Oideas muffin ag Raidió Rí Rá

Tá miasa carachtair ina saineofar an blas tír, a traidisiúin agus custaim. Tá miasa fhaightear go minic sa laethanta saoire agus deasghnátha áirithe, tá béilí fabulous shainiú béaloideas agus béaloideas. Tá ag gach duine a bheith ar an eolas faoi cad é atá i gceist, tá sé riachtanach chun guth oideas muffin ag Raidió Rí Rá.

I go leor eipicí agus scéalta ealaíne tíre na Rúise, tá trácht ar pancóga nó fritters. Dá bhrí sin, idir dhaoine fásta agus do pháistí chun iad a cothaigh a delight tremulous. itheann leanaí "fabulous" béile, daoine fásta, cuimhnigh in áit an óige scéal fairy, mar sin go léir is gá duit fios a bheith agat an t-oideas muffin ag Raidió Rí Rá. In ár n-aireachtáil pancóga - a pancóga aeir beag. Agus pancóga - tá sé i gcónaí an Domhnach maidin agus sa bhaile feistis, bricfeasta sa teaghlach agus teaghlaigh comhtháthú tí béile. chóireáil taitneamhach agus blasta don teaghlach ar fad, a shíneann ó an teas-an teas, ach imíonn ar an eitilt.

Pancóga ar an giosta tirim - mhias versatile is féidir gan costais ábhar tromchúiseach beatha cuideachta kids restless, má táimid a chur leis sweetie pancóga stuffing. Is féidir le pancóga a bheith miasa saibhir i snack d'fhir fásta, má chuir siad amach le feoil agus anlann trátaí, agus féadfaidh sé a úsáid mar tae prikusku maith le haghaidh cruinnithe oíche cailíní.

Pancóga - a tortillas plúr taos leavened ó leacht, de ghnáth ar an méid de pailme. A ullmhú go bhfuil siad i gcónaí ar a lán, is féidir leo a bheith ar an príomh-miasa sheirbheáil le im nó uachtar géar, agus is féidir a bheith ina milseog milis - ansin poured siad mil nó subh, subh nó glóthach seirbheálfar. Agus d'fhéadfadh iad a chothú in ionad gráin. Sa pancóga te agus fuar chomh maith.

Áirítear giosta oideas muffin na comhábhair seo a leanas: plúr cruithneachta - 300 gram, 250 gram de bainne paistéartha, báicéir briketik 's giosta - 20 gram siúcra gráinnithe - 50 gram, uibheacha - 3 píosaí. Tá gach táirgí i gcónaí i teacht éasca ar na seilfeanna an siopa, agus sa bhaile, mar riail, tá a leithéid de leagan síos.

Is féidir le Ceist le giosta a réiteach chomh maith áthas ar gach duine. Is féidir leis an giosta a stóráil sa bhaile i bhfoirm thirim. Chun seo a dhéanamh, is gá ach a chaitheamh 30 nóiméad den am breise le haghaidh a n-aisghabháil. drozhzheynuzhno Tirim ghlacadh 1.5 uair de réir meáchain níos mó ná úr. (Is 30-35 ° C, ag an teocht sin an fás gníomhach ag cur leis sin 70-100 gram an uisce te de giosta), Doirt siúcra spúnóg bhoird agus braichlis le forc go dtí go sciodair aonchineálach. Is féidir le giosta a talamh i cumascóir nó caife muileann le púdar fíneáil aonfhoirmeach chun feabhas a chur ar a n-airíonna hygroscopic agus ar ghnóthú níos tapúla gníomhaíochta. Má ghlacann an giosta go léir an t-uisce, is féidir leat a chur níos mó, iad a chur in áit te in aice leis an sorn, ach gan teagmháil dhíreach leis an tine, go dtí an brew giosta. Nuair a thosaigh an sciodar a fhoirmiú boilgeoga, ansin tá sé imithe leis an phróiseas coipthe, tús a cócaireacht an taos.

Taos le haghaidh pancóga ar an giosta ullmhaithe mar seo a leanas: plúr criathrú tríd criathar gar-meshed (do oxygenation mó, a bhfuil riachtanach chun an phróiseas coipthe) i mbabhla. I Bowl ar leith, uibheacha buille i meascthóir cúr, cuir bainne te (30-35 ° C) agus siúcra, knead, cuir an athdhéanta ó giosta tirim. Comhpháirteanna leachtacha stealladh sruth tanaí leis an meascán plúr agus knead go dtí meascthóir comhsheasmhacht aonfhoirmeach le nozzle speisialta ó thaobh, foirmiú lumps a chosc.

Fág an taos ar feadh 15 nóiméad in áit te a ghníomhachtú le hobair giosta agus glútan at i knead sé cúpla uair i rith an ama. An uile le tiubh (b'fhearr iarann) stealladh 20 gram an ola glasraí agus te suas go dtí teas dian. Nuair a bheidh i dteagmháil le huisce i ola a spraeála, Doirt 2-3 spúnóg in aghaidh an fritters tástála. Forordaíonn chos Muffin cácaí bake giosta ar gach taobh ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go donn éadrom.