Appetizer de eggplant: oidis

I gcás féasta Fhéile nó dinnéar rialta foirfe appetizer eggplant. Grianghrafanna, cur síos ar an t-oideas agus cócaireachta cuireadh duit a iniúchadh a dhéanamh san Airteagal seo. Tá go leor roghanna maidir le conas a dhéanamh mhias delicious tapaidh agus éasca.

Sneaiceanna eggplant fuar. Eggplant agus piobar

Tá an t-oideas go maith toisc nach bhfuil aon ghá a Fry an eggplant. Tar éis friochadh ionsú siad suimeanna móra ola, a ardaíonn a n-calorie agus cion saille. Is féidir leis an mhias a ullmhú i glasraí séasúr, agus i n-aimsir gheimhridh. Tá sé foirfe do lá go lá agus tábla Fhéile. Má ghlacann tú na piobair na dathanna éagsúla, beidh freisin a snack an-álainn.

comhábhair

Beidh ort roinnt eggplant mór, piobair clog (buí agus dearg), luibheanna (Dill, peirsil, cilantro), gairleog, ola, fínéagar, salann agus piobair te.

Conas chun cócaireacht

Appetizer eggplant ullmhaithe mar seo a leanas. Ag tús ba chóir go mbeadh a ghlanadh as a glasraí craiceann. Gearr eggplant i stiallacha tanaí agus scaipeadh ar bhileog bácáil. Héadrom sprinkle le ola lus na gréine. Cuir san oigheann a bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad. Nigh na piobair, craiceann ó na síolta agus go hálainn gearrtha i stiallacha tanaí. Tar éis gur chóir dóibh a bheith ina Fry beag i ola. Níos mó ná 3-5 nóiméad. Ba chóir go mbeadh Pepper bheith níos boige. Nigh agus chop an peirsil. Chop an garlic le scian nó grater fíneáil. I bpíosaí beaga Gríscín piobair te. Measc piobar, luibheanna agus gairleog. Séasúr le salann, add a fínéagar beag. Má dhéanann tú an eggplant le freastal láithreach, úsáid le méid níos lú de fínéagar. Má tá tú ag pleanáil a fhágáil ar an lá dár gcionn, add a beagán níos mó - ar chostas an snack ar aubergine agus piobar promarinuetsya níos fearr. Chomh luath sna taifid gearrtha oigheann parched, ní mór duit a bhaint go cúramach leo agus iad a wrap i líonadh na luibheanna, piobar agus gairleog. Is féidir leis an mhias a sheirbheáil leis an tábla.

Eggplant i Singeapór

Is féidir an t-oideas a dhéanamh ar bhealaí éagsúla. Molaimid duit a bhaint as an modh seo a leanas. I gcás go bhfuil sé riachtanach: le spúnóg roinnt de ola lus na gréine, eggplant, Cillithe te, gairleog, ginger, brat sicín (100-150 ml), teaspoon siúcra, soy sauce, plúr, fínéagar, ola sesame, salann agus síobhais bhíoma.

Conas appetizer eggplant chun cócaireacht

An Chéad is gá duit a nigh na aubergines agus gearrtha i leatha. Ansin, i dingeacha fhad. Sprinkle dóibh le salann le searbhas ar chlé. Fág ar feadh leathuaire. Ansin, bain iarmhar salann agus Fry i ola lus na gréine glasraí. Ba cheart Eggplant ar bharr a bheith órga, ach taobh istigh - bog. Tar éis friochadh iad a chur ar naipcíní - tá níos mó saille absorbed. An uile Fry Chili (Is féidir le Chili a chur a ghreamú), ginger talamh (ach spúnóg amháin), gairleog. Coinnigh iad ar an tine nóiméad, féachaint ar do ionas go bhfuil na glasraí scorched. Ansin Doirt iad isteach an brat sicín, cuir siúcra agus soy sauce. Gach an meascán. salann más gá. An mhais mar thoradh air sin aubergines rósta. Sauté ar feadh cúpla nóiméad. Cuir plúr beag - beidh an t-anlann thicken. Cuir an fínéagar (chun blas) agus oinniúin glas. Coinnigh an tine do nóiméad eile agus bain. Appetizer de eggplant i Singeapór seasoned le ola sesame agus a sheirbheáil.