Sailéid glasraí Homemade sa gheimhreadh: oidis

I rith an tsamhraidh, go leor housewives stánaithe glasraí sailéid sa gheimhreadh ó comhábhair go hiomlán difriúil. Tá na bearnaí blasta agus sláintiúil iontach do miasa taobh éagsúla, go háirithe a n-phléisiúr a ithe sa séasúr fuar, nuair a bhíonn an comhlacht ann i glas.

pickles Homemade mhaisiú ar an tábla saoire agus sáitheán do chorp le vitimíní. Beidh an tAirteagal seo a chur faoi bhráid an bunaidh preform le haghaidh an gheimhridh. Is féidir le sailéid glasraí a dhéanamh ar tháirgí measctha, cosúil le trátaí agus cucumbers, cabáiste agus piobair, cúirséid agus pónairí, etc. Cook le pléisiúr agus déanfaimid na nithe seo sa posodeystvuem.

Seo liosta de na an t-oideas is inacmhainne agus éasca.

sailéad Fhómhair

An cion de na táirgí brath ar a gcuid féin, bunaithe ar na bainc cheannais toilleadh innill. Socraigh na gcomhábhar: cileagram de cucumbers, roghnú méid beag is, gircíní fearr a oireann, freisin, ní mór trátaí beag (cileagram), duillí labhrais (péire), oinniún (ceann) agus pota Piobar.

Maidir leis an marinade:

- fínéagar (9 spúnóg);

- uisce fuar (trí spéaclaí);

- siúcra (50 g);

- salann (10 g);

- ola glasraí (10 g).

Aimridiú roimh an gcoimeádán, ag leagan ar an bun an duille labhrais, trí peppercorns agus Doirt ola glasraí. Gearr glasraí dingeacha nó slices (agus is mian leat), oinniún fáinní leath - sraitheanna Cruachta, alternating cucumbers, trátaí, oinniúin. Coimeádáin a líonadh go dtí an barr, toisc go mbeidh na táirgí a réiteach. Táimid ag déanamh marinade de na comhpháirteanna thuasluaite agus a líonadh isteach i gcoimeádáin. Dún an lid, dul thar agus saoire go dtí an fuarú sailéad. Glasraí sailéid sa gheimhreadh, dá bhrí sin ullmhaithe, a fhaightear an-bhlasta.

Géarmhíochaine cálslá agus Piobar milis

A chur le cileagram de cucumbers, piobair, cabáiste, oinniúin agus trátaí glas. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú 5 lítear an workpiece.

Chomh maith leis sin, beidh ort: fínéagar (200 ml), carnation (pinch) salainn (100 g), ola lus na gréine (20 g) agus piobar dubh (3 ríomhaire.).

Gearrtha i slices nó fáinní táirgí, cabáiste shinkuem agus cuir suas i prócaí sterilized. Cuireadh leis sin Chuir blastanas, fínéagar agus ola glasraí - twirl coimeádán.

Sailéid glasraí sa gheimhreadh Tá an Coimisiún réidh ó cabáiste agus cairéid. Is féidir leat an dill agus peirsil chun blas. Na táirgí a ghearradh a bruite ar feadh 20 nóiméad, agus ansin Céatadáin ar na bainc.

Is féidir le sailéid úr Delicious sa gheimhreadh a dhéanamh ar tháirgí measctha. A ligean ar a dhéanamh "Éagsúla" zucchini, cucumbers, cabáiste, trátaí, cairéid, oinniúin. Thairis sin, ní mór dúinn siúcra, fínéagar, clóibh, bá duille, piobar dubh, salann agus aon spíosraí eile a chur le do liking.

Marinade (3 lítear), siúcra (50 g); salann (10 g); fínéagar (50 g).

ciorcail Móra chop go léir na glasraí, iad a mheascadh le spíosraí agus sraitheanna chur suas go dtí na bainc. Double Doirt fiuchphointe uisce, gach uair thabhairt seastán 15 nóiméad, agus an tríú huair a chur marinade bruite agus rollaí. Nuair a pickle isteach cuir ola glasraí agus luibheanna crumble. Is é an blas an mhias an-spicy agus taitneamhach.

sailéid glasraí Homemade sa gheimhreadh - is é an rogha is fearr chun na bearnaí díobhálach ceannaíodh. Glasraí Stánaithe atá saibhir i carotenoids, tannins agus aigéad ascorbic. Dá bhrí sin, iad a ullmhú agus taitneamh a bhaint miasa sláintiúil sa gheimhreadh.