Zrazy le beacáin: chos gnáth agus Fhéile

Zrazy - mhias tóir go leor pobail na Oirthear na hEorpa. Tá na Oval Patties stuffed feoil, prátaí, éisc. Zrazy le beacáin, chos a chuirimid ar fáil - rogha versatile. Tá an stuffing le chéile go rathúil le feoil agus taos prátaí araon. A ligean ar a fháil síos go dtí an ullmhúchán.

Zrazy prátaí le beacáin. Oideas le grianghraf

N-oireann sé cosúil le beacáin, agus beacáin oisrí. Má tá a fhios agat conas a bhailiú beacáin fiáin, is féidir leat cócaireacht an stuffing amach acu. cheangal Fungais dhá chéad gram, prátaí - cileagram amháin go leith. Chomh maith leis sin ní mór dúinn dhá oinniúin oinniúin agus breadcrumbs. Sin an liosta iomlán de tháirgí as a mbeidh muid ag ullmhú zrazy le beacáin - Tá chos an-simplí, mar a tá tú is dócha i gcrích cheana féin. Éilíonn sé ach roinnt deaslámhacht. Prátaí scafa gearrtha i slices beag, boil. Tógfaidh sé tú thart ar leath uair an chloig. Ná déan dearmad a sáile do chócaireacht. Ansin Doirt as an leacht. Prátaí, sula bhfaigheann sé fuar, maistreáin isteach puree. Ná fág an t-uisce a puree d'éirigh sé níos boige - sreabhach níos mó ná ina dhiaidh sin a chosc tú zrazy dall le beacáin (le tuiscint chos go gcaithfidh siad a bheith ar an fhoirm cheart). Ansin, is gá duit a meascán prátaí a cool, agus idir an dá linn is féidir leat tosú ag ullmhú an líonadh. beacáin wipe le tuáille ón iarmhar tsubstráit a bhfuil siad tar éis fás. Ansin nigh agus pat tirim. Chop agus Fry an chéad friochtán tirim go dtí an t-uisce galú. Ansin cuir an ola agus a thabhairt chun podsolite ullmhacht. Anois, ní mór duit do chuid lámha a fhoirmiú zrazy le beacáin. Ní bhaineann an t-oideas móide aon chomhábhair breise. An meascán de prátaí stuffed le hiomlán féin a choinneáil sa mhias.

Fliuchaigí bhur lámha le huisce fuar, ar leith ar an taos prátaí ina ocht píosaí. Ansin, gach riachtanas chun flatten amach agus a thabhairt dó cruth Oval. I lár gach millíní a fhaightear leagan fungais agus stuffing taobh istigh wrap. zrazy Réidh rollta i breadcrumbs, scaipeadh ar bhileog bácáil greased, bhácáil san oigheann ar feadh nóiméid fiche a cúig. Feidhmíonn anlann oinniúin, friochta i ola glasraí.

zrazy saoire

Tá an mhias chomh scagtha go bhfuil sé riachtanach a ullmhú ach amháin le haghaidh ócáidí speisialta. Is cuma neamhghnách agus sicín zrazy le beacáin. Is é an t-oideas ó fheoil turcaí, cnónna péine agus spionáiste - scil cócaireachta barr. turcaí filléad níos tirime agus foirmeacha meascán níos fabhraí leis an anlann agus glasraí. An spionáiste sa an t-oideas nach bhfuil bhraith beagnach. I gceithre codanna de dhíth ort ocht gram de filléad, céad gram de fíon bán, agus daichead gram de im saillte im, dhá chéad gram de spinach reoite i brícíní agus fungais, chomh maith leis an parmesan agus péine cnónna grátáilte. Freisin, ní mór a snáithe cócaireachta chun ceangailteach zrazy. Dul chun cócaireacht, dul ar an oigheann go raibh sí te dea-suas. Feola turcaí gearrtha ceithre schnitzel árasán tanaí, repel iad, a chur i mála plaisteach, le cabhair ó casúr. Maidir leis an stuffing, le chéile na beacáin, cnónna rósta, im leáite, cáis agus spionáiste leáite. Ansin fós sé fillte ach amháin i líonadh chlúdach feola, snáithe slán friochta i bhfíon Ceobhrán im agus bhácáil go dtí dhéanamh.