Arán maróg: an t-oideas. Conas chun cócaireacht an aiste bia maróg

Dar leis an gcreideamh na daoine riamh a bhí go Sasana, maróg agus mhin choirce - beagnach go léir na miasa a beatha áitritheoirí na dtíortha agus Albion. Mar sin féin, i dtéarmaí cócaireachta, dá miasa le haghaidh an domhan ar fad ar son an Ríocht Aontaithe. Agus más rud é sa tá ullmhú mhin choirce dócha a chur faoi deara deacrachtaí fiú i cócaireacht an-taithí acu, an maróg - tá sé rud éigin casta, a éilíonn gluaiseachtaí éagsúla agus aigne-blowing cócairí scileanna. Cosúil le formhór steiréitíopaí, is é an tuairim earráideach. An maróg arán céanna in ann cócaireacht fiú an máistreás novice - lig di agus tá a thosú leis, mar a déarfá, foirmeacha beag. Is é sin, sa chéad uair a ghlacadh coimeádáin an-bheag le haghaidh bácála. Agus, ar ndóigh, a fhoghlaim a rúin cúpla cócaireachta.

rúin de splendour

Ní féidir linn a rá go bhfuil an mBéarla bhfuil mhias náisiúnta ró-capricious a ullmhú. Ach, mar aon eile, éilíonn sé an meas, cur chuige ar leith agus cloí le rialacha áirithe:

1. Sula ndéanann tú maróg, tá sé riachtanach chun foirm go cothrom agus ní ró-the dó. Tá sé go leor chun a chur ar an gcoimeádán san oigheann ar feadh trí nóiméad.
2. Ba cheart Líon múnlaí greased leath an t-uasmhéid - in dhá thrian de na airde. Beidh an taos ardú, agus stáit soggy - agus é Doirt ar an mbileog. Is iad na boladh cuma dóite agus gránna éigean comharthaí masterpiece cócaireachta.
3. Is é an rún is mó ar conas a dhéanamh maróg lush agus Ruddy, é seo: nach oscailt an oigheann go dtí deireadh na bácála. Caithfidh mé a peek tríd an ghloine. Seachas sin, settles an taos, agus ansin nach bhfuil propechetsya - ar a laghad go haonfhoirmeach.

Baineann na rialacha seo le oidis a mbíonn baint ag ullmhú tástála speisialta. Tá maróg arán Classic rinneadh i bhfad níos éasca. Is féidir go leor a bheith ag obair amach, roimh dul ar tascanna níos casta.

arán Béarla agus maróg ime

Ní chreideann tú: tá sé riachtanach chun an t-arán bán gnáth, agus fiú triomaithe suas. Maidir leis an méid atá ceadaithe de ghnáth ar an burgers. Mar sin féin, ní hamháin dó. Gcéad dul síos, a ullmhú na comhábhair eile: trí spúnóg bhoird de rísíní nite agus sáithithe i leath gloine fíona port dearg. Thrian de cileagram de shilíní úr ceirteacha tarraingthe amach na cnámha. An fhoirm, a bhácáil arán maróg smeartha; Dianscaoileann sé an bun slices builín leath, im. Tá leath lítear de bhainne bhuailtí trí uibheacha agus ceithre spúnóga siúcra. Aon trian de na maiseanna poured isteach ar an t-arán. Next hiomalartuithe silín ottsezhenny measctha agus rísíní. Ar na torthaí eile go bhfuil píosaí de arán sáithithe i an ubh a chuirtear; fhíon a bhfuil a soak na rísíní, agus tá sé ceangailte leis an líonadh poured isteach an múnla. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin, in áirithe chun a chinntiú go sa todhchaí sáithithe arán maróg, oideas orduithe a bhaint as an gclár in oigheann ar feadh thart ar uair an chloig. True, tá sé éasca?

Yorkshire maróg

Anois, a ligean ar bogadh ar aghaidh go dtí oidis níos casta. is é an bonn, bunaithe ar féidir é a cooked beagnach rud ar bith - Yorkshire rogha. Cuirimid chun cócaireacht an maróg ó Dzheymi Olivera: Tá sé ullmhaithe gan aon manipulations casta. gloine plúr poured gloine bainne; leacht níos fearr le teas, ach fuar chomh maith go leor éireoidh, níos tábhachtaí fós, a chur air fatter. Comhpháirteanna bhuailtí. Nuair dhíscaoileadh na clumps, a thiomáint an ubh agus Doirt a salainn beag. Want blas níos beoga - cuir ag an gcéim, tirim luibheanna aramatacha. Tá an taos poured isteach formochkam réamhthéite agus oiled. Tá Yorkshire (aka arán) maróg chur isteach i oigheann agus cured go dtí (is 20-30 nóiméad go leor) órga. Fiú amháin tar éis tarraingt nach raibh sé "blown away" agus ní chailleann a gcruth.

