Stair na uachtar reoite sa Rúis: cathain agus nuair a rinne. grianghraf

Seo delicious, ag tabhairt cuireadh a uachtar reoite coolness ... buille faoi thuairim mé go bhfuil sé an-deacair a aimsiú duine indifferent leis an delicacy. A lán de stair uachtar reoite más eol? Anois, tá a fhios agat é.

An chéad chuma ar uachtar reoite ar fud an domhain

Is é an scéal an uachtar reoite ar fud an domhain an-suimiúil. Samhlaigh: d'fhonn a taitneamh a bhaint as na céadta bliain dessert fuar refreshing ó shin, bhí sé riachtanach a bheidh an stádas an duine ríoga. Uachtar reoite Oideas ag an am a choinnigh príomhchócaire cúirte go docht rúnda, agus an sneachta agus oighear chun críocha fuaraithe bia bhaint sclábhaithe tapúla agus Hardy i sléibhte in aice láimhe.

TSín Meastar go bhfuil an chéad tír a chruthú milseog fionnuar, thart ar 5 míle. Blianta ó shin. delicacy Imperial éard a bhí píosaí íon oighir, torthaí agus sneachta. Níos déanaí, tá an emperor perfected an t-oideas, ag cur an bainne. Ach tá cócaireacht agus rún.

Tá modh do mheascán ullmhú cianda cosúil leis an dessert an eolas a bhí i náisiúin eile. Ba é Rud amháin tairiseach - torthaí reoite, icicles, deochanna fuar.

Bhí Marco Polo díreach mar an fear a thabhairt go dtí an Eoraip a chóireáil iontach, ina dhiaidh sin bhí chomh coitianta i réim bia aristocratic.

Ba iad na comhdhéanamh agus airíonna an dessert suntasach difriúil ó na táirgí maith ar a dtugtar go dtí seo, ach tá an teaglaim de torthaí reoite le síoróip, mil, bainne agus pistachios bhí mar bhunús grá go léir an goodies sa leagan nua-aimseartha.

An scéal uachtar reoite sa Rúis

Coinníonn Stair bhfad i gcéin a roghanna de uachtar reoite sa Rúis. I Rus ársa 'Thosaigh sé ar fad le a chóireáil simplí - bainne reoite nó uachtar. Ar dtús, seirbheáladh an dessert, plánáilte i slices tanaí, atá leagtha amach ag cnoc ar saucer beag. Níos déanaí invented na slices whisk i mais aonfhoirmeach fluffy, cuir comhábhair éagsúla.

festivities Long agus ceiliúradh go cúramach ullmhaithe milseog delicious de cáis, uachtar nó uachtar géar, uibheacha agus siúcra. Go láidir fuaraithe, fosta airiness poured rísíní mil agus cnónna a chóireáil. Agus rinne an mais na figiúirí éagsúla, faoi lé an sioc, thrádáil siad ar an éileamh mór ag aontaí.

Sin den sórt sin a scéal suimiúil de uachtar reoite sa Rúis. Grianghraif den delicacy delicious áthais do chuid súl agus appetite. Déanann sé mhaith leat dul go dtí an siopa agus roinnt píosaí.

daor

Insíonn an stair an uachtar reoite dúinn go bhfuil ag deireadh na XVIII - chéid XIX go luath sa Rúis tar éis a fuair an stádas milseog tóir, fabulous agus thar a bheith costasach i measc an uaisle. Bhí sólaistí fuar newfangled i láthair ag gach imeacht sóisialta, liathróid, féasta iontach.

príomhchócaire Cúirte déileáil skillfully le táirgí leá moody, mar gheall ar an teicneolaíocht déantúsaíochta a bhí go dtí seo ó foirfe. Mar sin féin, tá na oidis iompaithe amach an-suntasach agus tá siad san áireamh i liosta na n cookbooks. Aitheanta mar cheann de na masterpieces an t-am "Vesuvius ar Mont Blanc" - uachtar reoite drizzled le rum, branda agus a leagtar ar an tine ar platter. Chomh maith leis sin ionadh sochaí tuata ag freastal ar milseog daite.

