Iasc Smoke dhá phríomhbhealach

Blasta iasc deataithe - béile iontach i bhfoirm neamhspleách nó mar snack le beoir. Sin nach bhfuil na táirgí siopa amháin sásta leis an comhdhéanamh agus ullmhúchán teicnící. Is é an réiteach simplí - deataigh iasc féin. Níl sé chomh deacair mar d'fhéadfadh sé cosúil ar an gcéad amharc.

Roinnt rúin cócaireachta

Mar sin, cinneadh: iasc tobac a chaitheamh ar a gcuid féin! Cén fáth a dteastaíonn? Gcéad dul síos, Pioc suas an t-adhmad i gceart. aitil agus fearnóige is fearr a oireann. Déan iarracht a fháil ar na cinn nach féidir i ndáiríre tirim, adhmad taise a úsáid. Má tá sé deacair a fháil go leor aitil, a chur le cúpla sprigs - a thabhairt ar an dath speisialta agus blas acu a bheith go leor. Lena chois sin, is féidir leat úsáid a bhaint dair, gallchnó agus fuinseog, Maple, úll, piorra nó brainsí silín. Más mian leat a chur ar crann beithe, cuimhnigh a bhaint as an choirt - é a tarra. Ná buaircínigh ghlacadh, mar a bhfuil siad líonadh le roisín. Sula caitheamh tobac Ní mór craobhóga a bhriseadh i sliseanna adhmaid beag agus min sáibh. Koster dhéanann beag ach te.

Conas iasc caitheamh tobac deataithe?

Sula n-ullmhaíonn an beag is gá éisc pickle. Ríofa ag an cóimheas seo a leanas: in aghaidh gach cileagraim chóir salainn a cileagram déag na n-iasc. Ní mór conablaigh Móra a oscailt agus a ghearradh, meántéarmacha gut, agus beag, agus is féidir leat cócaireacht ina n-iomláine. Sprinkle le iasc salann, rub salann sa chonablach trı é a shleamhnú ar fud an tábla forcefully. Má fishes backrest tiubh, tá sé riachtanach a dhéanamh incision agus salann chun teacht taobh isteach na ciorruithe. Tar éis sin, tá gach conablaigh saillte ó lá go ceithre lá. Má ghlacann tú iasc atá lán d'ola, ní mór duit a ullmhú a mhalairt beag. Ní mór do gach iasc salann grátáilte a bheith fillte i phíosa ar leith phár nach bhfuil an saille oxidized, agus ansin glan ar prosolku. Tar éis an t-am is gá, ba cheart an t-iasc a provyalit uair an chloig ag crochadh ar teaghrán. Tar éis sin, nite saor iarmhair salann agus iasc deataigh. Scaip an tine agus a chur ar an conablaigh ar shiúl ó sé, ag baint úsáide as raca sreang speisialta. Le cúnamh a an propechetsya éisc agus go cothrom líonta le deatach. Stack Ní mór fishes i sraith amháin. Ag chóir tús an tine caitheamh tobac a bheith láidir go leor, ansin ba chóir é a líonadh le min sáibh a thabhairt ar aird deatach dlúth. ní gá a oscailt an damper nuair deataithe san oigheann i bhfad. I ndiaidh uair an chloig nó trí iasc tá sé réidh. Is féidir le Store a bheith níos mó ná ceithre lá.

Conas iasc caitheamh tobac deataithe?

Sula salann Ní mór conablaigh a chomhlachú, a sreangán stialladh tríd an tsúil. Is Salann gá, ag cur cileagram de salann le haghaidh gach deich bpunt na n-iasc, agus ba chóir an t-am a bheith níos faide, suas go dtí cúig lá dhéag. Tar éis sin, ní mór duit a soak an conablach san uisce agus a thriomú san aer ar feadh thart ar thrí lá. Ní mór Copts freisin níos faide - suas le sé lá. iasc deataigh gan tine láidir, níor chóir an deataigh céimeanna níos teo ná fiche cúig, chun foinse a min sáibh úsáide. Le cailleann a leithéid de iasc deataithe taise agus leasaithe ag deataigh ó na tine, ar a fheoil a fhaightear go leor dlúth, blas dian agus dath álainn órga.