Miasa náisiúnta. galushok oideas

Go traidisiúnta, na dumplings a dtugtar táirgí plúr, déanta as taos unleavened. An-Tá mhias tóir taitneamh as i bPoblacht na Seice, Úcráin agus an Pholainn. D'fhéadfadh Oideas galushok éagsúlacht na gcomhábhar: prátaí, cáis teachín, iasc, etc. Is féidir iad a chur leis Anraithí, sheirbheáil le feoil, chomh maith le húsáid mar mhias ar leith, uisce im, subh, bainne comhdhlúite, uachtar géar.

dumplings Poltava. oideas

comhábhair is gá: 200 g de iógart, 500 g de phlúr, a pinch salainn agus Soda teaspoon. Maidir leis an líonadh beidh ort 100 gram de im, ceann garlic agus sicín amháin.

ullmhúchán

Bird roinnt ina gcodanna agus a mhúchadh utyatnitsu uair seasoning agus salann. Ag an am seo, taos iasachtaí. Molann Oideas galushok kneading ar iógart. Le chéile go léir na comhábhair is gá chun iad a thástáil go maith stir agus saoire chun seasamh ar feadh fiche nóiméad. An taos críochnaithe rolladh crann fuinte isteach an ghlóthach, le tiús ceintiméadar níos lú ná. Le cabhair ó ciorcail gloine gearrtha. Is féidir leis an taos a bheith chomh éasca a bhriseadh a lámha i bpíosaí beaga. Mar sin, leanfaimid orainn ag ar a mháistir oideas dumplings le grianghraif. An imill eile den ciorcail mar thoradh air ceangal agus Pinch a fháil ar "Bow." Leathnaigh a chúl. Ceangail na himill thall, agus arís a Pinch. Ciallaíonn sé seo an t-oideas galushok iad a ullmhú ar folctha gaile (5 nóiméad). Is féidir leat boil freisin na táirgí plúr in uisce saillte. Nuair a bhíonn an sicín réidh, é a bhaint di as an utyatnitsu agus disassemble an fheoil i bpíosaí beaga, ag deighilt na síolta. Peel agus chop an ceann garlic. A chur air an t-im leáite. Sula dumplings ag freastal amach ar phláta. Leag an fheoil ar barr agus Doirt an mhias anlann. Bain sult as do béile.

dumplings Éisc

Comhábhair: 3 spúnóg plúr, 500 g na n-iasc, dhá uibheacha, glas, oinniún, salann, 70 g de bainne agus piobar dubh.

oideas

Deighil na feola as na cnámha éisc agus go mín chop sé. Crush oinniún scafa agus peirsil. An mhais éisc salann, piobar. Plúr, caolaigh le bainne, go dtí go réidh. Chun an cineál céanna san ubh. An t-iasc mhionaithe, cuir an oinniún agus luibheanna agus Doirt an bainne agus uibheacha maise. Gach forc meileann maith. Le coirníní cruth spúnóg bhoird. I gceann iad a thumadh in uisce saillte fiuchphointe agus boil ar feadh 10 nóiméad, ní tine beag.

Oideas galushok gruth

comhábhair is gá: dhá uibheacha, 500 gram de cáis teachín, cupán plúr, trí spúnóg bhoird de im, 60 g siúcra, a salainn beag.

oideas

Cumascóir, chop an gruth. Is féidir é a rubbed freisin trí criathar mór nó scrollú trí grinder feola. Cuir schepotochku salann, uibheacha, im leáite agus siúcra. Gach an meascán. Corraigh an plúr sifted agus an Sáraigh taos. Níor cheart é a bheith ró-dlúth. Ar leithligh ó na píosaí tástála beaga, iad a chur ar an tábla sprinkled le plúr agus rolladh isteach sa ispíní. An mbeidh a ghearradh fiarthrasna a fháil ar diamonds beag. Dumplings boil in saillte a thabhairt chun fiuchphointe uisce. Ó am go chéile, stir iad le spúnóg. I ndiaidh na dumplings snámhphointe, cócaireacht iad do eile trí nóiméad, agus ansin cas an sorn. Cuir an mhias i mbabhla agus go cúramach Doirt an t-im. Freastal don dinnéar is féidir leo le uachtar géar.