Roinnt bealaí chun diúilicíní reoite scafa cócaireacht nó sna sliogáin

Tá Bia Mara eol do a luach cothaithe agus meascán uathúil na n-eilimintí úsáideacha rian, vitimíní, aimínaigéid agus próitéin chaighdeán ard. Portán, ochtapas, squid - ó éagsúlacht i anáil gourmet amach. Níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh ar an mhias diúilicíní - reoite scafa, sa bhlaosc atá nó fiú úr. Difriúil siad i feoil tairisceana le blas milis agus aroma íogair. Tá go leor bealaí conas a diúilicíní cócaireacht reoite scafa. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina anraith, sailéad, agus an dara, agus fiú pickles. An rud is mó - a ithe bia níos mó, ionas nach a nimhe bia smál. Mar sin féin, a iarraidh óir is ar éigean is fiú - diúilicíní ag imeacht ón tábla láithreach.

Ullmhúchán lena gcaitheamh

Sula diúilicíní scafa reoite nó úr friochadh, tá sé riachtanach chun iad a ullmhú. Seachas sin, is féidir na fiacla meileann gaineamh. Bain triail as an oiread agus is féidir a nigh go maith leis an bia mara. Má cheannaigh tú diúilicíní gan chóireáil, iniúchadh go cúramach go léir na sliogáin - iad siúd a bhfuil damáiste, ní féidir leat a ithe an bia, ionas go mbeidh siad a bheith discarded. A ghlanadh an clams, ba chóir iad a tumtha ar feadh cúpla nóiméad i fiuchphointe uisce, nó a sheoladh chuig an uile te. Nuair a bhíonn siad beagán oscailte, tá sé fós ach amháin a bhaint as an growths go diúilicíní clinging chun na carraigeacha, agus arís eile a shruthlú go léir go maith.

Conas chun cócaireacht diúilicíní reoite scafa

Déan iarracht a dhéanamh diúilicíní picilte. Is é an mhias críochnaithe a snack mór, chomh maith le comhpháirteanna i ndáil le sailéid exquisite. A ullmhú ar an punt is gá de bia mara, cúpla spúnóg bhoird de ola glasraí, sú líomóide, céad agus caoga millilítear fíon bán tirim, clove de garlic, ar teaspoon mustaird agus mil, salann, bá duille, piobar agus luibheanna úr. Sula tú ag cócaireacht na diúilicíní reoite scafa, tá sé riachtanach dóibh a dhéanamh ar an anlann. Boil fíon, é a chur go hiomlán gairleog, bá duille, séasúr agus boil i meascán de diúilicíní. Fill amach i colander. Déan marinade de luibheanna úr, sú líomóide, ola, piobar, mustaird agus salann. É a chur i ndiúilicíní te mar aon leis an chócaireacht fágtha de garlic agus bá duille, agus fág ar feadh cúig uair an chloig i gcuisneoir i jar gloine nó babhla. Tá an modh seo oiriúnach do ribí róibéis chócaireacht. Bácáil - ar bhealach eile delicious chun cócaireacht diúilicíní. Reoite scafa nó go hiomlán, breallaigh baked le cáis nó anlann. cáis bácáil cheangal diúilicíní sna sliogáin i méid leath cileagram, cúpla trátaí, cúpla clóibh de garlic, caoga gram de im, spíosraí, agus céad is caoga gram de cáis. Sruthlaigh agus bia mara boil le salann, spíosraí agus bá duille. Ba cheart na heagraíochtaí eile dúnta, a discarded. Roinn i leath agus go réidh craiceann as an fheoil, rud a fhágann sé sa doirteal. Crush an garlic leis na trátaí i cumascóir. Cuir isteach i ngach bhlaosc ola beag, de teaspoon anlann agus rub an cáis ar an mbarr. Bhácáil ar feadh fiche nóiméad ag teocht de chéad agus ochtó céim. Má tá níos mó suim i conas diúilicíní reoite glanta tú ag cócaireacht, úsáid anlann éagsúla - déanta cáise próiseáilte bog, dhá chéad millilítear uachtar, gram fiche a cúig ime, buíocán uibhe, le spúnóg bhoird de plúr agus gairleog clóibh. feoil scagtha Doirt ach an anlann ar na comhábhair, sprinkle le cáis crua agus bake ar feadh fiche nóiméad ag dhá chéad céim.