Cad is féidir a bhaint as cucumbers? Smaointe. Recipes. Leideanna

Má tá tú a bailíodh le fómhar mór de cucumbers, agus anois níl a fhios cad is féidir a dhéanamh, ansin a bheith cinnte a léamh ár n-alt. I é, cur síos dúinn ar an oidis de cucumbers úr, atá éasca a bhaint amach, fiú an cócaire novice.

Sailéad de cucumber friochta i Cóiréis

Tá appetizer neamhghnách de cucumbers a bhfuil blas spicy agus cuma bunaidh. Cook sé, is féidir leat ag an t-oideas seo a leanas:

• Téigh an uile, Doirt ola glasraí isteach é agus Fry slisnithe sé i stiallacha tanaí agus cúcamar clove gairleog brúite. Measc na comhábhair agus a chur air leath teaspoon Wasabi.
• Doirt isteach an uile teaspoon soy sauce agus a chur ar leath spúnóg de Piobar dearg.
• Sprinkle cúcamar le síolta sesame, stir agus a sheirbheáil láithreach leis an tábla.

Ná déan dearmad gur chóir glasraí a friochta suas le trí nóiméad.

sailéad delicious de cucumbers sa gheimhreadh

A dhéanamh go leor housewives thrifty glasraí fómhair le haghaidh an gheimhridh. Ullmhaigh an sailéad de réir ár n-oideas, agus ní dhéanann sé ach cuidiú leat amach i suíomhanna éagsúla. Tá sailéad delicious de cucumbers sa gheimhreadh ullmhaithe mar seo a leanas:

• Nigh go maith faoi uisce reatha le haghaidh kilos dhá go leith de cucumbers úr.
• Ceann cileagram de oinniúin glan ó na husk.
• Gearr na fáinní glasraí ullmhaithe agus iad a chur i sáspan.
• Cuir na cucumbers agus oinniúin, 100 gram siúcra, ola lus na gréine agus a réiteach 6% de fínéagar. Ina theannta sin, a chur air spúnóg bhoird de shalann, lus an choire agus luibheanna chun blas.

glasraí a dath a athrú (tuairim is cúig nóiméad déag) Boil agus ansin iad a chur ar prócaí sterilized agus rolladh suas claibíní sterile. Coinnigh snacks in áit fhionnuar agus dorcha.

Sailéad de cucumbers picilte

Mar is eol, cucumbers overripe go hiomlán mí-oiriúnach mar bhia don duine. Ach is féidir leat a ullmhú uathu sneaiceanna blasta, a bheidh iontach maith chun lón agus dinnéar. Léigh conas a cócaireacht sailéad delicious de cucumbers le steiriliú le haghaidh an gheimhridh:

• Caitheamh 10 kg de cucumbers agus a ghearradh orthu i slices.
• Iad a chur i gcoimeádán cruan, Doirt sé spúnóg bhoird de salainn, cuir dhá teaspoons de síolta nó cumin dill agus piobar talamh.
• Glan ó husk de 500 gram de oinniún bán, gearrtha sé i slices agus a chur leis na cucumbers.
• Measc na comhábhair, iad a fhágáil ina n-aonar ar feadh cúpla uair an chloig, agus ansin a leagan ar na bainc cheannais.
• A ullmhú ar an marinade, Doirt isteach i sáspan sé lítear uisce, cuir dhá quarts de fínéagar, trí cupáin siúcra, cúig spúnóga salainn agus 20 piseanna piobar dubh.
• uisce A thabhairt chun boil agus Doirt isteach cannaí.

Gabhdáin le clúdach sailéad agus sterilized i fiuchphointe uisce ar feadh ar a laghad cúig nóiméad déag.

Caviar cúcamar

Má tá tú ag leamh le sailéid marinated agus pickles, ansin molaimid duit iarracht amháin níos mó snack bunaidh. cúcamar Caibheár bruite an-simplí:

• 500 gram de cucumber gearrtha i ciúbanna beaga (is féidir leat é a úsáid glasraí overripe, más rud é an réamh-bain na síolta agus a ghearradh amach craiceann uathu).
• craiceann amháin cairéad agus gráta, oinniún saor in aisce ó na husk agus slices gearrtha, Piobar milis chop treallach agus trí rub trátaí trí chriathar nó ag baint úsáide snámh.
• Teas friochadh uile agus é a chur i cucumbers. Suanbhruith go dtí cibé tráth nach bhfuil siad ag leithdháileadh an sú, agus ní bheidh sé galú leath. Ansin a chur leo na glasraí eile agus cócaireacht leis an lid oscailte.
• Ag deireadh a chur ar na trátaí agus dhá clóibh garlic brúite. Is féidir Más gá ag an bpointe seo a chur leis chun blas an púdar curaí, ginger meilte gráin nó mustaird.
• Ná déan dearmad a séasúr na glasraí le salann agus piobar.