Is é an lua a chóireáil is fearr leat fionnuar, ní hamháin sna cuimhní cinn ar an gcúirt ríoga. I na n-oibreacha na n mhórfhilí agus scríbhneoirí fháil chomh maith leis an dessert. M. Yu. Lermontov iallach abhaile cócaireacht go laethúil freastal ar suas uachtar reoite.

Táirgeadh an phróisis uachtar reoite sa Rúis agus an tAontas Sóivéadach

Táirgeadh uachtair reoite de láimh - le toirt ghnó laborious agus íseal. An méid den táirge ag brath ar an láthair sioc agus oighear. do mhonarú gaireas meascán uachtar reoite le feiceáil sa naoú haois XIX agus bhí paitinnithe fiú i 1842 ag an ceannaí Ivanom Izlerom, ach ní raibh a fháil aitheantas i bhfad.

Leis an aireagán trealamh cuisniúcháin a chruthú agus a shábháil ar an goodies a fuarthas brí nua.

táirgeadh iomlán agus dea-bhunaithe de milseog sa Rúis thosaigh sna 30s, nuair a bhí sé d'oscail siopa feistithe leis an trealamh is gá ag an ngléasra déiríochta Moscó. Rinneadh laistigh dá ballaí uachtar reoite agus uachtar reoite.

Mar sin féin, tá táirgeadh go leor, bhí an trealamh an-primitive.

Stair na uachtar reoite san APSS dúirt go raibh an tús fíor i bhforbairt thaitin an táirge oscailt an mhonarcha i 1937 faoi cheannaireacht an Phobail commissar A. Mikoyan. Bhí siad ar iasacht ó teicneolaíochta agus trealamh ó shaineolaithe de Stáit, a thug deis a ardú ar líon na táirgí a mhonaraítear suas go dtí 25 tonna in aghaidh an lae.

Ba cloch mhíle thábhachtach i bhforbairt an tionscail bia, comhpháirtíochtaí le tíortha iasachta A bhuíochas leis na hiarrachtaí bia leis an Phobail APSS commissar le haghaidh táirgeadh uachtar reoite.

An bhuaic de tóir den Sóivéadach uachtair reoite

Uachtar reoite san APSS bhí grá ag gach. Uachtar reoite Sóivéadach - an blas unforgettable de áthas óige agus carefree. Cad é an stair ar theacht chun cinn sundae uachtar reoite?

Ach amháin san Aontas Sóivéadach a bhí ina delicacy a dhéantar as bainne iomlán nádúrtha agus is táirge atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. turasóirí ón gcoigríoch atá leagtha amach chun fanacht sa tír ar cuairt ar an Sóivéadach sorcas, bailé agus uachtar reoite déileálann gan athrú.

Cé gur díoladh an uachtar reoite i bothanna uirbeacha go leor, stallaí agus caiféanna iargúlta, agus ina dhiaidh scuainí fada. Dhíol sé é ar an mórchóir, agus disassembled i cúpla uair an chloig na n-áitritheoirí áitiúla agus imirceacha. Ar an drochuair, tuaithe agus mar shráidbhaile leanaí, agus do dhaoine fásta, uachtar reoite is annamh feiceáil sa outback. Mar sin, tá turas go dtí an chathair i gcónaí a ghabh cheannach le líon mór de na goodies coveted.

Cineálacha uachtar reoite san APSS

Ní raibh cineálacha Sóivéadach Uachtar reoite an oiread sin, agus praghsanna, faoi seach, bhí difriúil. 9 cent in aghaidh torthaí i cupán páipéir agus 30 cent do seacláide le cnónna. Ar leithligh, is féidir leat a roghnú filler - seacláide grátáilte, síoróip torthaí.

I caiféanna agus bialanna milseog fuar a sholáthraítear i vases gloine ar fud, leis an Chomh maith meisciúla agus Champagne. Colorful liathróidí uachtar reoite enthralled ag gach duine.

An raibh féilirí faiseanta balla, póstaeir uirbeacha le siombailí de goodies fuar Sóivéadach - le penguins, a bhfuil liostáil agus mana enticing, patrún ildaite.

