An féidir beacáin Fry agus conas é a dhéanamh i gceart, nach bhfuil siad ag blas searbh?

Beacáin Fried - tá sé go leor mhias shásamh agus blasta go bhfuil uaireanta (m.sh. le linn fasting) Is féidir le ionad fiú an fheoil. Tá siad sheirbheáil le prátaí, rís, agus a úsáidtear freisin mar garnish. Dá bhrí sin cócaráilte go minic beacáin, beacáin agus chanterelles. An féidir liom beacáin Fry? Tá an cheist seo aon fhreagra simplí. Ar thaobh amháin, cosc modh céanna leis ullmhúcháin a n-blas searbh in áit áirithe, rud a fhágann ach amháin le linn cóireála ainsealach (m.sh., salannú). Ar an taobh eile - má tá oidis, agus mar sin úsáideann siad duine éigin. Mar sin féin, a fhreagairt go soiléir ar an gceist: "An féidir le beacáin Fry?", Is fearr chun iarracht a dhéanamh ar a dtaithí féin.

Conas chun fáil réidh le bitterness?

Sula tú Fry na beacáin, ní foláir iad a sáithithe go críochnúil. Tógann sé seo de ghnáth 2 lá. Ina theannta sin, ba cheart an t-uisce a athrú ar a laghad 8 n-uaire. Thairis sin, ní mór iad a boiled in uisce saillte ar feadh 10 nóiméad, draenáilte, agus an ngníomh, líonadh úr arís. Tar éis sin, recline siad i colander nó criathar agus fág ar feadh leath uair an chloig, ionas go mbeidh na gloine leachtach. Agus cheana féin, ansin is féidir leat dul ar aghaidh go díreach le hullmhú. Lena chois sin, hostess taithí molta a Fry hataí amháin. cosa Tougher úsáidtear níos fearr chun críocha eile (ar nós anraith).

Conas a beacáin Fry?

Ar Ní mór na seilfeanna de beacáin úra salann agus gairleog chun blas, ola glasraí beag (Is féidir ola olóige a úsáid). Caps maothaithe beacáin bainne bruite a chur ar pan te tirim, a chlúdach le clúdach agus stew thart ar 10 nóiméad, stirring ó am go ham. Ansin tá an mar thoradh air comhleádh ola leachtach ar fad leis agus friochta ar feadh thart ar 5 nóiméad, saillte agus easbhrú trí preas garlic. Ag deireadh an peirsil chopped uile sprinkled. Casadh sé amach mhias an-bhlasta ba chóir a sheirbheáil le prátaí mashed.

An féidir d 'fhagháil beacáin bán?

Tá an cineál fungus an-choitianta i bhforaoisí duillsilteach. bainteoirí muisiriún Taithí sa séasúr bhainistiú a bhailiú na céadta cileagram. An bealach is fearr a ullmhú beacáin bainne bán a mheas go fóill salann. An cheist i dtaobh an bhfuil sé indéanta a beacáin Fry, de ghnáth a tharlaíonn ag céim ina bhfuil an oidis traidisiúnta le haghaidh an fungas ídithe. Má tá siad go maith soak agus boil, ansin, i bprionsabal, a fháil béile maith. Cé go bhfuil blas ar leith go fóill.

Conas a Fry an beacáin sa uachtar géar?

In aghaidh gach cileagraim beacáin úra a ghlacadh 2 cupáin uachtar géar, im 50 g, cupáin leath plúr. Chomh maith leis sin salann úsáideach, breadcrumbs (50 g) agus piobar chun blas a chur. Má tá an cheist: "An bhfuil nach gcumasaíonn sí beacáin Fry" tú freagra dearfach, is féidir leat triail a chur ar roinnt spraoi leis an béile.

Shiitake a sáithithe agus bruite mar a mhínítear thuas. Tá plúr measctha ansin le salann agus piobar. Is gá a rolladh na caipíní muisiriún agus Fry iad i ola te ar feadh 5 nóiméad. Ansin a chur leis uachtar géar, crackers agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht, stirring. Tar éis 15 nóiméad é an mhias réidh. Is féidir é a imirt ar an ról atá ag an príomh-(le prátaí nó ríse) nó a bheith ina mhias taobh chic le feoil. Trí mheascán de uachtar agus im casadh blas an-íogair agus Brioscóga dhéanamh béile hearty.