Lig dúinn scrúdú a dhéanamh ar conas a marinate ceibeabanna feola

An deireadh seachtaine súil leis le fada, tá sé in am a bhailiú ar an teaghlach ar fad maidir leis an dúlra. Cad a picnic gan ceibeabanna is fearr leat? Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a marinate na ceibeabanna feola, iompaigh an mhias amach amazingly delicious, airteagal seo - ar do shon. Muid ag cur tús le clár oideachais. Anois a fhreagairt na ceisteanna tábhachtacha maidir leis seo, mar shampla, mar shampla, a chur ar an fheoil ar skewers, a úsáid marinade, agus níos mó.

rogha feola

Chun tús a chur, roghnaigh feoil oiriúnach. Tá sé Creidtear go gcaithfidh an kebab bheith de riachtanas ar muiceoil nó ó uain, ach, ar an drochuair, nach bhfuil gach duine in ann a roghnú an fheoil. Agus is é seo an-tábhachtach. Má roghnaíonn tú mícheart, is féidir leis an barbeque a fháil stringy agus deacair a chew. Nach bhfuil tú fhulaing den sórt núis, tá sé inmholta nach bhfuil a cheannach feoil reoite. Tá sé níos fearr a oireann do dár miasa úr. Ar an láimh eile, má tá an cuisneoir píosa feola nach bhfuil reo arís agus arís eile, tá sé go leor oiriúnach do barbeque. Ba chóir é a leáite agus tumtha i marinade. Agus conas a marinate ceibeabanna feola, foghlaim againn ina dhiaidh sin.

Nuair a cheannach feoil, iniúchadh go cúramach é. Ba chóir a thabhairt aon rianta de fola, ina theannta sin, déan cinnte chun é sin thíos raibh puddle uisce. Sula tú ag foghlaim conas a marinate na ceibeabanna feola, ní mór dúinn cuimhneamh go gcaithfidh sé a bheith ar dath éadrom. Má tá an fheoil dhearg dorcha, ansin is dócha, tá sé d'aois agus diana. Nuair is féidir feoil a roghnú faoi threoir freisin ag a bholadh, a ba chóir a bheith neodrach. Le blas géar ba chóir thréigean a cheannach. Dteagmháil leis an píosaí feola - faoi do lámh, ba chóir iad a bheith daingean agus ní bata do lámha, nuair a chliceálann tú ar iad, ní ba chóir duit a bheith pitted.

Muiceoil nó sicín

Más mian leat chun cócaireacht a mhias is fearr leat de muiceoil - roghnaigh an muineál, tá sé an sraitheanna sailleacha. Mar gheall ar an bhfíric go mbeidh siad melt le linn cócaireachta, beidh an fheoil dul amach an-juicy agus blasta. Maidir leis an sicín, ansin tá gach rud i bhfad níos éasca. An coinníoll amháin - ba chóir an sicín úr. Agus is féidir leat a gcinnfidh sí an méid húire ag smell: níor chóir dó a bheith. Cé acu a roghnú an fheoil - ábhar príobháideach. Braitheann sé go léir ar an cumas agus blas roghanna airgeadais. Is feoil sicín ghnáth níos saoire, ach freisin toisc nach féidir é a fháil barbecue delicious (más ullmhaithe go cuí).

Maidir leis an gceist ar conas a ghearradh feola do barbeque, ní mór duit cloí leis an riail seo: ní mór na píosaí a bheith ar mżid mheżn, thart ar 5 cm ar leithead agus ar fhad.

Oidis marinades fearr

Mar sin, conas a marinate ceibeabanna feola? Tá companions leanúnach sa chás seo blastanas cosúil le Rosemary, oinniúin agus bá duilleoga. Le haghaidh marinade mear iógart a oireann go maith: dhá uair an chloig go bhfuil an fheoil réidh. Dea fínéagar le spíosraí. Kebab sa chás seo tá sé riachtanach gach oíche, an rud is mó - an príomh-chomhábhar (fínéagar) tá gan overdo sé. In aghaidh an oíche chomh marinated maith feola i maonáis, seasoned le spíosraí, oinniún agus mustaird. I ach cúpla uair an chloig, is féidir leat cócaireacht an fheoil do barbeque sa bheoir. Is é an blas den scoth. San oíche is féidir leat marinate freisin ar an fheoil agus fíon, anseo is gá fós a chur leis amháin úll grátáilte.