Peled Éisc: oidis

I dtuaisceart uiscí úra cónaí GCS teaghlaigh éisc - Peled. Is é a fheoil a mheas ar cheann de na táirgí is delicious agus sláintiúil. Tá sé milis ach dlúth agus go maith absorbed ag an gcomhlacht. Éisc Peled leor sailleacha agus ard-calorie. Cuirimid ar bhealaí cócaireachta a iniúchadh.

Éisc Peled. oidis

A ullmhú rollaí iasc delicious. Dó, beidh ort:

• Peled iasc meá 800 g;
• salann, seasoning (m.sh., "Vegeta"), gairleog, luibheanna;
• líomóid nó aol (sú);
• Sprouts Bhruiséil - thart ar 6-7 inflorescences;
• cairéid agus oinniúin - 1 ríomhaire.
• cnónna péine (íonaithe);
• ola glasraí;
• ubh bhruite;
• rís bruite i méid de 300 g;
• Greens;
• maonáis;
• píosa (40 gram) de cháis chrua;

Maidir leis an anlann:

• fungais meá 200 g;
• spúnóg roinnt de uachtar (thart ar 60 g);
• gairleog agus aol (aol).

An teicneolaíocht ullmhúcháin

1 chéim

Nigh agus glan an t-iasc ar na scálaí. Bain an cnámh tríd an bolg mar aon leis an eite uachtair. Déan iarracht gan a dhéanamh incisions breise sa chraiceann. Ba chóir a fháil 2 filléid ar an gcraiceann.

2 chéim

I ola spasseryte scafa agus chopped oinniúin, cairéid. Nigh an cabáiste, bain an craicne as an garlic. Maidir leis an anlann, boil na beacáin. Ar leithligh, chop an garlic leis na cnónna péine.

3 chéim

Boil cabáiste in uisce saillte (an t-am - 5-7 nóiméad). Chop an Greens. Glan an ubh.

céim 4

Cuir ar gach filléad rís bruite measctha le oinniúin friochta agus cairéid. Ar an dara taobh, cuir an Greens agus cnónna péine. I lár a chur ar an ubh, gearrtha i stiallacha. Roll suas an dá na filléid i rollaí. Iad a chur i bhileog bácála greased, cuir an inflorescence eile sprouts, gach Scuab le maonáis beag. Sprinkle le iasc agus cabáiste grátáilte cáis.

céim 5

Socraigh an teocht - 170 céim. Cuir an bhileog bácála san oigheann agus bhácáil go dtí donn órga ar cáis. Thart ar 25 nóiméad.

céim 6

Ullmhaigh an sauce. uachtar géar, beacáin bruite agus gairleog i meileann cumascóir. Chun blas, cuir salann, siúcra. Doirt beagán de sú aoil agus whisk arís.

7 céim

Rollaí Críochnaithe Peled leagan ar phláta. Má d'fhág figiúr, an cruth ar é, "washer", in aice le Cuir rolla cabáiste kochanchiki Doirt anlann beacán. Garnish le líomóide agus luibheanna. Bon appetit!

Conas a iasc Peled pickle

Níl an Éisc hamháin rósta maith. An-bhlasta saillte Peled faighte. Seo an méid is gá duit chun é a ullmhú:

• Peled iasc i méid de 2 kg;
• salann - roinnt ealaín. l. (Chun blas);
• Lavrushka, peppercorn dubh, lus an choire, seasoning le haghaidh iasc mhiotail;
• Oinniúin - 1 ceann;
• 1 h. L. úscraí de fínéagar agus ola glasraí.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Éisc sruthlaithe conablaigh agus glanadh. Ansin, bain an gills agus nigh an laíon. Peled Gearr i codanna (is féidir leat a chur salann agus iomláine). Sprinkle iasc le salann, luibheanna agus spíosraí. Corraigh agus pláta chlúdach, lena gcuirtear meáchan beag ar an mbarr. Tar éis lá amháin, is é an t-iasc réidh. Chun chur isteach píosaí a leagan i seledochnitsu Peled, sprinkle le oinniúin picilte agus garnish le Greens. Chun oinniúin pickle blasta, is gá duit a ghearradh air i fáinní leath, Doirt ola glasraí agus fínéagar. Ní hé seo an snack gan buidéal vodca fuar. Bon appetit!