Zhuleny sobhlasta agus hearty in borróga: an t-oideas bunaidh

Zhuleny i brioscaí ionann mhias bunaidh agus a shásamh do chócaireacht nach bhfuil gá go leor ama agus táirgí costasach. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir go mbeadh an t-cruthú an dinnéar neamhghnách in áit na foirmeacha cré gnáth úsáid ar na táirgí plúr is gnách a ceannaíodh i siopa ilranna bácála.

julienne Delicious agus hearty i Bun: grianghraif agus céim ar chos ar chéim

gcomhábhar a sholáthar dó chun na miasa:

• cuisnithe chíche cearc - 350 g;
• beacáin oisrí úr - 250 g;
• uachtar tiubh 30% - 185 g;
• iodized salann meánmhéide - cuir ar roghanna pearsanta;
• oinniúin bolgán mheán - 2 ríomhaire.
• dubh piobar - a lua schepotochek;
• rollaí úr curvy bhabhta - 6-8 ríomhaire.;
• ola glasraí - 15-25 ml;
• cineálacha cáise - 185 g

Próiseáil na príomh-táirgí

Zhuleny i borróga ullmhaithe beagnach an prionsabal céanna mar sin de bhéile gnáth gan úsáid a bhaint táirgí plúr. Chun é seo a éilíonn a cheannach sicín, nigh go maith, ar leith ó an craiceann agus cnámha, ansin gearrtha i bpíosaí beaga. Ní mór duit ansin sruthlaigh beacáin oisrí, iad a ghlanadh trí wormholes agus chop mín. Ní mór Oinniúin a chop isteach tanaí leath-fáinní.

Cóireáil teasa de Tátháin

Sula tú ag cócaireacht i borróga zhuleny Iarrtar ort cineálta a Fry na comhábhair ullmhaithe i bpanna. I gcoimeádán le dea-te leathadh ola oisrí, sicín agus oinniúin. Ní mór na táirgí chun cócaireacht go dtí go bog agus an chuma ar screamh scothdhonn. Ag deireadh na stuffing Ba chóir go mbeadh séasúr le spíosraí, cuir an uachtar géar, ansin meascán go dtí go réidh.

ullmhú an bonn

Zhuleny i borróga dul amach i bhfad níos tastier á n-ullmhú le haghaidh cibé miasa neamhghnách ach úsáid úra báicéireachta milse agus lush. Díobh seo, ní mór duit a bhaint de láimh go léir de slán, ag fágáil ballaí ach tiubh agus ní tiubh.

Chun foirm mhias álainn

Dul chun an dearadh ar ár dinnéar. Ní mór dúinn a leagan amach go cúramach ar an chíche rósta, beacáin agus oinniúin i "cupáin" de na rollaí. Ar Tógann gach píosa thart ar 3-4 spúnóga móra críochnaithe líonadh (ag brath ar mhéid an táirge). Next, ní mór an dromchla a stuffed sprinkle arán le cáis crua grátáilte. Le linn bácála leáigh go tapa, a dhéanamh ar an mhias níos blasta agus blasta.

cóireála teasa

Tar éis duit an déanta an mhias bunaidh, ní mór é a chur ar bhileog bácála greased agus áit i oigheann. Julienne le beacáin i Bun é baked ag teocht de 160 céim ar feadh thart ar cúig nóiméad déag. Le linn an ama Clúdaíonn an cáis dinnéar caipín blasta agus táirgí plúr absorbs Beidh stuffing bheith níos blasta agus Ruddy.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Ba chóir go Ag deireadh na bliana 13-15 nóiméad borróga le julienne a chur as an oigheann agus cuir ar a la carte miasa cothrom. A chur i láthair a gcuid aíonna amháin molta sa stát te. Anuas air seo béile neamhghnách Moltar a mhaisiú le luibheanna úr agus slisní beacáin friochta.