Ae sicín agus oidis croí

Sicín - dócha gurb é an fheoil is mó tóir ar ár táblaí. Socraíonn sé gach rud: praghas, modhanna éagsúla cócaireachta, inrochtaineacht dietichnost. Ach tá níos mó daoine ag ceannach an conablach nó aon chuid de, forgetting nó gan fhios agam cé chomh blasta ae sicín agus croí. Recipes, a fotháirgí a iompú ina delicacy, freisin, ar an eolas nach bhfuil go léir. Seo bhearna agus a fhios acu cócaireachta ba mhaith linn a líonadh.

Dinnéar i bpotaí

Níl Chomh luath agus ullmhaithe ae sicín agus croí! tá Recipes do gach blas agus leibhéal an skillfulness. An bealach is éasca chun potaí a úsáid. Scairteach nite le hearts atá gearrtha garbh "píopa", a thástáil le haghaidh ae agus bile ghearradh más inmhianaithe. Is é an bolgán gearrtha leath-fáinní, measctha leis an gcomhpháirt feoil, agus "leitís" uachtar fial líonadh (maonáis atá ar fáil, ach beidh an blas a bheith níos gairbhe). piobair agus saillte baint, agus a leathnú i bpota do leath uair an chloig hiding san oigheann.

Oidis POT le croí sicín agus ae ag tabhairt rein saor in aisce leis an samhlaíocht. Is féidir Ábhar Posudin a fhorlíonadh le prátaí, beacáin agus glasraí séasúrach - eggplant, cóilis, zucchini. Braitheann sé go léir ar do shamhlaíocht agus blas.

kebab

Má tá tú croí, ae, sicín, oidis, cócaireacht a thabhairt de bharr an-coimhthíocha agus an-bhlasta. Fotháirgí, mar shampla is féidir, a strung re ar skewers adhmaid fada agus rósta ar an grill, im leáite caillte. Níl ach add salann agus piobar "kebab" a bheith réidh de dhéantús an. Ba chóir go mbeadh go díreach ó na skewer, le beagán de siúcra le cúcamar - úr nó blas goirt amháin.

ae sicín Oideas agus croí le anlann cillí

Faoi láthair, tá muid ag ullmhú miodamas witty agus cumhra. An chéad oinniún mór mionghearrtha nach na ciúbanna beaga. Is gá a Fry go dtí go órga. Ansin Doirt isteach an uile agus miodamas friochta deich nóiméad le stirring ó am go chéile. Beidh an chéad chéim eile an t-instealladh uisce agus a mhúchadh faoi chlúdach haghaidh an ceathrú cuid de uair an chloig. Anois is féidir leat a chur salann agus piobar (piobar púdar dearg a úsáidtear), agus i deich nóiméad - Doirt anlann Chili. Trí nóiméad níos déanaí, tá pan as oifig, leis an pláta. Seirbheáladh an glas yummy sprinkled le oinniún mionghearrtha.

iontas uachtar géar

Iad siúd atá ag iarraidh ae sicín agus croí, tá na oidis máistreacht éagsúla. Ach fós an ceann is coitianta stewing in uachtar géar. Tá Cileagram meascán miodamas ullmhaithe agus é gearrtha, crumble an gcroí beag níos lú - tá siad struchtúr dlúth, ionas go mbeidh an méid céanna leis an slices ae ullmhú níos faide. Trí oinniúin meánmhéide a ghearradh - de ghnáth polukolechkami, ach is féidir agus cearnóga. Tá Gearradh rósta don Ghrian ag teastáil, tar éis a Doirt na oinniúin croí agus ae. Coinnigh mór an uile-táirgí chun foirm a screamh deas (agus ná déan dearmad a stir!). Ina dhiaidh sin ag stealladh gloine uisce, saillte mhias, seasoned agus d'fhág a languish ar feadh nóiméad dosaen. Beidh an dteagmháil deiridh a géar san eascra le tríú. Is gá saille, nach lú ná 20 faoin gcéad a ghlacadh. Eile trí nóiméad a choinneáil ar an tine - agus is féidir leat beatha teaghlach ag fanacht le impatience.

muisiriún delicious

Ag tagairt do bhealach eile fós suimiúil chun cócaireacht ae sicín agus croí. Oidis bácála é freisin an-enticing agus fiú do aire. Cur síos orthu thíos le do thoil an tsúil agus an boilg.

An chéad giblets ullmhaithe. Má théann tú i ngníomh agus goilí, ba chóir iad a leath uair an chloig chun soak in uisce te. Ae scalladh simplí. Fungais i 1: 1 cóimheas leis an leath-táirgí cócaráilte le plátaí nó slices réidh agus a ghearradh. Slices de na gcroí agus Aenna friochta tapa i ola, ansin Doirt an beacáin, stir-friochadh agus leanann ar feadh nóiméid eile 3-4. Na táirgí a líonadh ansin leath cupáin brat (chomhchuí Beidh "cuma" sicín), wherein siúcra Corraigh, vodca (spoonful), glutamate sóidiam (quartered), piobar agus salann. I ndiaidh nóiméad eile poured stáirse spúnóg caolaithe i méid beag de uisce fuar. Mar thickens sauce, is féidir leis an uile a chur as an teas.

Casserole na giblets

Mar is amhlaidh le haon táirgí feola eile, is é an t-oigheann an-oiriúnach a ullmhú ae sicín delicious agus croí. Tá Recipes ó housewives i láthair an-difriúil. Táimid is mó a thaitin an gcéad rogha eile - is é an chuid is mó neamhghnách agus tugann an t-aschur mias blasta ionadh.

