Spíosraí Indiach, a bhfuil a rún?

Is Spíosraí mar chuid lárnach den ealaín Indiach. Níl aon béile iomlán gan spíosraí nádúrtha agus roghnaithe. Is ar an blas coimhthíocha na fearr le go leor ealaín Indiach. Indians meas a gcuid sláinte, agus mar sin is fearr leo ach comhábhair nádúrtha a thabhairt ar an bia náisiúnta blas neamhghnách agus aroma unforgettable.

Is féidir aon duine fanacht indifferent cibé miasa coimhthíocha. Cé nach bhfuil an bia sin ar a bhfuil blas an a ithe taitneamhach mar gheall ar a géar-dar críoch i gcónaí, tá sé thar a bheith úsáideach.

Na cineálacha is coitianta de spíosraí

An Indians a úsáidtear mar rud spice a fhásann ar a gcuid gnáthóg gcríoch, cibé acu torthaí nó luibheanna triomaithe. tá spíosraí Indiach i n-Arsenal cibé cineálacha de spíosraí mhaith turmeric, cardamom, curaí, cainéal, quiet, cumin, lus an choire, tamarind.

Cé go bhfuil líon mór de na nithe thuas atá ar fáil, agus ár domhanleithid, tá a fhios ach an Indians an úsáid cruinn na spíosraí. An chuid is mó tóir acu - tá sé curaí.

Cad atá ar eolas againn mar gheall ar an curaí?

spíosraí Indiach, agus i measc iad agus Curries a úsáidtear go forleathan sa chócaireacht miasa éagsúla. Tá an seasoning meascán ó na duilleoga céanna buí an chrainn, a fhásann i domhanleithid trópaiceach. Curry leanas le anlainn agus marinades, fiú condiment a úsáidtear le haghaidh miasa cáiliúil - curaí sicín le beacáin.

Ach chomh maith le saintréithe blas curaí agus tá leigheasacha. Feabhsaíonn ghníomhaíocht inchinn, chomh maith le cealla ailse troid i gcorp. Slacht leibhéal colaistéaróil fola agus a fheabhsaíonn a struchtúr. An bhfuil pronounced maoin dhó saill, taispeánann sé an comhlacht ar an sreabhach bhreis agus tocsainí.

Tá beagán de cardamom

Spezia tréithrithe mar spicy blas searbh orthu agus blas pronounced. An gléasra féin fhásann i domhanleithid te, araon san India agus i Srí Lanca, agus an tSín. An chuid is mó a úsáidtear go minic le haghaidh bácála agus a chuirtear le deochanna éagsúla.

spíosraí Indiach nós cardamom, go mbeadh éifeacht dhearfach ar an chóras imdhíonachta. Tá na torthaí glas a fheabhsú díolúine agus nach thabhairt a fháil isteach sa chomhlacht na baictéir dhochracha. Héifeachtach déileálann scornach tinn agus cough. Tá sé freisin ina cumhachtach frith-depressant. Go héasca i ngleic le galair an conradh gastrointestinal.

Cad is turmeric?

Ní fhéadfar blastán coitianta i roinnt réimsí na hIndia, atá lonnaithe i dtuaisceart agus i ndeisceart. Tagraíonn sé leis an teaghlach ginger agus tá dath sainiúil buí geal. Tá na spíosraí Indiach bhaintear as na plandaí céanna, ar a dtugtar. Indians Is maith turmeric, mar tugann sé an mhias dath álainn agus blas milis, agus leis an blas ar leith.

Ach, mar a luadh níos luaithe, tá tionchar mór acu ar an gcorp an duine gach planda a d'úsáid an Indians in ullmhú a gcuid bia. Mar sin, turmeric - antaibheathach nádúrtha a laghdaíonn athlasadh agus a fheabhsaíonn próiseas athnuachana craicinn. Go héifeachtach ag troid cealla ailse, scaipeadh an metastasis a chosc. Is leigheas míorúilt do go leor ailments agus a chomhdhéanann í irreplaceable na miasa náisiúnta.

spíosraí eile

I measc spíosraí eile a bhfuil blas spicy agus aroma unforgettable, faoi deara cainéal. Tá an spice ar eolas ar fud an domhain. Tá sé a úsáidtear le haghaidh Milseoga, a chuirtear le caife agus tae. Is Cainéil éifeachtach i gcoinne galair víreasacha freisin.

Vanilla - Is spice a fhaightear ó na pods na magairlíní trópaiceach. Tá an seasoning breise i gcás bácála blaistithe. Tá sé ar cheann de na is mó éileamh agus spíosra costasaí sa domhan. Tá tionchar maolaithe ar an gcomhlacht.

Tamarind - go fírinneach spice Indiach a bhfuil blas aigéadach geal. Úsáidte le haghaidh miasa Indiach go leor, araon do bhunúsach agus do Milseoga. dea-éifeacht ar an gcóras díleá agus cuirtear feabhas ar fheidhmiú an gluaisluaile. Tá cuid mhór de potaisiam ná mar fheabhsaíonn croí.

Spíosra in aghaidh spíosraí Indiach

spíosraí Indiach is eol ar fud an domhain, níl aon blastanas eile riamh bhí in úsáid chomh forleathan. I dtíortha éagsúla, is féidir leat a cheannach ar an spíosraí oirthearacha cáiliúil. Agus cad mar gheall ar an spíosraí? Is é seo gach cineál na luibheanna agus duilleoga cumhra, torthaí.

I India, a úsáidtear mar spice réidh de dhéantús an, áfach seasoned mhias le linn cócaireachta agus éagsúil spíosraí, atá réamh-triomaithe nó a chur isteach amh. Ní raibh Indians imíonn siad, agus go léir na plandaí a úsáidtear le haghaidh cócaireachta.

Cén áit ar féidir leat a cheannach spíosraí Indiach: Seoladh i Moscó

Mar gheall ar an éileamh atá ag fás le haghaidh spíosraí coimhthíocha, sa Rúis féidir iad a cheannach i gcathracha éagsúla. Cén áit ar féidir leat a cheannach spíosraí Indiach i Moscó? Seoltaí na siopaí miondíola:

• Moscó, Pankratevsky lána 2, 1 urlár. District CAO, Krasnoselsky Dúiche.
• Moscó, Sretenka sráide, 36/2, stáisiún meitreo "Sukharevskaya".
• Moscó, Leningrad mhórbhealaigh, 21.

I gcás na seoltaí, is féidir leat teacht ar siopaí speisialtachta a dhíolann spíosraí Indiach. Moscó - cathair mhór, nuair is féidir le gach ceantar earraí a cheannach ó thar lear. Agus is féidir leat a dhéanamh a cheannach ar bhealach níos simplí - a ordú an siopa ar líne. Tá sé níos áisiúla a bhaint as siopadóireacht ar líne a ghlacadh toisc nach bhfuil siad a chaitheamh i bhfad ró-am ar an cuardach a dhéanamh siopa Indiach.

Is féidir linn a rá go muiníneach go bhfuil na spíosraí Indiach - an chuid is fearr agus is delicious ar fud an domhain. Agus an rud is tábhachtaí - tá siad airíonna leighis. Is féidir é seo a fheiceáil ach amháin trí bhreathnú conas chun breathnú cosúil Indians fiú i seanaois. Agus go léir a bhuíochas sin ar an bhfíric go bhfuil siad a úsáid go rialta leigheas traidisiúnta i bhfoirm ealaín Indiach.