Nuair a evaporates an leacht ó na uile praiticiúil, a athrú na huibheacha i mbabhla nó plaisteach coimeádán.

"Teschin teanga"

Seo a chos ar feadh sneaiceanna gheimhridh delicious. Le haghaidh a ullmhú is féidir leat úsáid neamh-chaighdeánach agus os a chionn-aibí glasraí. Chun cócaireacht a snack "Teschin teanga" de cucumbers, beidh ort:

• Bust, nigh agus gearrtha i dtrí cileagram de cucumbers i slices tanaí (is féidir é seo a dhéanamh go héasca le cabhair ó grater speisialta nó scian).
• Grind cileagram leath mincer de trátaí, piobair 800 gram agus 100 gram de garlic.
• Ceangail na táirgí i bpota oiriúnach, iad a chur leis dhá spúnóg bhoird de salann, 100 gram siúcra agus 200 ml d'ola glasraí (agus ní féidir).
• Glasraí a chur trí thine, chun iad a thabhairt chun boil, agus ansin a laghdú an teas agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad. I ach cúpla nóiméad roimh an Doirt ghabhann 100 ml de thuaslagán 6% de fínéagar agus meascán.
• Dhianscaoileann a snack te ar prócaí sterilized agus rolladh suas.

Ní raibh na bainc pléascadh, cas iad os a chionn, a chlúdach le brat agus é a fhágáil sa phost seo go dtí go cool. Ba chóir go Snack "Teschin teanga" de cucumbers a stóráil i refrigerator nó aon áit fionnuar eile.

sú cúcamar

Cad is féidir leat cócaireacht cucumbers? B'fhéidir go mbeidh tú taitneamh a bhaint as bealach bunaidh chun glasraí a úsáid. Juice Cucumber - tá sé deoch beagnach tasteless le solas agus boladh taitneamhach. Téann sé go maith le torthaí agus glasraí úra, chomh maith le táirgí déiríochta. Tá sé molta a ól ar maidin nó sa tráthnóna le haghaidh an ton ginearálta. Más mian leat an meáchan a chailleadh, déan iarracht chun cócaireacht an sú cucumber agus soilire:

• Squeeze an sú amháin líomóid agus dhá cucumbers, iad a mheascadh i cumascóir.
• Cuir le duilleoga roinnt de mint nó basil, soilire agus a spoonful de síoróip shiúcra.

Líon na spéaclaí dí, cuir oighir agus uisce mianraí.

Cucumbers Saillte in deich nóiméad

Má shliocht tú go tobann ar chairde, agus ar fáil duit níl aon réamhdhéanta pickles, glasraí, aird a thabhairt ar an t-oideas. Tá cúcamar Snack cooked an-simplí:

• 500 gram de cucumbers úr nigh, gearrtha as an foircinn agus gearr gach fhad ina cheithre phíosa.
• Chop bunch cheann de dill agus trí clóibh de garlic.
• comhábhair le chéile i coimeádán plaisteach, salann teaspoon Doirt agus dún an clúdach.

Croith an bosca ar feadh nóiméid, ansin é a chur i refrigerator. Deich nóiméad ina dhiaidh sin, tá súil le cúcamar snack tapaidh réidh.

