Saoire Recipes: sicín-Gherkin i Champagne, sicín, Gherkin i anlann oráiste

gircíní sicín - sicín, an meáchan a thosaíonn le 300 gram. Is iad na fheoil na n-éan den sórt sin an-tairisceana agus juicy. Tá méid beag de saille, mar sin tá sé foirfe do bia do naíonáin agus cócaireacht do roghchlár aiste bia. Oideas do gircíní cearc cur síos san Airteagal seo. Cuirimid go leor bealaí.

Oideas "sicín-Gherkin i Champagne"

Chun ullmhú an mhias beidh ort an tsraith seo a leanas de tháirgí:

• 2 sicín dhí-inniú mheá 400 gram an ceann;
• leath gloine fíona súilíneach / Champagne;
• péire de spúnóga ime;
• salann, piobar.

Do líonadh:

• 2 slices de arán bán;
• dornán beag de cnónna (go hidéalach pecans);
• ionga gairleoige;
• roinnt spúnóga (spúnóg) de subh aibreog, sú oráiste úr, sú líomóide, ola olóige.

Oideas "sicín-Gherkin i Champagne": cócaireacht teicneolaíocht

1 chéim

A ullmhú ar an líonadh le arán, bain an screamh agus bruscar a ghearradh i ciúbanna beaga. I uile Doirt ola, cuir an t-arán, mheascadh agus a chur trí thine. Fry go dtí donn órga laistigh de nóiméad.

2 chéim

Pecans chop mín. Is féidir leat a chur in ionad na cineálacha is gnách ar gallchnónna. Chop an garlic. Mheascadh le cnónna, cuir an subh agus citris sú. Má bhí an meascán an-tiubh, is féidir leat a Doirt uisce beag. Cuir na breadcrumbs agus measc.

3 chéim

Nite agus nafarshiruyte obsushennyh líonadh sicín. Cuir i bhfoirm salann agus piobar ar an mbarr. Scuab le im leáite. Dearg-te oigheann go 250 céim, cuir an sicín. I ndiaidh 5 nóiméad, a laghdú an teas go 170.

céim 4

Tar éis 15 nóiméad, a bhaint as oigheann cruth, Doirt an ceathrú cuid de líon na n-locht sin, agus áit ar ais san oigheann. Bake ar feadh leathuaire, gach 10 nóiméad, arís an nós imeachta leis an fíon. Oideas "Sicín i Champagne-Gherkin" - iontach do dhéanamh dinnéar ceiliúrtha. Mhias sheirbheáil ar an tábla te le garnish de asparagus nó pónairí glasa. Bon appetit!

Gircíní, sicíní: chos le grianghraf

Le haghaidh dinnéar rómánsúil a ullmhú ag an sicín oideas seo a leanas. Beidh gá agat le:

• chicks beag (meáchan in aghaidh an thart ar 350 gram) ag 4 píosaí;
• roinnt oráistí úr meáchan de 600 gram iomlán;
• fréimhe ginger úr;
• méid cearc brat de 500 ml;
• Fíon dearg arb é is méid 3 spúnóg (ceaintíní);
• leath teaspoon stáirse arbhar;
• ola glasraí;
• píosa (25 gram) im;
• salann, piobar.

Teicneolaíocht ullmhúcháin:

Oideas "sicín-Gherkin le oráistí" - tá sé ina deis iontach chun iontas ngaolta dinnéar blasta. Beidh an mhias mhaisiú aon tábla.

1 chéim

Ullmhaigh an sauce. Squeeze an sú ó 2/3 de líon iomlán na n oráistí. An craiceann fágtha, scannáin agus a roinnt i deighleáin. Doirt an sú i sáspan agus cócaireacht le zest beag agus sinséar go leath toirt.

2 chéim

Doirt an anlann isteach an brat, boiled síos le beagán, cuir an stáirse, ba cheart a bheith caolaithe i fíon dearg. Cook, stirring i gcónaí, go dtí go tiubh stáit.

3 chéim

Sa anlann, cuir slice de oráiste, te beag suas, nach boil. Séasúr le salann.

céim 4

Preheat oigheann go 190 céim. nigh Sicíní an laistigh agus lasmuigh. Drain, séasúr le salann agus piobar. Ceangail an snáithe.

céim 5

Aistrigh an t-conablaigh isteach an múnla nó bácáil. páipéar vystelit Réamh (bácála). Cuir an sicín san oigheann. Bake go dtí go tairisceana (seiceáil le toothpick nó scian géar).

céim 6

Bain an sicín as an oigheann, bain an snáithe. Cuir an mhias ar mug oráiste, Doirt an anlann agus áit feola. Doirt thar anlann agus a sheirbheáil. Tá sé ina mór béile gourmet achomharc a dhéanamh chun na gourmets is déine. Déan iarracht chun cócaireacht!