Omelet le cáis - delicious agus bricfeasta sláintiúil

Bricfeasta mheas an béile is tábhachtaí den lá. Mar sin, a rá againn ár máithreacha agus líonta gach maidin cúlchiste linn forálacha, bheadh go leor ar feadh seachtaine. Leite, gránaigh, torthaí, glasraí, ceapairí, omelettes ... Uaireanta ba chosúil go bricfeasta amháin den sórt sin a bheidh ar a laghad deich.

Tá neart na oidis do omelets. Sa embodiment traidisiúnta - tá sé ina mhias bainne uibheacha bhuailtí bruite (mura rud é nach féidir uisce a úsáid) agus gráinnín salainn, friochta i bpanna friochadh. Na omelets, is féidir leat a chur cáis, liamhás slisnithe (táirgí feola eile), ribí róibéis, piobair, beacáin, oinniúin agus mar sin de. D. Braitheann sé ach ar an samhlaíocht. Tá gach ealaín a miasa raznovidnostetogo: Spáinnis Omelette agus Iodáilis frittata, soba Seapáinis, agus ú-ú-Rice.

Tá cuid grá an omelet le cáis. Tá sé an-simplí a ullmhú, agus is cosúil le teacht díreach amach as an óige, mar gheall ar cuimhin literally gach duine conas cooked a mháthair an mhias don bhricfeasta. Agus mar sin, tá a fhios agat anois, conas a ullmhú omelet le cáis ar oideas traidisiúnta.

Cad a cócaireacht?

Chun cócaireacht ar omelet le cáis, beidh ort:

· 4 uibheacha;

· Tá gloine bainne;

· 30-50 gram de cáis (fearr Ollainnis nó mozzarella oiriúnach chun na críche seo);

· Plúr - 2 spúnóg bhoird;

· Salann agus piobar dubh;

· Ola lus na gréine;

· Greenery do maisiúcháin.

Ullmhú céim ar chéim

1 chéim

Chun tús a chur, cuir na comhábhair ar bhord na cistine. I Bowl domhain bhriseadh go léir na huibheacha agus ag baint úsáide as forc nó buíocáin Corolla stir. Gráta an cáis. Cuir an bainne, plúr, cáis, salann agus piobar. Measc gach rud go maith.

2 chéim

Teas friochadh os cionn mheán teas, Doirt isteach é ola glasraí beag agus lig sé teas suas agus a scaipeadh ar an bun an leathanaigh. Doirt le do bhricfeasta seo chugainn.

3 chéim

Fry ar omelet le cáis mór chun meán nó teas ard ar feadh thart ar thrí nóiméad. Ansin a chlúdach an uile le clúdach, scriú an tine don mhéid íosta agus cócaireacht go dtí cócaráilte. Más gá, le linn ullmhú is féidir é a aisiompú, agus ní féidir leat é seo. De réir a chéile, tá an cáis leáigh agus shín ar an meáchan iomlán.

céim 4

Nuair a bhíonn an omelet le cáis réidh, é a bhaint di as an teas agus sprinkle le luibheanna chopped roimh ré. Tar éis gur féidir é a fhilleadh clúdach nó rollaí agus freastal bricfeasta réidh ar an tábla.

Má tá tú an t-am ...

Nuair nach bhfuil tú i deifir, mar shampla, i rith an deireadh seachtaine, is féidir leat cócaireacht do theaghlach atá ann, ach dó féin, delicious uibheacha scrofa le trátaí agus cáis. Go comhdhéanamh, tá sé níos mó cosúil le pizza, ach tá sé tairisceana i bhfad níos blasta agus níos mó.

comhábhair

Chun cócaireacht ar omelet le cáis agus trátaí, beidh ort:

· Uibheacha - 4 ríomhaire.

· Tá gloine bainne;

· Cáis - 100 gram;

· 4 spúnóg bhoird de plúr;

· Trátaí - 100 gram;

· Ola glasraí 3 spúnóg;

· Síobhais - 50 gram;

· Greenery le haghaidh maisiúcháin;

· Salann agus piobar.

ullmhúchán

Agus mar sin, a ullmhú omelet. Chun tús a chur le tras incise an craiceann de trátaí agus Doirt fiuchphointe uisce ar feadh nóiméad leath. Ansin Doirt thar na glasraí le huisce fuar, iad a chur as an gcuid eile den craiceann agus a ghearradh i ciúbanna mheánmhéide.

Go mín chop oinniúin glas agus áit i bpanna réamhthéite le ola. Fry nóiméad amháin. Cuir na trátaí leis na oinniúin agus Fry iad ar feadh thart ar thrí nóiméad a evaporate an sú trátaí.

Le meascthóir, buille na huibheacha leis an bainne. An mhais mar thoradh cuir luibheanna chopped agus salann. Gráta cáis agus a chur leis an omletnuyu meascán.

Gach stir maith agus Doirt isteach an uile na trátaí. Scriú ar a laghad ar an tine, a chlúdaíonn an lid uile agus cócaireacht go dtí tairisceana os cionn teas íseal. Ansin, cas an lasair agus bun uile tanaí spatula swipe ionas go mbeidh an táirge críochnaithe scartha thar a limistéar ar fad.

Clúdaigh an pláta omelette. Ba chóir a thabhairt ar an méid céanna an uile, agus sé seal mar sin go raibh earraí gloine ag barr agus bun an pláta. omelet Garnish le cáis agus trátaí le sprigs de greenery.