Glasraí Measctha le haghaidh an gheimhridh

Le teacht an fhómhair, an chuid is mó de theaghlaigh na Rúise atá ag tosú a rinneadh sa bhaile a dhéanamh. Cé nach bhfuil grá picilte sailéid, spicy sneaiceanna nó mias de cucumbers sa gheimhreadh? Recipes Nach bhfuil bearnaí ró-chasta, ach is féidir gheall ar gach duine dul i ngleic leo. Agus beimid ag iarraidh oraibh chun iarracht meascán glasraí blasta:

• A chur le dhá prócaí lítear glan agus fhilleadh ar an bun an piobair te agus fáinní oinniúin glas. Tá sheoladh freisin clóibh de garlic, ar bá duille, piobar agus cilantro mionghearrtha.
• Nigh 500 gram de cucumbers beaga, a ghearradh orthu leideanna agus a chur i prócaí.
• Ba cheart 500 gram de trátaí caitheamh freisin, agus ansin pollta le toothpick in áiteanna éagsúla. Trátaí, leagan cucumbers ar barr agus Doirt an fiuchphointe uisce na glasraí.
• Tar éis 20 nóiméad, beidh ar an leacht a dhréineáil isteach i pan, add a uisce beag, dhá spoonfuls mór de siúcra agus spúnóg leath de salann. Boil an marinade do eile trí nóiméad.
• I ngach jar, Doirt spoonful de fínéagar, ansin Doirt an fiuchphointe uisce.

Dún an claibíní agus glasraí measctha a choinneáil inverted fuaraithe a chur i gcrích.

pickle

Cad is féidir leat a dhéanamh amach de cucumbers le haghaidh lóin nó dinnéar? Ar ndóigh, an anraith delicious agus aramatacha! An mhias grá ag daoine fásta agus leanaí agus tá sé ag ullmhú cúcamar pickle simplí:

• chíche sicín saor ó chraiceann agus an pota le huisce thumadh. Tá sheoladh freisin cairéid glanadh, oinniún beag ar fad, cúpla clóibh de garlic agus slice an gas soilire. Boil brat, go tréimhsiúil a bhaint as é an cúr.
• Roinnt pickles craiceann agus gearrtha i fáinní leath. Ansin iad a chur i sáspan agus líon isteach méid beag de uisce measctha le sáile. Cúcamar stew suanbhruith ar feadh leathuaire.
• Cúig spoonfuls de rís, boil go dtí leath.
• Cairéid agus oinniúin, glan, crush agus Fry i ola go dtí donn órga. Ag an deireadh, add a spoonful de ghreamú trátaí nó ketchup.
• Tá cúpla prátaí craiceann agus a ghearradh i ciúbanna.
• Brú an brat, bain na glasraí bruite agus chíche cearc disassemble na snáithíní.
• Chomhcheangail na comhábhair i sáspan le brat, anraith a thabhairt chun boil, ansin cócaireacht thar teasa trí mheán go dtí go tairisceana.
• Diced trátaí agus immerse an pickle, mar aon leis an duilleog bhá, gairleog brúite, salann agus piobar.

An mhias críochnaithe Freastal uachtar te nó géar agus maonáis.

Cucumbers sa gheimhreadh gan seaming

Cad is féidir a bhaint as cucumbers sa gheimhreadh? Más mian leat a rinneadh sa bhaile as glasraí, a chur ansin na n-arm oideas seo chugainn:

• Go críochnúil nigh agus a phróiseáil aon chileagram amháin de cucumbers úr.
• Gearr na glasraí i slices tanaí nó barraí fada - agus is mian leat.
• Trí nó ceithre trátaí méithe, nigh agus pióga.
• A teaspoon salann, meascán le dhá spúnóg bhoird de fínéagar, dhá spúnóg soy sauce, piobar te (a threorú le do blas féin) agus teaspoon siúcra.
• Measc feistis agus ceangal é le trátaí agus cucumbers. Optionally, tú a chur air le sesame beag.

Dún an lid agus seol an sailéad sa chuisneoir ar feadh leathuaire. Tar éis sin, arís eile stir agus fág marinate ar feadh cúpla uair an chloig. Leag sneaiceanna i prócaí, chlúdach agus a stóráil i refrigerator. Is féidir le cucumbers Ostrenkie triail in dhá uair an chloig, sprinkled le síolta sesame roimh ag freastal.

sailéad cúcamar agus cearc

Mura bhfuil tú cinneadh cad is féidir liom a dhéanamh ó cucumbers don dinnéar, ansin a léamh go cúramach an t-oideas seo a leanas. Táirgí a úsáidtear sa sailéad, breá in éineacht lena chéile. Raibh maith agat leo, ní féidir leat a shásamh ach ocras, ach freisin a choinneáil ar an cruth. sailéad oideas de cucumbers, féach thíos:

• Boil go dtí go tairisceana nó cócaireacht an sicín san oigheann.
• Dhá cúcamar mór, nigh agus gearrtha i stiallacha tanaí.
• Sicín disassemble na snáithíní nó a ghearradh le scian i stiallacha fada.
• 70 gram de gráta cáis soladach.
• Maidir leis an líonadh, mheascadh an ola olóige, soy sauce agus sú líomóide beag.
• Measc na comhábhair, iad a líonadh le feistis, salann chun blas agus a thabhairt brew beag.

