla.
3. Ansin i bhfeidhm le scuab péint inite.
4. Gearr an táirge le siosúr.

Maisithe le sonraí milseog den sórt sin cuma an-deas, blasta agus nádúrtha.