Oideas Gingerbread sa bhaile: a dhéanamh tithe milis, fir

Gingerbread - milseog Gheobhaidh dream eile, a ullmhaíodh sa Rúis ó am ársa. Is féidir leat iad a cheannach sa siopa, ach tá i bhfad níos blasta homemade agus níos blasta. Eolas ar an t-oideas le haghaidh Sinséir, cócaireacht iad an-éasca sa bhaile. Go háirithe go bhfuil éagsúlachtaí le haghaidh ócáidí éagsúla. Beidh tithe Sinséir cuma iontach ar an Bhliain Nua, tábla Nollag. Tá sé éasca a ullmhú agus a bainise. Is féidir leat a ithe milseog bhácáilte, fiú amháin sa phost, ach bhácáil sé ar bhealach ar leith, gan an Chomh maith uibheacha.

Go traidisiúnta, an príomh-chomhábhar de Sinséir - tá mil. Déanann sé iad a fluffy agus cuir blas breise.

An chéad chos ar Sinséir

Sa bhaile, is féidir leat cócaireacht cineálacha éagsúla de cácaí. Beidh Aghaidh a thabhairt oidis do Sinséir delicious.

cácaí homemade, comhábhair:

• 300 gram de plúr;
• 1 tablespoon mil leachtach;
• 150 gram siúcra;
• 1 spúnóg thábla ime;
• cainéal agus talamh clóibh chun blas;
• 1 ubh;
• sóid aráin 1 teaspoon;
• Glaze - siúcra púdaraithe agus uisce.

Seo an t-oideas le haghaidh Sinséir, sa bhaile go bhfuil an-éasca chun cócaireacht. Chomh luath agus a cheannaigh táirgí is gá, tá sé riachtanach a chur le chéile seo go léir ar bhealach áirithe.

ullmhúchán

An chéad Tá pota beag le bun tiubh a chur im agus cuir siúcra. Lig Beidh na comhábhair teas suas agus beagán leáite. Tá sé tábhachtach gan dearmad a stir orthu meáchan nach chun é a dhó. Corraigh spíosraí aramatacha - cainéal agus clóibh. Anois, leis an t-im agus siúcra, is féidir leat a chur mil agus bain an uile as an teas. Ní rachaidh mais te na meala agus mar sin de go foirfe leáite. Tá sé níos fearr gan a théamh chun boil arís chun neart na cothaithigh a shábháil.

Aifreann gá a cool síos, agus gan ach ansin a chur air an plúr, ubh, sóid aráin agus meascán go léir go maith. Cuireadh an taos leathadh ansin ar bord, floured, agus rolladh sé isteach ar tiús císte de 0.5 cm. Is féidir le gach na ciorcail a ghearradh i múnlaí beag nó gloine.

tráidire bácála smeartha le hola, neamhbholaitheach agus sprinkled le plúr.
bake Gingerbread san oigheann ar feadh 10 nóiméad. Ach ba chóir é a réamhthéite go 220 ° C. Ní mór cácaí Críochnaithe glaze agus ansin tirim a Doirt san oigheann. A ullmhú ar an glaze measctha le huisce siúcra powdered (méid beag) a fháil meáchan comhsheasmhacht milis na uachtar tiubh.

Ach an t-oideas seo a leanas Sinséir. Sa bhaile, is féidir leat a bhraitheann, ní hamháin taosráin ach freisin dealbhóirí, péintéirí. I ndiaidh teach Sinséir - a táirge tríthoiseach, saothar ealaíne.

Ag ullmhú na comhábhair

Maidir leis an taos:

• 200 gram de im (i phróiseas ullmhúcháin ba chóir é a mionghearrtha le scian nó stráice forc);
• 200 gram siúcra;
• 5 spúnóg bhoird de mil (más candied, tá sé riachtanach a leá i ndabhach uisce);
• disintegrant 1 sachet;
• 4 buíocán uibhe;
• 4 cupáin plúr;
• salann 1 teaspoon;
• an rogha na spíosraí: cainéil, ginger talamh, cardamom, zest amháin líomóid nó anise.

Maidir leis an uachtar:

• 4 whites ubh;
• 200 gram siúcra powdered fíneáil;
• sú 1.5 teaspoon amháin líomóid.

Is é seo an t-oideas le haghaidh Sinséir le haghaidh na Nollag agus na hAthbhliana laethanta saoire. As na táirgí céanna a bhácáil fir Sinséir agus iad a chur i dteach milis.

Knead an taos agus pastries

Gach ceann de na comhábhair thuas taos a mheascadh. Wrap an taos a fhaightear i scannán agus a chur i refrigerator ar feadh cúpla uair an chloig. Ag an am seo, a ghearradh amach sonraí an Gingerbread House.

A ghnéithe féidir leat a roghnú duit féin. Is é an rud is mó go bhfuil go leor Basics agus sonraí faoi mhéid dea-stitch.

Ní mór taos fuaraithe a leathnú ar pháipéar bácála agus rolladh amach le crann fuinte. Tiús - 0.5-0.7 cm. Cuir tástála leataoibh reechki, ansin beidh sé níos éasca a unroll tiús réamhshocraithe agus tá imill go réidh.

Anois, a leagan amach sraith de phatrúin cairtchláir: orthu agus páirteanna a ghearradh. Is féidir é a ghearradh láithreach amach fuinneoga. Nó níos déanaí, cheana féin sa táirge críochnaithe. Rogha eile - áit a phéinteáil fuinneoga uachtar, cheana féin sa táirge críochnaithe.

Sin den sórt sin cácaí bácáil suimiúil sa bhaile a fháil againn.

Bácáil agus maisiú an Teach Gingerbread

Ar bácáil míreanna páipéar isteach sa uile agus iad a bhácáil ag 200-220 ° C ar feadh 10-12 nóiméad. Réamh-a dhéanamh ar roinnt mionphoill forc a dhéanamh ar an t-ardú taos go cothrom. An taos iompaithe buí? Mar sin, tá sé in am a thógáil amach.

próitéiní fuaraithe whisk le gráinnín salainn, agus ansin de réir a chéile tablespoon Doirt siúcra púdaraithe, agus whipping. Tar éis sin, Doirt an sú líomóide. Chun glaze Níl triomaithe suas, a chlúdaíonn sé.

D'fhonn a bheith ina glaze daite, tá sé roinnte i gcodanna éagsúla agus gach add a dathú bia beag. Faigh dathanna nádúrtha, ar féidir leat decorate teach Sinséir. Ach ar dtús is gá duit a "gliú" icing bán íon na sonraí go léir idir iad féin, agus gan ach ansin a mhaisiú le táirge daite.

Anseo, is féidir leat a dhéanamh den sórt sin lámhdhéanta Sinséir fheictear. Is é an t-oideas simplí agus fuair an táirge áilleacht neamhghnách.