Solyanka i multivarka "Redmond": céim ar teicníc cócaireacht ar chéim

I ndiaidh saoire go féastaí fós go leor Feoil fuar: ispíní, chops, liamhás, slisní feola bruite. Ná Rush le caith amach iad. Tá siad oiriúnach go maith le haghaidh ullmhú an anraith mar halophyte. I multivarka "Redmond" chun cócaireacht nach mbeidh an mhias a bheith deacair. Bain sult as anraith baile hearty agus cothaitheach!

halophytes oideas i multivarka "Redmond"

Is féidir leat úsáid a bhaint aon táirgí feola. Chun a bhí an anraith níos blasta, moltar a fhiuchadh píosa mairteola (ar fáil mar aon le muiceoil). Maidir le hullmhú na miasa a bhaint as an brat mar thoradh air. feoil níos fearr ná ar sorn traidisiúnta Cook. Tá sé níos áisiúla agus níos lú Tógann am. A ligean ar na comhábhair a liostú:

• feoil muiceoil (flesh) - 300 gram;
• mairteoil (is féidir leat cnámh) - 400 gram;
• liamhás sicín (deataithe) - 1 aonad;
• aon ispíní nó ispíní - 2-3 píosaí;
• ológa (ológa), pitted - an tríú cuid de na bainc (nó thart ar 10-15 stuif);
• greamaigh trátaí i méid de 2-3 spúnóga (ceaintíní);
• Uisce (anraith glasraí, feoil) i méid de 3.4 lítear (ag brath ar an toirt an cupán);
• cucumbers agus / nó capers picilte - 10 píosaí (leath prócaí beaga);
• salann, líomóid, duille bá;
• prátaí, oinniúin, trátaí, piobar clog - a chur chun blas agus dúil.

Hodgepodge i multivarka "Redmond": céimeanna ullmhúcháin

1 chéim

Mairteoil agus muiceoil sruthlaithe, a chur isteach i bpota, Doirt uisce agus a chur ar phláta a fhiuchadh. Ná déan dearmad a bhaint as an cúr agus salann feola. Cuir duilleoga cúpla bhá flavor a chur leis.

2 chéim

I babhla multivarochnuyu, Doirt an ola glasraí. Gearr an cúcamar i ciúbanna beaga agus Fry. A ullmhú le táirgí feola: ispíní, liamhás, ispíní. Gearr i bpíosaí beaga. As cosa sicín, bain na cnámha agus chop an fheoil. Cuir na comhábhair i mbabhla agus Fry i ola. Ag an gcéim seo sa solyanka multivarka "Redmond" ag dul a gné "te."

3 chéim

Laistigh de 15 nóiméad de gach táirge feola mór ina dhiaidh sin. Clúdach nuair nach bhfuil sé riachtanach a dhúnadh. Cuir le dóibh cúpla spoonfuls de ghreamú trátaí agus corraigh. Nach bhfuil na táirgí a dóite, is féidir leat a Doirt brat beag nó uisce.

céim 4

Chomh luath agus mairteoil táthaithe agus muiceoil, iad a bhaint as an uile agus a chur le fuarú. brú Broth. Roinn an fheoil i bpíosaí beaga (beaga), a chur i mbabhla multivarochnuyu. Cuir na ológa agus / nó olóige. Doirt na comhábhair brat go dtí an leibhéal uasta.

céim 5

Solyanka i multivarka "Redmond" Beidh a bheith níos nourishing agus cothaitheach má tá é a chur prátaí. Is féidir é a boiled in éineacht leis an fheoil. Nó a chur ar an stáitse de ispíní rósta. Sa chás seo, cuir an greamaigh trátaí ag deireadh na cócaireachta, nuair a bhíonn na prátaí a seethe maith.

céim 6

Nuair a bheidh na comhábhair atá ionchorpraithe san fheiste, a leagtar ar an "anraith / stew," am - 1 uair an chloig. Ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil sé réidh, oscail an clúdach agus iarracht a dhéanamh an cách mhias. Más gá salann. Dún an lid agus fan comhartha fuaime. Solyanka in multivarka "Redmond" réidh. Liach an anraith isteach babhlaí. Gearrtha i tanaí leath-fáinní líomóide, a chur i ngach fónamh. Más gá, séasúr le uachtar géar mhias is mó. Bon appetit!