Chomh maith leis an ae agus croí, i sraith, is féidir leat a chur ar an navel, muineál agus na cliatháin - le haghaidh athrú. Ba chóir an meáchan iomlán mar gheall ar byproduct punt. Gach "cuid" a chur leis an phota, tá sé leis go dtí méid beag (150 gram) bhagúin maith, dhá cairéid mheán, fréimhe peirsil agus oinniún brushed. Seo ar fad a líonadh le huisce agus stewed go dtí go miodamas tairisceana. Nuair a cooked agus cooled, tuigeann an mais feola. Gach comhpháirteanna soladach rothlú mar aon leis an grinder feola sáithithe agus filléid scadán brushed. Is é an mais kneaded maith, blas piobar, salann, breadcrumbs gloine fhorlíonadh agus dhá uibheacha. Chuma ar an scéal ró-tirim agus crua, is féidir leat a Doirt brat beag, inar cócaráilte gach rud. Fanacht chur i bhfoirm ramhar, sprinkle le cáis ghrátáilte agus a chur i oigheann ar feadh 15-20 nóiméad. Is é an mhias an-bhlasta a ithe le prátaí mashed agus toast. A casserole uisce comhairle anlann uachtar.

burgers Fancy

Nuair atá againn i gcuimhne ar an ae sicín agus croí, tá na oidis go hiomlán nó scairteach mionghearrtha bhaineann go minic. Ach nach bhfuil roinnt daoine glacadh a gcuma, cén fáth agus cócaireachta a sheachaint. Sa chás seo, ar bhealach iontach - Fry na cutlets. Beidh céim ar chéim mar seo a leanas.

1. hearts meascán Cileagram agus Aenna nite agus glanta. Gearr amach na háiteanna garbh; tenderness ae as agus deireadh le haon bitterness fhéadfadh poured bainne ar feadh leathuaire. Mar sin féin, an croí, an nós imeachta seo chomh maith nach bhfuil Gortaítear agus beidh sé cuir softness. Ag a deireadh-táirge de dhíth níos faide a shealbhú i colander a scinceáil gach ceann de na leacht.
2. Dhá cinnirí oinniún á reáchtáil trí grinder feola.
3. ae croí pas a fháil tríd an ardán céanna, ach i mbabhla ar leith.
4. Trí prátaí agus le cairéad Chuimil mín.
5. Gach na táirgí a lománaíodh bhfuil baint acu. Tá sé seo á stiúradh in dhá uibheacha, spíosraí agus salann a thabhairt isteach. Is é an mhais measctha go maith.
6. Is é an dara ceann poured plúr, thart ar leath an gloine go. Is gá a chur ar beag, le stirring agus rianú comhsheasmhacht. Ba cheart Massa fháil cosúil le taos tiubh.

Patties Fried cosúil le pancóga: Tá stuffing spúnóg chuirtear i ola te go maith. Ithe le haon mhias taobh nó díreach le glasraí.

Snack "A Shoilse"

Ní Tá béile iomlán a dtugtar. Ach mar choimhdeacht, sa appendage nó "tormozok" scoil (institiúid, oifig) - rogha iontach. A ullmhú ar an sneaiceanna nite agus giblets mionghearrtha go mín friochta le cruinneachán oinniún mionghearrtha. Nuair a thosaíonn screamh a fhoirmiú, hearts le ae agus saillte agus priperchivayutsya. Ar leithligh, boiled dhá uibheacha. Caithfidh siad a bheith gearrtha agus Doirt isteach an uile. Ag an am céanna leis é a spoonful: cáis ghrátáilte, maonáis nó uachtar géar, greamaigh trátaí nó ketchup. Ba chóir cúig cinn nóiméad réime seasamh ar an sorn go dtí go galaithe an leacht sa bhreis. Ansin tá an meáchan a bhog an fhoirm (nó múnlaí beag, más mian leat a fháil ar sneaiceanna la carte), líonadh le uibheacha, bhuailtí le uachtar géar agus tá saill poured fial le cáis ghrátáilte. Tá an dearadh i bhfolach san oigheann go dtí na grabs screamh. cách an mhias mór, fuar agus te.

Cócaireacht i multivarka

Níl gach fiach ar an sorn ae agus sicín croí chun cócaireacht. Recipes chun cuidiú multivarka housewives nua-aimseartha a úsáid chun na gcríoch sin aonad is fearr leat. Agus a fháil le cabhair ó dinnéar blasta, hearty agus delicious. An cairéad mór tríú; leis an lid oscailte, méid beag de ola is rósta i modh bácála nó friochadh (Modh Multivarki ag brath ar an tsamhail). Nuair a bhíonn sceallóga cairéad bog, líonann sé suas ar an onion chopped - agus leanann an próiseas chomh fada is nach mbeidh na boscaí trédhearcach. Bíonn sé níos mó ná cúig nóiméad. ciúbanna Tar Doirt beacáin (500 gram, más rud é byproduct de cileagram a ullmhú). Ní Mód athraíonn do eile deich nóiméad. Next Doirt an dá multistakana nite ruán, poured ceithre umair uisce, roghnaigh "greannadh" mód; Tá an t-amadóir leagtha go 40 nóiméad. Tar éis an leite comhartha le beacáin fágtha ar feadh deich nóiméad ag teas agus ansin bhog isteach sa uile. A punt de ae agus croí i modh bhaisc, cúig nóiméad in iúl do blush. Ansin, an t-ábhar ar an maonáis cupán le garlic brú isteach air agus corraigh spíosraí. lasca An modh a mhúchadh, tá an t-amadóir a chuirtear ar an 40 nóiméad céanna. Ar glao, is féidir leat glaoch ar an teaghlach leis an tábla.

Más rud é nach bhfuil liostaithe go fóill ae sicín agus croí, na oidis le grianghraif surely ina luí leat chun iarracht a dhéanamh iad a ullmhú i do roghchlár!