Zucchini bácáilte le feoil mhionaithe san oigheann - mhias simplí agus blasta

Bácáilte zucchini le feoil mhionaithe san oigheann dul amach chomh blasta agus juicy gur féidir iad a ullmhú fiú ar laethanta saoire móra a cheiliúradh lena theaghlach sa bhaile. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin nach bhfuil a leithéid de mhias álainn agus flavorful ró-chostasach, mar a ullmhaíonn sé as comhábhair saor agus simplí.

Céim ar chos ar chéim do zucchini stuffed le feoil mhionaithe

comhábhair:

• feoil úr lao - 400 g;
• oinniúin milis mór - 2 ríomhaire.
• piobar dubh cumhra - cúpla pinches;
• zucchini óga mór - 2-3 ríomhaire. (Ag brath ar líon na ndaoine);
• salann - 1 teaspoon ;
• scagadh ola glasraí - 35 ml (le feoil rósta);
• trátaí níos aibí - dearg agus buí - 4 ríomhaire.
• saill maonáis - 200 g;
• cineálacha cáise - 150 g;
• luibheanna úr - a mhaisiú na miasa.

Bpróiseas ullmhúcháin an líonadh

Zucchini baked féidir le feoil mhionaithe san oigheann a dhéanamh ó aon chineál de feoil (muiceoil, uaineoil, sicín agus mar sin de.). Shocraigh muid a cheannach laofheoil boneless úr agus go leor de saille. Caithfidh sé a bheith ní, a ghearradh i bpíosaí agus meileann i cumascóir. Stuffing iompaithe amach níos flavorful, tá sé molta a chur leis an fheoil mhionaithe 2 oinniúin. Is féidir é a mín Gríscín, ach tá sé níos fearr chun dul le laíon ag baint úsáide as grinder feola. Tar éis sin, na comhábhair is gá duit chun ceangal, cuir salann agus piobar.

friochadh mionfheoil

Sula tú ag cócaireacht friochta zucchini le feoil mhionaithe san oigheann, tá feoil talamh le oinniúin Moltar Fry beag i bpanna. Beidh cóireáil den sórt sin a laghdú go suntasach ar an mias bácála i comh-aireachta duhovochnom, chomh maith le a dhéanamh ar an stuffing níos blasta agus cumhra. Dá bhrí sin, i sáspan mór Doirt ola glasraí, a chur feoil agus fried ar feadh 15 nóiméad, corraigh go rialta.

glasraí próiseáil

Baineann zucchini oideas le feoil mhionaithe an úsáid a bhaint as táirgí úra agus óg. Ní mór na príomh-glasraí a ní go cúramach, scafa (má tá sé ró-righin), agus ansin gearrtha crosswise i 4-5 píosaí (7-8 cm tiubh). Tar éis sin, ní mór duit a bhaint as an scuaise as an croí, ionas go mbeidh sa deireadh beidh sé agat ar chineál an "cupáin". Ba chóir duit nigh freisin na trátaí agus a ghearradh orthu i slices.

cúrsaí foirmiú

Beagán chóir mairteola grilled a chur in scuaise-cupáin atá sprinkle réamh desirably le salann agus piobar. Tar éis sin, tá an dromchla feoil ag teastáil a dháileadh 2 spúnóga milseog maonáis, 1 slice de trátaí níos aibí agus roinnt cáis ghrátáilte. Gach maisithe táirgí leathchríochnaithe, tá sé inmhianaithe a chur ar bhileog bácála agus áit i comh-aireachta duhovochny réamhthéite. Beidh Zucchini bácáilte le feoil mhionaithe san oigheann a bheith go hiomlán réidh i ndiaidh 30-38 nóiméad.

ceart Freastal

Nuair a bhíonn na zucchini tairisceana agus tá an cáis leáigh agus beidh scaipeadh nicely ar "cupáin", ba chóir an mhias a chur as an oigheann, go cúramach a chur ar mhias mór cothrom agus sprinkle le luibheanna úr. Tá an dinnéar inmhianaithe aíonna i láthair le te, chomh maith le arán cruithneachta agus glasraí úra.