I úll samhradh

Uimh níos lú tóir i Sasana maróg arán úll. Chos ar rud éigin cosúil leis an gceann ar a ullmhaíonn císte rialta, ach chun blas difriúil ar na táirgí mór. An fhoirm lubricated agus tá sé sprinkled le breadcrumbs, a scaipeadh i slices torthaí tanaí. Polbatona (bán, ar ndóigh) a ghearradh ar aon píosaí agus a chur ar úlla. Aon trian de siúcra cupán Faigheann amach le gloine bainne, trí uibheacha agus pinch de cainéal. Tá an meascán poured maróg agus a chur san oigheann. Am, a shealbhú ina maróg úll-arán, ag brath ar an airde an fhoirm. Ach tráth nach déanaí ná daichead nóiméad.

maróg goirt amháin le cáis agus cáis teachín

Murab ionann creideamh tóir, nach bhfuil an delicacy Béarla gá go freastal milseog. Is maróg Homemade gníomhartha fiú mar "cothabháil", agus mar phríomh-chúrsa nach raibh dona le haghaidh an feola agus éisc. Is féidir le rogha arán Classic i roinnt leaganacha isteach liosta de do chuid bianna is fearr leat. An tús traidisiúnta: ceithre uibheacha bhuailtí le gloine bainne - an uair seo saillte. Céad gram de gruth Tá talamh trí criathar; mar cáis i bhfad Chuimil mín. I mbabhla, le chéile leis an meascán-bonn, dhá thrian den cáis, cáis teachín agus slisní leath builín roimh inné. Ní Pepper Gortaítear. Tar éis stirring "taos" Dianscaoileann ar greased agus sprinkled le breadcrumbs bhfoirm agus sprinkle cáis iarmhar. An ceathrú cuid de uair an chloig a chaitear san oigheann, seduces maróg homemade teaghlaigh agus boladh amharc rosy.

Go tapa agus go saor

Lucht leanúna na cócaireachta Béarla figured amach conas a dhéanamh maróg gan na intricacies gné dhílis. Agus an uair seo beidh sé ach milseog. Chun é a dhéanamh i leath gloine bainne te dhíscaoileadh cúig taespúnóg de stáirse, siúcra agus cócó. Is féidir leat add a vanilla beag. Is é an leacht aonchineálach mar thoradh poured isteach an bainne atá fágtha (i dteannta a nglacadh chun a leath-lítear) sáspan agus a chur ar tine an-íseal. An deacracht amháin - a bheith i gcónaí a stir, ionas nach ndéanfaidh aon ní poprilipalo. Tar éis nóiméad de fiuchphointe mais te poured isteach i babhlaí uachtar reoite álainn, agus tar éis fuaraithe síos, a fhaigheann tú maróg fíor Béarla.

athrú cáis

milseog eile chuirfidh le do thoil fiú na páistí bhfuil aversion chun a leithéid de úsáideach a táirge bainne coipthe. Sa tríú cuid de lítear de bhainne poured ní bask beagán níos lú ná leath gloine semolina; tar éis 10 nóiméad, nuair a thosaíonn an mais chun thicken, tá an uile as an teas. Is iad na buíocáin de cheithre uibheacha talún le tríú cupáin de siúcra, le chéile le semolina agus bhuailtí. I próitéiní eile bhuailtí Bowl le Stack de siúcra agus zest líomóide, tá an dá maiseanna rísíní measctha agus comhlánaithe, tar éis a bhfuil an maróg a chuirtear ar an teach leath uair an chloig in oigheann te. Le uachtar géar, subh nó síoróip - ní bheidh stróic!

maróg bainne

Fiú amháin iad siúd bata misniúil le do aiste bia, uaireanta is mian leat rud éigin blasta (agus go minic - milis). Ní dhéanfaidh aon ní a bheith níos éasca - is féidir iad a ullmhú ar an aiste bia maróg, agus lig ní mearbhall ar an láithreacht ann bainne: gcomhlíonann sé anois agus nialas saille. Tá Lítear beacht táirge seo boiled leis an Chomh maith oiriúnach spíosraí: clóibh, cainéal, vanilla agus apprehensive fhéadfadh dochar a physique Doirt turmeric (dó é saille). Tar éis a bhaint as an pláta sa bainne Tuaslagann geilitín swollen (líon - sna treoracha atá ceangailte), agus tar éis fuaraithe páirteach (nuair nach ndéanann sé sruthán, agus is féidir a choinneáil ar an gcoimeádán sna lámha) - mil. Cool - is féidir leat taitneamh a bhaint as gan a bheith buartha faoi cileagram.