Deir an stair uachtar reoite go bhfuil an ré na goodies sa APSS dar críoch le tús na perestroika, nuair a bhí an áireamh an measúnú 100-phointe ar an caighdeán an táirge ó na treoracha bpróiseas. In ionad an delicacy baile an-bhlasta agus neamhdhíobhálach, cé gur i bpacáistí unpretentious, tá sé allmhairithe. Ag an am céanna, bhí in ionad comhábhair nádúrtha cobhsaitheoirí, ola pailme, eiblitheoirí agus ruaimeanna.

Amhail an lá atá inniu ann, tá táirgeadh uachtar reoite sa Rúis aidhm filleadh ar na caighdeáin gost. , Tá go leor cineálacha de uachtar reoite, lollies reoite an uachtar i cón crispy an-chosúil leis an blas an dessert Sóivéadach.

Oighear lolly

An ceann is coitianta de na éagsúlacht na speiceas agus cineálacha de uachtar reoite fós popsicle.

Éileamh milseog fuar i go leor áiteanna ar fud an domhain agus a fheabhsú de réir a chéile a modhanna ullmhúcháin agus ba bhun le díospóidí. Go dtí an lá, an Fhraincis agus na Meiriceánaigh ag tairiscint a leagan féin den an cruthú an chéad popsicle.

Mar sin, cad é an stair ar theacht chun cinn uachtar reoite, popsicle? Is bealach amháin nó eile, ach tá sé American Christian (Críostaí) Kent Nelson údar oifigiúil de chuid paitinnithe i 1922, an dessert i bhfoirm brícíní, clúdaithe le icing seacláide. Trí bliana roimhe sin, chuir Nelson turgnamh cócaireachta, le chéile seacláide le milseog fuaraithe. moladh an smaoineamh seo leis mearbhall an gnáth buachaill-cheannaitheoir, nach bhféadfaí a dhéanamh ar na rudaí dá milseán.

Tá an toradh turgnamhach thar gach ionchas. Tá cineál nua de uachtar reoite, lollies oighear (bunaidh Eskimo pie - "Eskimo Pie"), tháinig go tapa is fearr leat caitheamh le leanaí agus daoine fásta. Tá méid a tháirgeadh den chineál seo de dessert méadú thar a.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an tslat ar eolas uachtar reoite tréith-choc, ní raibh le feiceáil láithreach, ach amháin tar éis roinnt blianta.

I am Sóivéadach, a thagann sé i bhfoirm brícíní, agus pacáistí bata taobh istigh de fillteán lonrach.

Eskimo taitneamh fiú saoire phearsanta - an lá a rugadh é. An dáta ar tháinig ar an 24 Eanáir, an lá nuair a paitinnithe Kent Nelson a aireagán blasta.

delight creamy

Ach an chuid is mó tairisceana agus blasta de gach cineál goodies - uachtar reoite. Nuair ar am tá na máistrí cócaireachta Fraince chruthaigh sé as uachtar reoite simplí agus tugadh an t-ainm in onóir an chathair na Plombières-les-Bains.

Tá an éagsúlacht cuid mhór de na uachtar, siúcra agus uibheacha, a bheith an-cothaitheach, ach incredibly delicious milseog. Chomh maith leis sin, cuireann sé blasanna nádúrtha - quiet, seacláid. Sundae sheirbheáil le cnónna, torthaí, síoróip seacláide leáite.

I saol meastar go bhfuil an grád is airde de na uachtar reoite clasaiceach. Fanann na modh a ullmhú agus comhdhéanamh na comhábhair an gcéanna, a choinneáil ar an traidisiún agus blas éadrom. Go leor milseoga eile atá cruthaithe i gcomhar leis an uachtar, an-tóir císte spúinse íogair le sraitheanna de déileálann reoite creamy.

Taste of óige. Scéal an uachtar reoite

grá páistí i gcónaí uachtar reoite. B'fhéidir gurb é sin an fáth chomhlachú go leor daoine fásta an blas le sonas carefree an linbh.

I am Sóivéadach, nuair a bhí cuid den uachtar reoite táirgí glasa heisceachtúil cairdiúil, ba a chóireáil le haghaidh na páistí a aisling chothaímid laethúil.

Ar fud na tíre, mheall an caife a storefronts le vases péinteáilte orthu le liathróidí uachtar reoite fuar. Gach turas go dtí an phictiúrlann le leanaí dar críoch i gceann de na caiféanna áit ar bhain na páistí cuid flaithiúil de uachtar reoite.

