Mil Gingerbread. oidis traidisiúnta

An cur chuige an teagmhais - an mil Sinséir, clóite, cumhra! Is delicacy traidisiúnta Rúisis, álainne le chéile leis an satiety aráin agus pastries milis. Táimid ag a úsáidtear Sinséir a cheannach. Agus tá fonn a fháil amach conas a cócaireacht cácaí mil sa bhaile? Ligean ar súil ar roinnt roghanna - agus go tobann beidh siad níos fearr fós ná an traidisiúnta earraí siopa cheannaigh!

Gcéad dul síos, breathnú ar na roghanna de goodies do pháistí.

mil Gingerbread: chos le subh

Tóg buíocáin amháin, meascán le siúcra powdered (100 g), cuir 3 spúnóg leáite ar mil folctha gaile, 4 spúnóg bhoird de mheascán bainne le gach Soda, craiceann líomóid shredded. Chun tástáil le haghaidh a bheadh méid sonraithe de dhíth thart ar 400 gram de plúr. Dough "eile" ar feadh 2 uair an chloig - sa chás seo le cácaí puff beag fhaightear, a bhfuil go maith go háirithe le bainne agus kiselkom. Tá an taos rolladh amach le tiús de finger cnónna ghearradh amach figiúirí mug sprinkled agus a sheoladh isteach san oigheann. Tar éis bácála péirí Sinséir ceangal subh (tá sé roghnach, ach is breá na páistí an leagan seo).

mil Gingerbread. An t-oideas don othar

Beidh an modh seo de delicacies cócaireachta ag teastáil buanseasmhacht ar mná tí agus a roghnú le liosta de na comhpháirteanna. Ach an toradh - nach bhfuil na cácaí, a chur i gcomparáid leis an siopa dul. Mar sin, bhailímid comhábhair: 400 g de cnónna coill (íonaithe ag calcination san oigheann), 150 g de mil agus plúr, torthaí atá crústaithe (100 g de thart ar an méid céanna), líomóid, ubh, taos bácáil, talamh cainéal, siúcra i méid de 3 spúnóg , beagán níos lú ar líon na n-im, a pinch de ginger, clóibh, lus an choire talamh agus nutmeg (an dara ceann a bheith níos mó). Maidir le glaze de dhíth 350 gram siúcra powdered, sú líomóide agus uisce bruite (gach comhpháirt 3 spúnóg bhoird). Beidh Maisiú comhdhéanta de seacláide agus cnónna kernels dorcha.

Bhuel, tá tú réidh? Ansin a dhéanamh! Ag déanamh dhá mheascán: i amháin mionghearrtha agus talamh cnónna (-iomlán meáchan roinnte ag 2 agus an láimhseáil a ghlacadh i éagsúla ar bhealaí), plúr, nite candied torthaí, spíosraí agus púdar bácála - is é sin le tirim mheascán. Eile is gá duit mil, bainne, agus sú amháin líomóid cúramach teas agus a thabhairt chun staid aonchineálach. Gan boil! Anois tá leacht cooled, a tugadh isteach go cúramach isteach sa mheascán tirim a leanas leis an ubh, agus tá sé go léir an taos mar thoradh air kneaded go críochnúil. Dough - i refrigerator thar oíche. fianáin bake i bhfoirm cácaí deas 6 ceintiméadar ar trastomhas, agus 2 cm ar airde agus bácáil am -. Leath uair an chloig. Ansin cócaireacht an líonadh siúcra, mhaisiú gach glaze Sinséir, ach dipping an táirge sa sáspan. Go dtí go chruann an icing, cácaí ag baint úsáide as leáite seacláide agus cnónna kernels mhaisiú. Is iad seo na cakes de mil! Oideas do housewives taithí acu nach bhfuil sásta leis ar bhealach simplí a fháil ar an toradh.

Agus é seo - ina mil fíor Sinséir. Míreanna oideas, is féidir a stóráil ar feadh na mblianta (ach, sa ráiteas ar aos ceirde, ní dolozhivaet agus suas go dtí seachtain). Plúr i méid de 2 kg sieved, tá ansin tugadh isteach é 1.2 kg de mil cuireadh Soda hiodráitithe (2 taespúnóg) 5 uibheacha agus blas spice. Gach kneaded go críochnúil. Tá an tástáil oiriúnach do leath uair an chloig, ansin gearrtha i ciorcail le trastomhas de 20 cm Arís eile ardaíonn an taos -. Agus is féidir é a sheoladh chuig an fhoirnéis. Níos lú ná 10 nóiméad bácáilte Sinséir, agus tá an stoc a fhaightear go leor réasúnta!

Ar deireadh, tá sé an-delicious, an-úsáideach agus an-éasca a ullmhú - cácaí déanta as plúr seagal. Stóráilte sa teoiric ar feadh i bhfad i refrigerator i bhfoirm dúnta, i gcleachtas nach bhfuil sé beo suas go dtí an cuisneoir, beagnach ag imeacht ó na uile. Measc 300 gram de cáis, mil (2 spúnóg), uachtar (céanna), 80 g de siúcra. Gach meileann, cuir 100 g de ola glasraí agus meascán maith.

Measc seagal plúr cruithneachta agus plúr sa chóimheas 2-1 - an méid iomlán de thart ar 300 gram de plúr, a chur leis an spíosraí céanna, poppy, quiet. nascadh againn an dá mhais, lámha vyleplivaem cairéid - agus san oigheann. Bhácáil dóibh ar feadh thart ar 30 nóiméad, ansin is gá iad a bheith tumtha i sioróip nó icing - an blas an hostess.