An t-oideas bunaidh. Mairteoil stew - mhias delicious agus a shásamh

Tá Mairteola ina cáilíocht chothaitheach ar cheann de na cineálacha is fearr de feola. Ón sé féidir leat a ullmhú miasa blasta agus bunaidh. Is féidir aon úinéir an t-oideas ceart. Is é ceann de na roghanna cócaireachta, a tháinig chun bheith ina mhias traidisiúnta ar beagnach gach tábla - Mairteola stew.

Is ullmhúchán simplí, ach fadtéarmach - An t-oideas clasaiceach do stew mairteola. Ba cheart don fheoil suanbhruith ar feadh 1.5-2 uair an chloig, ansin beidh sé bog agus milis. Tóg an mairteola má tá sé leis na cnámha, ansin dúinn dheighilt. Tar éis sin, ba chóir an fheoil nigh agus tirim le tuáille. Gearrtha i ciúbanna nó ciúbanna beag. Thairis sin, aon salann agus piobar. Cuir an uile agus heats sé le ola glasraí. Cuir na feola san uile agus Fry go dtí go donn. Chun a fháil ar mairteola bog mór a leanúint roinnt rialacha. Má tá an fheoil go leor, ansin Fry sé i gcodanna. Tá sé riachtanach go idir slisní i bpanna friochadh bhí spás. Ansin linn a fháil screamh deas. feoil friochta piled i choire nó pota. Ag cur leis an duilleog bhá agus peppercorns. Doirt an brat ionas gur chumhdaigh sí trí cheathrú de na feola. Agus chuir an stew, a dhéanamh tine beag. é seo an- chos simplí. Mairteoil Is stew bog agus tairisceana. Thairis sin, i go bhfuil ar an bpróiseas chócaireacht a tháirgtear anlann blasta, blas spice tuilithe.

Mar an t-oideas, is féidir leat a chur ar aon glasraí. Mé le fios chun iarracht a dhéanamh an t-oideas seo a leanas. Stew Mairteola le glasraí, a fháil béile iomlán nach gá cócaireacht garnish. Tóg na mairteola agus gearrtha i píosaí móra nach bhfuil sé. chuir muid é a fhiuchadh, bá uisce. Is féidir leat boil sé i píosa amháin, ach ansin an t-am a thógfaidh sé i bhfad níos faide. Cook an fheoil ar feadh 1.5 uair an chloig, go dtí go cooked beagnach. Idir an dá linn, ní mór duit chun glasraí a ullmhú. Glan agus gearr na prátaí i ciúbanna mheán. Cairéid agus tornapaí agus a ghearradh i gcodanna de gach cruth. Oinniúin gearrtha i fáinní leath nó is gá duit beagán níos lú. Cabáiste gearrtha i cearnóga mór.

Nuair a bhíonn an fheoil cooked, ní mór duit a fháil amach as an uile agus brú an brat. Next, cuir suas an fheoil i mias, ina ndéanfaidh sé a mhúchadh. Tá sheoladh freisin an chuid eile den prátaí agus glasraí. Cuir salann agus aon spíosraí más mian leo. Líon isteach le feoil agus glasraí brat agus a chur chun languish. Is é an mhias réidh nuair a bhíonn an mairteola tairisceana. Nuair a tábla is féidir leat a sprinkle ar bith Greens. Molaim aird a thabhairt ar an t-oideas. Beef stobhach Is miasa lón mór.

Is féidir leat cócaireacht an fheoil níos mbealach bunaidh. Stew Mairteola sa phota - an mhias, a sheirbheáil ar gach n-aonar. Chun é a dhéanamh, a chur ar an flesh na mairteola agus beidh muid é a gearrtha i ciúbanna beaga nó ciúbanna. Fry an fheoil i bpanna friochadh go dtí donn. Tá an rósta riachtanach go raibh an fheoil juicy. Thairis sin, i ngach a chur pota friochta mairteola. Cuir an salann agus piobar. Is féidir leat a chur ar duille bá beag. Ansin ghearradh ar an slices oinniún agus aon leagan sé ar an fheoil. Cuir ar bharr cairéid gearrtha i slices. Is é an dara ceann na prátaí, gearrtha i ciúbanna mheánmhéide. Ná déan dearmad a salann na glasraí agus sprinkle le blastanais. Anois, ní mór dúinn a líonadh le gach brat cupán agus iad a chur san oigheann. Cócaireacht thart 1.5-2 uair an chloig. Freastal ar an mhias a bheith sa phota, sprinkled ar bharr Greens mionghearrtha.

Ach conas a ullmhú stew mairteola in multivarka. Tá an modh seo an éasca. A ullmhú feoil agus glasraí. Ansin a leagan amach an t- multivarku mairteola, agus ar bharr a chur ar an oinniúin, cairéid agus prátaí. Is féidir le glasraí a chur ar aon. Cuir roinnt uisce nó brat, chomh maith le spíosraí agus salann. Cuir isteach an modh múchadh agus ag ullmhú thart ar 2 uair an chloig.

Roghnaigh aon oideas agus cócaireacht le pléisiúir.