Bacon bhácáilte san oigheann: ar leathadh fiú ithe!

Salo go traidisiúnta leis an Úcráin agus Ukrainians mar phríomh lucht leanúna agus admirers. Agus cé, go deimhin, san Úcráin, tá riamh chaill sé a seanfhocal ábharthacht: "Salo - cumhacht!", An táirge díreach chomh coitianta i Sasana mar "bagún", agus an peritoneum agus loigrín fhios breá conas a cócaireacht sa Ghearmáin.

Ach! Bacon bhácáilte san oigheann le garlic yes, yes le dhéanann luibheanna is fearr, mar a déarfá, le blas Úcráinis.

Conas a bhácáil an builín, a dhéanamh bog é

Do bácáil is gá duit a chur ar shraith tanaí le sraith de feola, is gá sula cócaireacht sruthlaithe go maith agus tirim le tuáille páipéar.

D'fhonn a thabhairt ar an mhias críochnaithe sraith bog foirfe is féidir a bheith go héadrom buille amach, agus ansin mhúchadh rolla.

Roll Ní mór a rolladh suas go docht agus is féidir, ansin bhácáilte sa gnóthachan saill tenderness uathúil oigheann agus blas.

timfhilleadh bagún i scragall, tá sé riachtanach go leor a thabhairt dó - go leor chun "wrap suas" in dhá shraith, agus saill a foirmíodh le linn bácála, ná fág na teorainneacha na "cocún".

Cook an mhias is gá duit ag teocht nach mó ná 100 ⁰ go saille fós juicy.

I gcuideachta le garlic

Gairleoige, boladh searbh agus géar, oinniúin - chomh maith ... Is fíor, a ba mhaith liom a dhúnadh mo shúile nuair a bhíonn an deis ann agus a mhian mór a ghearradh píosa bog ceapaire feola bán le germinate salsa ann sa todhchaí.

Lena chois sin, tá bealaí chun fáil réidh leis an boladh: bagún, bhácáil i scragall le garlic, ní Breathnaíonn hamháin go maith, ach boladh sé iontach. Gairleoige, torthaí a bhíonn orthu a chóireáil teasa cailleann a sharpness agus blas agus a thiocfaidh boladh aramatacha agus go bhfaighidh ar chineál an sofaisticiúlacht.

Ach tá modhnú chos go speisialta do lovers garlic: cé saill donn, ní mór duit a ghearradh i slices tanaí 2-3 clóibh de garlic, iad blonag réamhdhéanta rollaí agus a fhágáil ar an "ioncam" san oigheann - a thabhairt ar an deis a thabhairt mar bhia leis an boladh de garlic.

Recipes do laethanta saoire agus ó lá go lá

Breathnaíonn Bacon bhácáilte san oigheann mór agus leánn sa bhéal go han-tapa. Dá bhrí sin, an t-oideas le haghaidh an mhias tóir ar an feast saoire, agus chun aiste bia ó lá go lá.

D'fhonn a thabhairt meats saill bhácáilte nótaí solas, tar éis cócaireachta agus rolladh fuaraithe ag an am a chuirtear i refrigerator: mhias fuaraithe agus a ghearradh níos éasca agus a bhlastacht níos fearr.

Ar ndóigh, ní raibh an t-oideas le haghaidh bagún grilled ina n-aonar. An sampla seo a leanas - an chuid is mó suimiúil agus éasca.

rolla bagún bácáilte i scragall

A ullmhú ar an rud is gá an t-saill tanaí, ar féidir ach a fháil (tá sé seo níos éasca a mhúchadh) - 0.5 -1kg.

Agus chomh maith: gairleog ceann leath salann teaspoon, piobar, finéal, dhá duilleoga bhá, spíosraí.

salann Glan saill tirim agus spíosraí do shéasúr ar gach taobh, gráta garlic (más thickish - blonag), bá duille sprinkle iad crumble agus foirmiú.

Ina dhiaidh sin ag sraith de rolla twist, go docht comhionannas vótaí agus wrap i scragall.

Bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig ag teocht de 150 ^0.

Bacon, bhácáil i scragall - ar cheann de na bia is unpretentious agus delicious, nach bhfuil náire a mhaisiú ar an tábla saoire.

"Tabs"

Sa an t-oideas, an dá phríomh-chomhábhair agus grá ag na daoine: prátaí Rogha agus bagún. Tá Bacon bhácáilte san oigheann go leor athruithe, agus tá sé seo - ar cheann de na ba choitianta.

I prátaí meánmhéide is gá chun laghduithe i lár a dhéanamh, ach ní go hiomlán. An bhearna déanta a chur ar phíosa bagúin (tar éis cócaireacht beidh sé cuma amach, ag meabhrú an cluaisín), gairleog mionghearrtha agus spíosraí chun blas.

Bhácáil ar feadh 30-40 nóiméad, ag brath ar mhéid na prátaí.

"Tabs" - mhias foirfe do tábla na bpáistí. itheann leithéid de leanaí salsa suimiúil le pléisiúr.