Oideas le hash ispíní ar kvass

Okroshka ar kvass - an mhias Rúise ar an eolas. Analógacha den refreshing i séasúr an te nach bhfuil an anraith in aon chistin ar fud an domhain. Is é an chúis go bhfuil an bonn ar an chéad chúrsa an kvass, a chum sa Rúis agus meastar é an deoch náisiúnta an dúchais. Anraith céanna de náisiúin eile atá comhdhéanta de tháirgí eile. Go minic in ullmhú iógart ionad kvass hash, serum agus fiú caol sú líomóide le huisce agus ispíní bruite - deataithe, feoil bruite nó feoil a dhiúltú i gcoitinne comhpháirteanna. Is féidir leis an toradh a anraith ionadh éasca, foirfe le haghaidh bia aiste bia íseal-calorie. Dá bhrí sin, is féidir a leithéid de hodgepodge le fáil go minic sa roghchlár vegetarian. Is féidir le oidis nua le grianghraif san Airteagal seo go pras mar is gnách, mhias an eolas a bheith difriúil, mar gheall ar an athrú ar ach dhá nó trí chomhábhair. Beidh ag gach duine a bheith in ann a roghnú an rogha níos oiriúnaí do blas a chur air. táimid ag cur síos go mion ar an hash oideas le ispíní ar kvass agus anraith biatais fuar le maonáis.

táirgí:

- kvass - 1 L;

- uachtar géar - 2 tbsp. l. =

- ispíní cócaráilte nó liamhás - 200 g;

- Prátaí - 3 ríomhairí pearsanta.

- cúcamar - 1 ríomhaire.

- Uibheacha - 2 ríomhaire.

- Oinniúin Glas;

- dill =

- salann.

Ullmhú hash ar kvass

Réamh-boil agus fuarú na prátaí agus uibheacha. Ansin ghearradh orthu i ciúbanna. craiceann cúcamar agus chop dul céanna. Luibheanna (dill agus oinniún) chop mín le scian. Gach comhpháirteanna den salann chun blas agus kvas Doirt, cuir uachtar géar. Ansin Doirt isteach i pan ispíní mionghearrtha agus go críochnúil measctha. Lig suí in áit fhionnuar. Tugann an t-oideas le hash ispíní an úsáid bia beagnach láithreach tar éis cócaireachta, ní fhágáil go dtí an lá dár gcionn mar gheall ar an acmhainneacht le meath. Cé go gcaithfear an maoin a mheabhrú i gcónaí nuair a úsáid a bhaint as aon anraithí fuar, ná pas a chóireáil teasa, cibé an bhfuil sé gazpacho, anraith torthaí nó dovga.

anraith fuar Pink

Is féidir leis an t-oideas atá beartaithe le hash ispíní ar kvass bheith athrú beagán, ag fáil mhias dath amazingly álainn. Tá Samhraidh anraith refreshing lí bándearg íogair, a bhuíochas sin do na beets grátáilte. Mar bunanna maonáis a úsáidtear (150 z) uachtar géar (2 tbsp. L.), chaolú le fiuchphointe uisce (1 L). Is féidir leis an hash céanna le chos ispíní agus beets a mhias Polainnis ag baint úsáide as, in ionad cóirithe maonáis, sáile ó sauerkraut. Mar sin, a chur le crua-boiled uibheacha (2 ríomhaire.) Agus beets (1 ríomhaire.) Agus iad a gráta ar grater garbh, cuir salann, ansin Doirt an tuaslagán uachtar cooked. Dála an scéil, le blas níos úr, déan iarracht úsáid a bhaint as beets amh, a thabharfaidh an mhias dath geal. Tar éis a mheascadh, cuir sáspan le insileadh i gcuisneoir ar feadh leathuaire. Ansin Doirt isteach okroshka ispíní sicín diced nó feoil bruite (200 g) Tá mionghearrtha cucumbers ciorcail (2 ríomhaire.) Agus raidis (4-5 ríomhaire.). Sprinkle le oinniúin glas agus Dill agus peirsil. mhias Bright agus sláintiúil a sheirbheáil.

Bon appetit!