Nach bhfuil dreamed mar leanbh go bhfuil nuair a thagann sé le duine fásta, go léir a gcuid airgid a thuill a chaitheamh ar popsicle? déileálann Fuar páistí mar i gcónaí. Stair na uachtar reoite do na páistí, b'fhéidir an ceann is suimiúla agus spreagúil. Is féidir a rá go bhfuil sé seo an bia is fearr leat go leor páistí.

Anois tá an rogha díreach chomh mór, ach ní sábháilte sin. Atá sa ruaimeanna delicacy Is féidir le ailléirgí agus diathesis tús i leanbh, brícíní stóráil chomh fada ó olaí glasraí agus ruaimeanna sintéiseacha a chur faoi deara uaireanta nimhiú tromchúiseach.

Nuair a roghnú uachtar reoite don leanbh, tá sé níos fearr tosaíocht a thabhairt do chineálacha creamy bunaithe ar saillte ainmhíocha, ina bhfuil aon leasaithigh agus tá dath ní ró-gheal - is féidir go leor nach bhfuil an dath torthaí nádúrtha. tháirgeadh monaróirí go leor saghas an t-ainm céanna leanaí speisialta ar, ina bhfuil mianraí úsáideacha.

Speicis agus cineżlacha de uachtar reoite

Go dtí seo, tá go leor cineálacha de uachtar reoite, difriúla i gcomhdhéanamh, teicneolaíocht ullmhú agus blas. Ach tá an t-aicmiú seo a dessert fuar bunaithe ar noirm traidisiúnta.

• Sundae - bhonn maise atá saillte ainmhithe.
• Uachtar reoite bunaithe ar uachtar nádúrtha - Uachtar.
• Glacann comhdhéanamh an láthair bhainne nó tirim - Bainne. táirge íseal-calorie.
• Sorbet - mais fuaraithe bunaithe ar súnna nádúrtha, taois torthaí. B'fhéidir leis an alcól a chur leis.
• oighear Torthaí - Icicle reoite as an sú is gnách, iógart, tae torthaí.

Chomh maith le uachtar seasoned reoite cineálacha, atá déanta i dtáirgeadh ar tóir an-bhog, a chuireann gléas speisialta díreach isteach caiféanna agus áiteanna ithe.

Agus ansin ag brath ar éagsúlacht na blasanna ar an samhlaíocht na forbróirí, príomhchócaire agus idir a roghanna pearsanta de gach ceann acu.

An domhan iontach de uachtar reoite

Níl aon rud níos fearr ná uachtar reoite creamy i cupán waffle. Mar sin féin, in a lán tíortha a cheapann an-difriúil.

An Leabhar Guinness Taifead liostaithe siopa mímhaiseach i Veiniséala. A úinéir, Manuel Oliveira, cuireann custaiméirí thart ar 800 cineálacha de uachtar reoite. In ainneoin go bhfuil delicacy líontóirí nádúrtha nach bhfuil treoracha dessert Rathaíonn caife.

Ar an rogha an uachtar reoite a thairiscint do chustaiméirí leis an blas squid, pumpkin, cáis, avocado agus daoine eile. "Star" caifé - shades mhiotalacha milseog - Tá mil, pollen beach agus ... Viagra.

Fried Ice Cream - milseog is fearr leat de Mexicans. Arna ullmhú mar is gnách borgaire. liathróidí reoite Dea rollta i breadcrumbs agus friochta i im. Mar sin féin, tá sé mhias harmless agus go hiomlán inite.

Casadh sé amach go bhfuil an grá uachtar reoite a thaispeántar ar fud an domhain i bhfoirm turgnaimh gustatory. Tá cineálacha de goodies fionnuar, lena n-áirítear garlic nó piobar, adharc prátaí le ispíní agus piseanna, eascann agus ochtapas, beacáin porcini agus Wasabi.

Mar sin, Uachtar reoite trátaí, a mhonaraítear éigin san APSS, ní raibh sé an réiteach is measa do flavoring milseog fuar.

Anois tá a fhios agat an stair uachtar reoite. Tá sé suimiúil, nach bhfuil sé? Is féidir leat dul go dtí an siopa! Bon appetit!