Is é an mhias críochnaithe a chur ar phláta agus garnish le duilleoga úr de leitís. Más mian leat a dhéanamh ar an mhias níos aiste bia, tá sé curtha ar an cáis.

Rollaí de cucumbers

Beidh an snack bunaidh teachtadh ag lovers de sailéad Gréige, mar a ullmhú as glasraí, cáis Feta, iógart neamh-mhilsithe agus trátaí sundried. Oideas ullmhú na starters bunaidh, a léamh thíos:

• Tóg cúcamar fada amháin (ar a dtugtar Síneach nó i mBéarla) agus iad a ghearradh i stiallacha fada. Is é an bealach is áisiúla chun é seo ag baint úsáide as scian nó glasraí saighdúirí dubha speisialta.
• Meileann scian 100 gram de ológa dubh, pitted, cúig trátaí ghrian-triomaithe agus a bunch beag de dill.
• I babhla, mheascadh dhá spúnóg bhoird de líomóid, 150 gram de iógart agus 150 gram de cáis.
• Chomhcheangail na comhábhair agus iad a mheascadh leis an anlann.

Ag foirceann amháin de na barráin chur cúcamar spúnóg bán, ansin twist agus rolladh. Fasten le toothpick agus áit ar mhias. An raibh an gcéanna leis na táirgí atá fágtha.

Cucumbers i feoil Sínis

Cad is féidir a bhaint as cucumbers? Seo a chos ar sailéad eile fós blasta agus sláintiúil is féidir a sheirbheáil don dinnéar nó iad a chur ar aon béile. An t-oideas seo a leanas:

• Clog piobar Nigh, craiceann torthaí agus síolta ó na ballaí, agus ansin gearrtha i stiallacha.
• 400 gram de cucumbers úr a chóireáil, a ghearradh amach na foircinn agus gearrtha i stiallacha fada. Next, iad a chur i mbabhla agus sprinkle le salann chun aird a tharraingt ar an sú.
• One oinniún bán soiléir craiceann agus chop na fáinní.
• Ceithre clóibh de garlic chop mín.
• 400 gram nigh mairteoil, agus ansin a ghearradh stiallacha tanaí agus fada. Sear an fheoil breis teas ard agus ná déan dearmad a stir go minic.
• Cucumbers preas agus an draein sú. Ceangail na bianna ullmhaithe, add a teaspoon lus an choire, ceithre spúnóg bhoird de soy sauce, teaspoon siúcra agus dhá spúnóg bhoird de fínéagar, salann (ní féidir leat).

Measc sailéad agus cuir é sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

sailéad Fhéile

Cad is féidir a bhaint as cucumbers le haghaidh an tábla saoire? Molaimid duit a ullmhú mhias bunaidh agus blasta bradáin agus glasraí. Beidh an solas agus sailéad galánta a mhaisiú aon tábla saoire agus beidh delight d'aíonna. chos:

• Gráta dhá uibheacha bruite, cairéid bruite agus dhá prátaí bruite.
• Ag bun an trédhearcach sailéad ciseal chur shredded prátaí, agus ina dhiaidh 150 gram de bradán saillte mionghearrtha (filléad). Éisc a chur cairéid, agus ar barr - a cúcamar. Ba chóir gach ciseal maonáis fluff nó uachtar. Ná déan dearmad a salann na glasraí.

Más rud é i do sheilbh bheidh bradán, ansin is féidir leat ina ionad le breac nó bradán.

Beidh áthas orainn má tá tú taitneamh a bhaint as an oidis a rinneadh le cucumbers úr, a ní mór dúinn a roghnaíodh don t-airteagal seo. Go raibh maith agat leo, is féidir leat cinneadh a dhéanamh go héasca conas a dhiúscairt fómhar saibhir de glasraí.